潮冠滷味大王 元朗
地址: 元朗又新街宏豐大廈地下12號舖
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潮冠滷味大王推介
試了此店的食物，覺得最正的是鴨舌$10兩(約七件)，鴨下巴$10三件，和鵝腸等，其次是鴨腎，和大腸，粉腸和肚就覺得北角的好食些！另外不可錯過的是蠔餅$25不算細的兩件，一小時後食仍是香脆可口。
元朗潮冠滷味大王
| 餐廳分店 | 潮冠滷味大王 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,外賣店, |
| 人氣指數 | 417 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
潮冠滷味大王訂位
潮冠滷味大王位於元朗區，詳細地址是元朗又新街宏豐大廈地下12號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。潮冠滷味大王幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐潮冠滷味大王餐單包括有潮州菜,外賣店等美食，付款方式有現金付款。潮冠滷味大王優惠
潮冠滷味大王 評價 相片
試了此店的食物，覺得最正的是鴨舌$10兩(約七件)，鴨下巴$10三件，和鵝腸等，其次是鴨腎，和大腸，粉腸和肚就覺得北角的好食些！另外不可錯過的是蠔餅$25不算細的兩件，一小時後食仍是香脆可口。
來潮冠買滷味, 完全不用著急可以慢慢揀, 睇岩先買, 買幾多都唔得對面個間"名店" 雖然好食, 但成日排長龍我都係喜歡慢慢挑選自己既心水唔知買乜好, 可以叫老闆幫你整個雜錦只要你講要買幾多錢就可以啦當然, 我最喜歡的, 還是佢既滷水鵝肝相對起法式鵝肝, 又係另一番的滋味
幫襯好多次都未幫佢地寫食評tim, o岩o岩o係隔離串皇買完串燒, 口痕痕又過黎買d滷水野, 要左九隻我至愛既鴨下巴同五隻大鵝亦, 成為九十五大洋.好味! 最緊要係佢地一家人都好nice好有禮貌, 老細成日都搭多其他野俾我食, 個太子女都好識做, 有時仲叫佢阿爸(即係老細)搭多d俾我tim!
上個周末入元朗恆香,順道買滷味返屋企食。
買了一隻鵝、鵝腸、鵝腎、鵝翼和一客蠔餅, 老闆替我起鵝片,雖然色澤較深,但片片大塊而且入味,鵝味濃。
另外,必食之選 鵝腸,眼見它新鮮熱辣, 不得不買了廿蚊吃, 經收銀姐姐道,此乃新鮮鵝腸,入口更爽。
還買了鵝腸腎鵝翼,入味且具口感,佐酒一流! 而蠔餅即叫即煎, 不加醬料好吃!加一點魚露更好叫吃!加上豆板醬最好味!!最重要的是服務態度,本人等候煎蠔時, 收銀姐姐殷勤而且熟悉客人的需要,記得客人上次買什麼,我還發現一點她們是家庭式經營,整個感覺好親切^^
睇完以下兩位食家食評,今日同女友專登去幫襯試下,買左半斤滷水豬耳,及滷水鵝翼$8x2隻,期間問收錢位小姐(應該係太子女,好有禮貌)拎多一包醋,完全冇托手即刻俾我。
返到屋企我先試豬耳,覺得味道好,唔似最旺排長龍果間咁鹹,鵝翼味道唔錯,但唔及排長龍果間咁香蜜糖味,而且鵝翼肉質都唔夠排長龍果間咁肥味。
但價格平均都平過果間一成以下,加上殷勤服務態度,同埋唔駛排咁耐隊,所以我以後都打算幫襯佢~
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潮冠滷味大王餐廳詳細資料：
- 潮冠滷味大王地址: 元朗又新街宏豐大廈地下12號舖 潮冠滷味大王,
- 潮冠滷味大王電話:
- 潮冠滷味大王價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,外賣店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 潮冠滷味大王 Facebook
更多潮冠滷味大王相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在全福堂內有任何傳播的風險，全福堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳全福堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，全福堂同時建議採取以下措施*全福堂 黃, 全福堂 藍, (全福堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
潮冠滷味大王在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內潮冠滷味大王應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳潮冠滷味大王建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
潮冠滷味大王餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳