
木。石 元朗
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木。石推介
屋企裝修在即,下午同媽咪阿妹去睇睇裝修款式用料等,睇完就去醫肚喇!時間尚早,只是6點左右,本來想去試試附近的韓燒,不過媽咪怕熱氣就改其他喇,經過木。石,明明記得以前是春和樓,幾時改了? 門口睇睇menu媽咪都覺得上海野幾好,又不用等位就入去喇!安排到卡位,店員安排開茶,檯上的墊紙就是menu, 好多選擇呢!仔細看看原來仍然是春和樓,看來是革新了。但個人來說我比較鍾意以前中式些少的格局,現在雖是較有現代感,但感覺跟上海菜不太襯似的,好在都坐得幾舒服。可能未到繁忙時間,落單後好快就上菜。第一道是我很喜歡的小食 紅油抄手HK$44,初初以為得6粒,竟然有8粒!餡料是菜肉,皮亦很薄但又不會穿,辣油好香,食到第2粒都覺得有點辣呢,不錯!刺激完叫番個清淡些的奶油津白 HK$65 中和一下,份量都幾多,奶油是杰身的,不會食食下變到好'希',津白煮得剛好,稔得黎又索到奶油,size切得易夾易入口。有菜就叫番個肉 黑醋排骨 HK$75,首先這道菜是不會出現於我屋企,只會出街先食少。本身我有少少怕只是醋的味道,反而跟其他東東煮就接受到呢!店員奉上時離遠已經聞到那醋酸味,心想好似over了,但食落又剛剛好,酸酸地好香口,排骨應該是油炮過的,很脆口!總括都是好味,只是有幾舊有點乾及韌。點菜時媽咪想食回鍋肉,但因為有黑醋排骨又不想叫多個肉,好在看到有回鍋肉炒年糕 HK$62,有年糕又可以不用叫飯呢,一舉兩得!同樣都是好大碟,盡力吃吧!回鍋肉即是加椰菜豆干辣炒五花腩,各款料都平均占有醬汁,炒年糕炒得稔身又吸味,正!So far 質素仍然keep到跟以前春和樓一樣,而且份量比以前多了,家人都食得很滿足。轉了木。石後,只是收茶位 HK$15一位,但就不用加一。
元朗木。石
餐廳分店 | 木。石 |
---|---|
地區 | 元朗 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 滬菜,上海, |
人氣指數 | 425 |
價錢幾錢 | $51-100 |
木。石訂位
木。石位於元朗區,詳細地址是元朗西菁街9號富盛大廈地下3-4號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。木。石幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐木。石餐單包括有滬菜,(上海)等美食,付款方式有現金付款。木。石優惠
木。石 評價 相片
屋企裝修在即,下午同媽咪阿妹去睇睇裝修款式用料等,睇完就去醫肚喇!時間尚早,只是6點左右,本來想去試試附近的韓燒,不過媽咪怕熱氣就改其他喇,經過木。
石,明明記得以前是春和樓,幾時改了? 門口睇睇menu媽咪都覺得上海野幾好,又不用等位就入去喇!安排到卡位,店員安排開茶,檯上的墊紙就是menu, 好多選擇呢!仔細看看原來仍然是春和樓,看來是革新了。
但個人來說我比較鍾意以前中式些少的格局,現在雖是較有現代感,但感覺跟上海菜不太襯似的,好在都坐得幾舒服。
可能未到繁忙時間,落單後好快就上菜。
第一道是我很喜歡的小食 紅油抄手HK$44,初初以為得6粒,竟然有8粒!餡料是菜肉,皮亦很薄但又不會穿,辣油好香,食到第2粒都覺得有點辣呢,不錯!刺激完叫番個清淡些的奶油津白 HK$65 中和一下,份量都幾多,奶油是杰身的,不會食食下變到好'希',津白煮得剛好,稔得黎又索到奶油,size切得易夾易入口。
有菜就叫番個肉 黑醋排骨 HK$75,首先這道菜是不會出現於我屋企,只會出街先食少。
本身我有少少怕只是醋的味道,反而跟其他東東煮就接受到呢!店員奉上時離遠已經聞到那醋酸味,心想好似over了,但食落又剛剛好,酸酸地好香口,排骨應該是油炮過的,很脆口!總括都是好味,只是有幾舊有點乾及韌。
點菜時媽咪想食回鍋肉,但因為有黑醋排骨又不想叫多個肉,好在看到有回鍋肉炒年糕 HK$62,有年糕又可以不用叫飯呢,一舉兩得!同樣都是好大碟,盡力吃吧!回鍋肉即是加椰菜豆干辣炒五花腩,各款料都平均占有醬汁,炒年糕炒得稔身又吸味,正!So far 質素仍然keep到跟以前春和樓一樣,而且份量比以前多了,家人都食得很滿足。
轉了木。
石後,只是收茶位 HK$15一位,但就不用加一。
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木。石餐廳詳細資料:
- 木。石地址: 元朗西菁街9號富盛大廈地下3-4號舖 木。石, Shop3-4, G/ F, Full Shing Building,9 Sai Ching Street, Yuen Long
- 木。石電話:
- 木。石價錢: $51-100
- 分類: 滬菜,上海,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 木。石 Facebook
更多木。石相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在天仁茗茶內有任何傳播的風險,天仁茗茶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳天仁茗茶除了遵守預防及控制疾病的相關規例,天仁茗茶同時建議採取以下措施*天仁茗茶 黃, 天仁茗茶 藍, (天仁茗茶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
木。石在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內木。石應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳木。石建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
木。石餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳