小雨車仔麵 元朗
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小雨車仔麵推介
天氣炎熱，胃口麻麻，街上行至大汗淋漓之制，發現小雨的「四川涼拌撈」，腦海即浮現酸甜辣的味覺記憶，好吸引！三餸一粉$35，試一試。（配料菜單樣樣都對味，選擇困難症發作）外賣點了 口水雞、豬大腸、海蜇水晶粉皮小辣口水雞：吾太感覺「口水味」，肉質不錯的。豬大腸：很清潔無異味，肥瘦度適中，給的量多，十分滿足呢！海蜇：爽脆得很！十分推介。水晶粉皮：該是寛的紅薯粉，口感煙韌彈口，很吸汁，美味！但份量略少。配料及汁料：小辣對我來說剛好，汁的甜、酸、辣的平衡很合適，加上香蔥、芫茜、花生，口感豐富多層次。九分飽足，十分滋味，會回頭！
元朗小雨車仔麵
| 餐廳分店 | 小雨車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 59291915 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
小雨車仔麵訂位
小雨車仔麵位於元朗區，詳細地址是元朗又新街53-59號滿利大廈地下E號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小雨車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐小雨車仔麵餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 59291915 查詢訂座。小雨車仔麵優惠
小雨車仔麵 評價 相片
天氣炎熱，胃口麻麻，街上行至大汗淋漓之制，發現小雨的「四川涼拌撈」，腦海即浮現酸甜辣的味覺記憶，好吸引！三餸一粉$35，試一試。
（配料菜單樣樣都對味，選擇困難症發作）外賣點了 口水雞、豬大腸、海蜇水晶粉皮小辣口水雞：吾太感覺「口水味」，肉質不錯的。
豬大腸：很清潔無異味，肥瘦度適中，給的量多，十分滿足呢！海蜇：爽脆得很！十分推介。
水晶粉皮：該是寛的紅薯粉，口感煙韌彈口，很吸汁，美味！但份量略少。
配料及汁料：小辣對我來說剛好，汁的甜、酸、辣的平衡很合適，加上香蔥、芫茜、花生，口感豐富多層次。
九分飽足，十分滋味，會回頭！
遠水路到元朗，打算到「肥仔黎」買鹽水雞，但是當時時間接近三點，都已經賣光一時的鹽水雞，要等到夜晚六時才會再有🤦🏾♀️😥。
本身想看看有沒有其他甜品，但經過這兒，以前的「有得餃」，專賣餃子的店舖，已經變成這一間車仔麵店😯，它的門口亦都有號稱手撕雞的涼粉或是涼麵。
🌝試了一個手工涼皮、配手撕雞、青瓜以及豆乾。
手撕雞好像雞胸肉偏多，因此吃起上來，雞肉偏乾偏鞋，沒有什麼過人之處🤷🏾♀️；涼皮的面積相當之廣闊，偏向闊大的涼皮，其實像闊條的水晶粉一般，因此一起上來酸酸辣辣的，相當開胃。
青瓜爽口清新，味道不錯；豆乾堅硬，味道正正常常。
還有些花生及荵粒調味，整體還是夠香濃這個涼皮，上面吃起上來就清淡，可能因為汁醬都已經流到底下，因此混合起上來才吃，味道可能會比較平均，整體來說，叫了小辣的我也有少許辣，如果叫正常的話，應該都會挺濃味以及夠嗆辣的。
套餐性價比高！！！選了三餸 + 一麵 + 飲品套餐，$38炸，都好低食！三餸係 A + B + C 款各選一，選擇都有好多，醬汁有三款可選，我簡了沙嗲汁，沙嗲汁味很好，夠味又濃，贊餸方面簡了水魷魚 + 墨魚丸 + 蘿蔔，水魷很不錯，沒有淥過時變韌，蘿白清甜，墨魚丸不算彈牙，整體感覺很好！薯粉份量也很多！大大一碗麵，好夠飽了！另外朋友叫了蠔仔煎蛋$35，試下小食，蠔仔處理得很好，都是新鮮細隻無碎殼的蠔仔，蛋煎到燶邊香脆賣相有啲燶，但食落好香脆呀！很不錯
我地一向幫襯開涼拌麵 佢而家搬左鋪有埋車仔麵 今次就一次過止晒 涼拌麵配3個材料都係$32 車仔麵就有套餐連飲品$38 兩樣我都覺得唔錯 略嫌車仔麵牛腩得一舊 佢個湯同麵唔錯架 餃子都ok 涼麵我地認為佢真係無得輸 醬汁好味 份量又足
夜晚一支公放工，路過元朗諗唔到食乜好，見到間新開車仔麵就決定試下。
叫咗個四餸麵加底，整體感覺好好。
豬腸：食豬腸最怕有異味，呢度豬大腸乾淨同肥，加上入味。
菜心：正常菜心苗，算嫩。
豬紅：好香滑好味，應該係真豬紅黎。
好味白蘿蔔：夠甜冇渣粗麵：軟硬適中，加底份量十分足夠沙嗲汁：略嫌重味左少少，但都算另外見佢有蠔仔蛋同素鮑片之類比較特別野食但係冇試，下次有機會再試下。
加上見佢都有飯食可以叫，仲有戶外位可以坐，岩晒我呢D煙民，同朋友黎試算都係一個唔錯選擇。
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小雨車仔麵餐廳詳細資料：
- 小雨車仔麵地址: 元朗又新街53-59號滿利大廈地下E號舖 小雨車仔麵, Shop E, G/ F, Marina Building,53-59 Yau San Street, Yuen Long
- 小雨車仔麵電話: 59291915
- 小雨車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 小雨車仔麵 Facebook
更多小雨車仔麵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在町町丼丼 (駱駝漆大廈2座)內有任何傳播的風險，町町丼丼 (駱駝漆大廈2座)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳町町丼丼 (駱駝漆大廈2座)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，町町丼丼 (駱駝漆大廈2座)同時建議採取以下措施*町町丼丼 (駱駝漆大廈2座) 黃, 町町丼丼 (駱駝漆大廈2座) 藍, (町町丼丼 (駱駝漆大廈2座) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小雨車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小雨車仔麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小雨車仔麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小雨車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳