新波記茶餐廳 上環
地址: 上環太平山街25號地下
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新波記茶餐廳推介
每次去上環總會到太平山街新波記和老細打個招呼，喜歡小店格外親切的一份人情味。今次來遲一步，蒸魚飯賣光了，選擇了咸蛋肉餅飯，亦保持一貫傳統蒸飯水凖。招牌蔥油豬扒飯也是必食之選，配埋老細的祕製檸啡，又是簡單平實的大滿足的一餐晏仔。
上環新波記茶餐廳
| 餐廳分店 | 新波記茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 25471659 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 359 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
新波記茶餐廳訂位
新波記茶餐廳位於上環區，詳細地址是上環太平山街25號地下，餐廳寬敞座位數目共有45個。新波記茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐新波記茶餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25471659 查詢訂座。新波記茶餐廳優惠
新波記茶餐廳 評價 相片
每次去上環總會到太平山街新波記和老細打個招呼，喜歡小店格外親切的一份人情味。
今次來遲一步，蒸魚飯賣光了，選擇了咸蛋肉餅飯，亦保持一貫傳統蒸飯水凖。
招牌蔥油豬扒飯也是必食之選，配埋老細的祕製檸啡，又是簡單平實的大滿足的一餐晏仔。
This joint is round the corner from the famous pork chop place that has two furry cats.Although not many people know about this joint, it has already been filmed by a few people.I was captivated here by the fried chicken leg because it looked good in this golden coating and it was not cut.When I got there, the staff were friendly but then everyone is generally friendly on the Sheungwan side.Ended up coming here quite a few times.On the first visit, had the fried chicken leg and chicken wings.The fried chicken leg was as good as expected because the coating was even and crunchy while the chicken was tender.The chicken wings were the best chicken wings ever because they were infused with Chinese wine and served hot.Most chicken wings which are marinated in wine are served cold but these wings were hot and springy.On the second visit, tried the bap which is basically an Irish bap.As there isn't really a name for it in Chinese, they just named it the "mut bau" as in the What bun!Ordered the pork chop bap and had it with the chicken wing meat which was much nicer.Will definitely come back again for the wings and as well as other items on the menu.
這裏不算就腳，但環境尚算清淨， 想不到一間唔起眼嘅茶餐廳有著很多出色的美食， 當中我就最鍾意佢嘅牛扒早餐， 一碗牛扒麵、腸仔、雞蛋跟方包、 奶茶也很ok, 特別想講嘅係佢嘅牛扒大大份， 好入味， 好有肉汁 ，好似燒嘢食嗰啲牛扒咁， 食到舐舐脷， 其他嘅雞扒都好好味㗎， 如果食麵唔啱嘅佢嘅螺旋通粉都好好味，值得推介畀大家🤗， 小店家庭式經營， 店員親切有禮 ，值得一提嘅係佢鋪頭門口附近有位可以泊吓車， 可以方便到揸車入嚟嘅朋友。
自從試過第一次之後，已經係唔知第幾次吃這個花雕雞翼蛋飯了！每次去中上環，都忍不住要走過來一嚐再嚐。
其實佢仲有好多選擇，但就是每次都不忍放棄，因為呢個花雕雞翼不是一般凍食，而係會煎的，雞油加花雕真係會醉的！加上蛋汁潤滑白飯，無敵！雖然環境同衛生比較巿井，但老闆總是招呼周到的，好有老香港的味道！而且才四十多，跟餐飲，冇得彈！
呢間茶餐廳位於太平山街，小店林立，價錢有平有貴。
如果想食平dd，午飯要吃得快，可以黎呢間，價錢比較大眾化既茶餐廳。
今次嗌左精選特餐花雕雞翼撈公仔麵（配火腿炒蛋，牛油方包，包飲品）花雕雞翼做得非常出色，雞翼煎到金黃香脆，嫩滑可口，雖然唔太食到酒香，不過好好食！如果唔鐘意食撈公仔麵都可以轉其他粉麵，不過我自己覺得撈公仔麵比較配合。
之前都試過食佢出名既肉燥飯，肉燥做得好好食，平時細食既我因為有肉燥撈飯，可以食得哂成碟飯！在附近返工可以一試啊～
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新波記茶餐廳餐廳詳細資料：
- 新波記茶餐廳地址: 上環太平山街25號地下 新波記茶餐廳, G/ F,25 Tai Ping Shan Street, Sheung Wan
- 新波記茶餐廳電話: 25471659
- 新波記茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 45
- 付款: 現金
- FB專頁: 新波記茶餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在陳成記麵家內有任何傳播的風險，陳成記麵家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳陳成記麵家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，陳成記麵家同時建議採取以下措施*陳成記麵家 黃, 陳成記麵家 藍, (陳成記麵家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新波記茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新波記茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新波記茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新波記茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳