嚐 青衣
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嚐推介
今晚去左長發商場食晚飯，想慢慢食又坐得舒服d, 見到呢間食台灣菜既餐廳幾闊落，而且我又想食麵，就一於決定入去啦張枱幾有心思，有d花係入面，不過吾係張張枱都有我簡左個茄子豬軟骨肉燥面。茄子吾錯，juicy得黎個皮都有少少脆，豬軟骨就普通，有少少肥。肉燥面面質吾錯，幾煙韌彈牙，而且份量都算多，不過就略咸，食完之後要不停飲水。總括黎講呢餐都算抵食既，每人都係40幾50蚊，味道雖然吾算係好驚喜，不過勝在位坐得舒服，好適合談心。
青衣嚐
| 餐廳分店 | 嚐 |
|---|---|
| 地區 | 青衣 |
| 電話訂位 | 94459330 |
| 餐單 Menu | 台灣菜, |
| 人氣指數 | 316 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
嚐訂位
嚐位於青衣區，詳細地址是青衣担杆山路6號長發廣場2樓213及215號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。嚐幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐嚐餐單包括有台灣菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 94459330 查詢訂座。嚐優惠
嚐 評價 相片
今晚去左長發商場食晚飯，想慢慢食又坐得舒服d, 見到呢間食台灣菜既餐廳幾闊落，而且我又想食麵，就一於決定入去啦張枱幾有心思，有d花係入面，不過吾係張張枱都有我簡左個茄子豬軟骨肉燥面。
茄子吾錯，juicy得黎個皮都有少少脆，豬軟骨就普通，有少少肥。
肉燥面面質吾錯，幾煙韌彈牙，而且份量都算多，不過就略咸，食完之後要不停飲水。
總括黎講呢餐都算抵食既，每人都係40幾50蚊，味道雖然吾算係好驚喜，不過勝在位坐得舒服，好適合談心。
今日路過長發商場，因為午飯時間，所以睇睇有咩好食。
路過見到呢間餐廳見好似係台灣菜，仲有最愛鹽酥雞所以就入去試試。
入到去人唔多，可以自由揀位坐。
午餐餐牌有幾款，有台式日式西式感覺比較似茶餐廳咩都有。
我點咗鹽酥雞配咖喱麵撈麵，雖然聽個名好fusion, 有機會會好伏，但都照試下啦。
個麵嚟到同餐牌個樣不符，賣相唔係幾好。
撈下個麵發覺個醬汁偏杰身，聞到係啲日式咖喱嘅味道，食落偏甜，味道很一般，日式超市盒裝加熱的比較好食。
麵質一般。
至於鹽酥雞 雞扒薄身炸得好乾，上面曬上七味粉。
除了七味粉味食不到雞味。
服務態度OK 環境OK。
不過呢個撈麵真係唔好食，不推薦。
人生第一次寫食評，平時再差都由佢，但呢間真係要寫出黎，唔想有人被騙。
叫肉燥飯無肉燥已經好唔掂👎🏻👎🏻👎🏻 仲要比好少汁，我見隔離位都叫有汁（但一樣係無肉架！），我個碗係撈完都仲係好多白飯。
忍唔住同個坐門口著便服既帶位女侍應反映（佢咁啱行過），我只係講左句好少汁，佢就一開口第一句就話要另加錢，開口埋口講錢已經好反感，毫無誠意唔想做生意咁款。
又解釋係用量杯勺汁，唔會唔同，比哂佢睇d白飯都可以唔認，同時態度又差理得你死咁款，咁既服務唔想做生意就米鬼開啦。
有圖為証，無肉燥都已經偷工減料，仲要連汁都無，咁樣做生意去呃人，態度仲要咁差，一定唔會再去食。
餐廳環境不錯，台中放滿乾花，感覺清新。
叫了鹵水食物，一般水準，但個人十分吃喜歡吃鹵水豆腐的~~實為安全選擇。
鹵肉飯比較硬身同大粒。
我比較喜歡吃軟飯~!最驚喜及好吃的竟是魚餅哦，不過是辣的!不要叫麻醬面，感覺真的只有在不濃不淡的麻醬，非常單調，很流，一碗不想吃完呢。
珍珠奶茶就是很傳統的味道，不像現在開到成行成市既多元化，就最原始的味道，不過當中除了珍珠，還有啫喱，所以也有一些趣味的餐廳價格很大眾，晚市又不會人太多。
非常不錯呢~~
長發商場依家多左好多野食，今次就試下呢間叫做「嘗」既台灣菜，佢係正全個商場既中心，睇落環境開揚，座位又幾闊落，所以就一於試下！入到去因為係午餐時間，位唔多，所以就坐左係近廚房位置既角落，景觀差Ｄ，不過就似間文青CAFÉ，但就無咩侍應招呼我地，到落單時直情要行出去，希望今後唔好忽略角落既孤兒啦！！講返野食先，我朋友叫左個雞件麻醬伴麵，賣相麻麻，味道都一般，Ｄ雞好乾唔知擺左幾耐……然後我另一位朋友就叫鹽酥雞麻醬伴麵，佢話Ｄ鹽酥雞太鹹，都係好乾……我就叫左個焗豬扒飯，雖然燶左少少，不過幾香口，幾好味，我Ｄ朋友都好羨慕我，話下次要試我呢個飯！
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嚐餐廳詳細資料：
- 嚐地址: 青衣担杆山路6號長發廣場2樓213及215號舖 Cafe Laview, Shop213＆215,2/ F, Cheung Fat Plaza,6 Tam Kon Shan Road, Tsing Yi
- 嚐電話: 94459330
- 嚐價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 嚐 Facebook
更多嚐相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在Binge Drinking Club內有任何傳播的風險，Binge Drinking Club在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Binge Drinking Club除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Binge Drinking Club同時建議採取以下措施*Binge Drinking Club 黃, Binge Drinking Club 藍, (Binge Drinking Club 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
嚐在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內嚐應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳嚐建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
嚐餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳