暹芽莊泰越小廚 元朗
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暹芽莊泰越小廚推介
周日到屏山文物徑，行前一刻才發現華嫂𣲙室休息，只有在洪水橋一帶揾食。洪水橋有很多食肆，不怕找不到吃的。經過這家試業中的新店，就試這家吧!正對街市，附近都是街坊茶記，店面不大，陳設簡單，如沒有桌面的泰式調料，也不知道是家泰菜館。時值下午茶時間，下午茶餐有小食、湯粉、炭燒、凍檬、咖哩、炒飯粉供應，包飲品才不過三十多元起跳，算是抵食。老公選的是火車頭粉($42)，另上一份金不換、青檸、芽菜，好感度油然而生。火車頭當中有生牛肉、肉丸，湯頭清甜有肉香，河粉不是泰式的一種，但十分滑身。可惜肉的質素平平，肉丸有點不新鮮，影響整體的觀感。而我的是冬蔭公海鮮河粉($42)，冬蔭公湯惹味得很，泰式香料下得重手，香茅，檸檬草香氣突出，配料亦多，有趣的是配料當中有鮮甜的肉茄，令湯頭添香，加上滑溜的河粉，味道是水準之上。可惜又是食材累事，海鮮只有零星鮮魷片和蝦仁外，也有點不新鮮，店方在處理食材方面確是有進步的空間。老公選了青檸梳打(+$5)，正常水準，甜度適中。可我的打咸檸梳打(+$5)卻教人失望，咸檸味不足之餘也似乎忘了放糖水，喝了一兩口便放棄。其實作為街坊小店，味道已算不錯，可惜食材累事，希望日後會有改善吧!
元朗暹芽莊泰越小廚
| 餐廳分店 | 暹芽莊泰越小廚 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 越南菜,泰國菜,海鮮,咖喱, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
暹芽莊泰越小廚訂位
暹芽莊泰越小廚位於元朗區，詳細地址是元朗洪水橋大街1號德祥樓地下22號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。暹芽莊泰越小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐暹芽莊泰越小廚餐單包括有越南菜,泰國菜,海鮮,咖喱等美食，付款方式有付款。暹芽莊泰越小廚優惠
暹芽莊泰越小廚 評價 相片
周日到屏山文物徑，行前一刻才發現華嫂𣲙室休息，只有在洪水橋一帶揾食。
洪水橋有很多食肆，不怕找不到吃的。
經過這家試業中的新店，就試這家吧!正對街市，附近都是街坊茶記，店面不大，陳設簡單，如沒有桌面的泰式調料，也不知道是家泰菜館。
時值下午茶時間，下午茶餐有小食、湯粉、炭燒、凍檬、咖哩、炒飯粉供應，包飲品才不過三十多元起跳，算是抵食。
老公選的是火車頭粉($42)，另上一份金不換、青檸、芽菜，好感度油然而生。
火車頭當中有生牛肉、肉丸，湯頭清甜有肉香，河粉不是泰式的一種，但十分滑身。
可惜肉的質素平平，肉丸有點不新鮮，影響整體的觀感。
而我的是冬蔭公海鮮河粉($42)，冬蔭公湯惹味得很，泰式香料下得重手，香茅，檸檬草香氣突出，配料亦多，有趣的是配料當中有鮮甜的肉茄，令湯頭添香，加上滑溜的河粉，味道是水準之上。
可惜又是食材累事，海鮮只有零星鮮魷片和蝦仁外，也有點不新鮮，店方在處理食材方面確是有進步的空間。
老公選了青檸梳打(+$5)，正常水準，甜度適中。
可我的打咸檸梳打(+$5)卻教人失望，咸檸味不足之餘也似乎忘了放糖水，喝了一兩口便放棄。
其實作為街坊小店，味道已算不錯，可惜食材累事，希望日後會有改善吧!
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暹芽莊泰越小廚餐廳詳細資料：
- 暹芽莊泰越小廚地址: 元朗洪水橋大街1號德祥樓地下22號舖 暹芽莊泰越小廚, Shop22, G/ F, Tak Chong Building,1 Hung Shui Kiu Main Street, Yuen Long
- 暹芽莊泰越小廚電話:
- 暹芽莊泰越小廚價錢: $51-100
- 分類: 越南菜,泰國菜,海鮮,咖喱,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 暹芽莊泰越小廚 Facebook
更多暹芽莊泰越小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大王子麵飽西餅內有任何傳播的風險，大王子麵飽西餅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大王子麵飽西餅除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大王子麵飽西餅同時建議採取以下措施*大王子麵飽西餅 黃, 大王子麵飽西餅 藍, (大王子麵飽西餅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
暹芽莊泰越小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內暹芽莊泰越小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳暹芽莊泰越小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
暹芽莊泰越小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳