海南寶寶 中環
地址: 中環利源東街21號舖
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海南寶寶推介
上網查話以前四季酒店廚主理，今日係中環特登一試，12點9嘅中環竟然無人幫襯有啲意外。海南雞飯外賣分三大盒，分湯、飯同海南雞，另有三小盒豉油、蒜蓉同酸辣汁，一開始試油飯，好淡，完全無油飯嘅香，心情已為之一沉，好懷念大角咀文華餐廳，，雞尚算滑，唔靭，雞皮亦爽，連兩小片青瓜及蕃茄一粒，因為飯無味，惟有自行已沾上豉油嘅雞連飯一起食。跟嘅冬瓜湯飲咗幾淡都似水，雖然有兩粒冬瓜。$60喺中環唔算貴，但下次會用錢試隔離慢煮叉燒飯。
中環海南寶寶
| 餐廳分店 | 海南寶寶 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,新加坡菜, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
海南寶寶訂位
海南寶寶位於中環區，詳細地址是中環利源東街21號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。海南寶寶幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐海南寶寶餐單包括有港式,新加坡菜等美食，付款方式有現金付款。海南寶寶優惠
海南寶寶 評價 相片
上網查話以前四季酒店廚主理，今日係中環特登一試，12點9嘅中環竟然無人幫襯有啲意外。
海南雞飯外賣分三大盒，分湯、飯同海南雞，另有三小盒豉油、蒜蓉同酸辣汁，一開始試油飯，好淡，完全無油飯嘅香，心情已為之一沉，好懷念大角咀文華餐廳，，雞尚算滑，唔靭，雞皮亦爽，連兩小片青瓜及蕃茄一粒，因為飯無味，惟有自行已沾上豉油嘅雞連飯一起食。
跟嘅冬瓜湯飲咗幾淡都似水，雖然有兩粒冬瓜。
$60喺中環唔算貴，但下次會用錢試隔離慢煮叉燒飯。
中環食lunch ，真係唔多選擇 ，最近有位朋友介紹呢間只做外賣既海南雞飯，試試先！雞唔算大件，不過幾滑，唔錯！飯就無乜油香味，有些碎散散咁，配左三種醬，黑鼓油，薑蓉，橙色既食唔出咩醬🤣，三款醬都一般！
Came here for lunch with a friend who was reminiscing the great taste of lobster Bobo prior to leaving Central to work in Kowloon. When we got here thought no queues during lunch time great.As we noticed the name had changed we thought lets have the Hainan chicken rice and udon set so we could have the best of both worlds.Well let's just say the rice was average but the lobster udon was not nice at all, you could taste the soup had no flavour and had been watered down and actually spoilt out lunch.Needless to say we will not be returning to this place such a disappointment
啱啱2:45pm去買海南雞飯&咖哩羊飯，現場得我一個客人，個廚整完雞飯後問執外賣個女仔係咪羊肉，個女仔話係雞，我話：「我要羊呀唔該。
」個廚開始「筆」咖哩，我睇唔到係雞定係羊，我再問個女仔係咪羊，佢望都唔望吓我，我再問收錢的大陸口音呀姐，佢好晦氣咁答：「係呀。
羊呀。
」食物方面，個雞同飯係好味的，個湯似有D味嘅水，羊肉勁'un'，咖哩味也很普通。
睇Facebook 有其他人話D員工好亂，而我已經唔係rush hour去都落得如此下場。
中環食肆來去匆匆，相信呢間如果唔改善態度都唔會做的耐。
是咁的，今日係我第二次食呢個雞了。
一開始係同事先見到報道，我個人就有偏見嘅，以前喺 decent 餐廳做過既，自己另起爐灶時出品一定唔會差得去邊。
海南雞飯日賣 200 份，咁啱仲要係報道出街第二日，本來諗住都無得食，點知我地有同事喺附近早咗做完野，就幫我地買返黎！排左 40 分鐘，好彩仲買到！除左海南雞，其他馬來咖喱我都覺得好吸引 ... 但要先抵抗到海南雞飯的誘惑，先至試到其他野。
說時遲那時快，雞已買！一個餐仲有油飯同埋冬瓜湯。
飯第一次食既時候好淡，今日第二次食有返啲味。
不過我都係要撈甜豉油！哈哈哈。
另外佢仲有薑蓉同辣醬。
個雞去左骨，食落雞胸起肉起得薄，所以都夠滑；另外雞髀唔駛講，肉質超滑同彈牙。
亦都唔會好大陣烚雞水味，我諗因為佢地會浸返凍水掛。
總之，中環食飯，60 蚊三樣野，仲要呢個質素，我覺得可以一周一次（或者更多）既程度了。
好想試埋馬來咖喱雞呀！
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海南寶寶餐廳詳細資料：
- 海南寶寶地址: 中環利源東街21號舖 Hainan BoBo by Eddy, Shop21, Li Yuen Street East, Central
- 海南寶寶電話:
- 海南寶寶價錢: $51-100
- 分類: 港式,新加坡菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 海南寶寶 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金田壽司刺身店內有任何傳播的風險，金田壽司刺身店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金田壽司刺身店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金田壽司刺身店同時建議採取以下措施*金田壽司刺身店 黃, 金田壽司刺身店 藍, (金田壽司刺身店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海南寶寶在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海南寶寶應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海南寶寶建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海南寶寶餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳