川香記 元朗
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川香記推介
我在川香記食左好多次，我地試過 酸菜魚米線、豬肚湯飯、藥膳雞湯米線、椒鹽雞翼、涼拌土豆絲、涼拌貢菜、涼拌青瓜、涼拌雲耳、涼拌秋葵、獅子頭飯、餃子…. 佢口味道地， 真的不能錯過！ 佢喺馬田路同教育路交界附近（大坑渠旁邊），你一定會見到！
元朗川香記
| 餐廳分店 | 川香記 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 69324198 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 413 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
川香記訂位
川香記位於元朗區，詳細地址是元朗馬田路14-18號京華閣地下C號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。川香記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐川香記餐單包括有川菜,(四川),粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 69324198 查詢訂座。川香記優惠
川香記 評價 相片
我在川香記食左好多次，我地試過 酸菜魚米線、豬肚湯飯、藥膳雞湯米線、椒鹽雞翼、涼拌土豆絲、涼拌貢菜、涼拌青瓜、涼拌雲耳、涼拌秋葵、獅子頭飯、餃子…. 佢口味道地， 真的不能錯過！ 佢喺馬田路同教育路交界附近（大坑渠旁邊），你一定會見到！
第二次食呢間餐廳，因為係附近返學。
上次lunchtime黎，今次學校活動遲放搞到下午茶時間先黎食lunch，見到係同一張餐牌，應該係冇出下午茶餐。
不過食物價格唔算貴，餐牌麵食（湯麵拌麵都有）6成都係三十幾蚊。
夏天太熱唔想食湯麵，所以兩次黎都係食拌麵今次order咗「四川担担撈麵」加牛展同手斯雞。
撈麵味道唔錯而且三十幾蚊黎講份量真係好多！我呢啲大胃王淨係食完碗麵已經覺得好飽haha。
另外牛展12蚊有5舊，而且都幾大舊；手撕雞肉質嫩滑，亦都好有麻辣香。
普通嘢飲跟餐要➕6蚊，個人覺得少貴，不過原價2528蚊嘅特飲跟餐➕8蚊就有，所以不如試下特飲抵啲？上次飲洛神花蜜，酸酸哋不會太甜，好飲又健康今次想試下佢哋啲甜品就冇嗌嘢飲，order了一從來冇食過嘅甜品—「巴蜀冰粉」，口感食落似啫喱，嫩滑爽口，紅糖漿又唔會太甜。
冰粉上面有桂花、葡萄乾同花生，個人覺得加花生食落怪怪地？唔落可能好啲？（冰粉唔記得影相）我朋友就order咗「紅燒獅子球飯」，獅子球好大粒，雖然賣相麻麻，但係佢話幾好味，不過係獅子球比較油膩PS餐廳仲有個100吋大電視，（唔知📺實際尺寸幾多，不過真心覺得好大），屋企電視係佢一半都冇To sum up餐廳食物價格唔貴食物質素唔錯環境寬敞舒適企理乾淨服務態度OK可以繼續幫襯
成日食譚生/四哥米線食到悶，無咩驚喜，係街見間嘢派傳單，又係新開張，膽粗粗去試下，開頭諗住同出邊嗰啲差咁唔多，入到去，見啲嘢食又有啲唔同，有驚喜，經過一十五十六，同個樓面姐姐介紹後，叫咗酸菜米線/北川涼粉/藕尖/涼拌海帶/冰粉，啲嘢食黎到，藕尖真係第一次見，超級迷你牌蓮藕，食落去爽口，前菜唔錯，海帶都唔錯但唔係我喜愛，最驚喜都係主菜酸菜魚米線，好食過出邊大馬路嗰間酸菜魚，成碗食晒😋，北川涼粉，試咗小小，口感味道👌，最後甜品係個冰粉，特別得黎又好食，口感，味道，同行女友人唔食夠食，要叫多個。
因為新開張有優惠，2人埋單每人都唔使100，都幾抵食。
今天來元朗打疫苗路過看到有新店開張，就進來試了一下，整體感覺還不錯巴蜀冰粉凉凉滑滑的冰粉在红糖直接的作用下呈现出刚好的甜度，而且土紅糖味道濃厚不同於袋裝紅糖的寡淡，裡面還有花生、葡萄乾和山楂點綴。
清涼降火、聲律解暑，簡直是夏日必小吃酸菜魚麵➕手工餃子「出門餃子進門面」餃子皮薄餡多，豬肉柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。
酸菜魚的鱼肉新鲜 口感好 酸菜酸咸适中 整道菜 酸 咸 鲜 甜 香 辣，辣度還可以自選麵食點了一份四川擔擔撈麵，麵條爽滑，非常惹味，分量特別多根本吃不下，才$32。
試左招牌酸菜魚，紅燒肥腸，另➕多兩碗白飯撈埋d湯食。
2大碗野連湯4人清哂😋抵食！小食就點左藤椒魚皮。
魚皮口感爽脆，似海蜇d朋友，沾滿藤椒味，好食！食厭左炸魚皮的話就建議試試呢款👍少有！必點仲有炸蝦餅，夠彈牙，似用鮮蝦打，唔會成啖麵粉咁，香口野爽脆蓮藕尖，川北涼粉，開胃涼菜！🚗餐廳外有咪錶車位，唔使心慌慌驚食牛肉乾😛
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川香記餐廳詳細資料：
- 川香記地址: 元朗馬田路14-18號京華閣地下C號舖 川香記, Shop C, G/ F, King Wah Building,14-18 Ma Tin Road, Yuen Long
- 川香記電話: 69324198
- 川香記價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 川香記 Facebook
更多川香記相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在在水一坊內有任何傳播的風險，在水一坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳在水一坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，在水一坊同時建議採取以下措施*在水一坊 黃, 在水一坊 藍, (在水一坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
川香記在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內川香記應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳川香記建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
川香記餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳