蕃滿門 元朗
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蕃滿門推介
大熱天時胃口不佳，於是提議去蕃滿門，諗住蕃茄呢類酸酸甜甜嘅野會比較開胃。叫得蕃滿門，餐牌當然俾蕃茄佔據，款式同茶餐廳唔有太大分別，只係以蕃茄做主打。牛肚炆得好「林」，份量頗多，辣味十足，唔食得辣嘅朋友唔好輕易試，我食到出哂汗...湯底幾濃蕃茄味，偏甜唔夠酸，至於螺絲粉同湯底幾搭，亦唔會浸到漲哂，唔錯。其實唔記得名稱同確實價錢，叫總匯係因為咩都有，鴨胸、蟹柳、牛丸等等，湯底叫小辣更加惹味，但公仔麵本人應覺冇螺絲粉咁夾。同埋呢碗份量大好多，女仔一個絕對食唔哂！蕃茄湯幾夠味，最愛係上面嘅滑蛋，多了點蛋香同口感。雖然唔連飲品，但價錢合理，質素都唔錯
元朗蕃滿門
| 餐廳分店 | 蕃滿門 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 568 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
蕃滿門訂位
蕃滿門位於元朗區，詳細地址是元朗教育路54-66號順發大廈地下D&P舖，餐廳寬敞座位數目共有34個。蕃滿門幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐蕃滿門餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款。蕃滿門優惠
蕃滿門 評價 相片
大熱天時胃口不佳，於是提議去蕃滿門，諗住蕃茄呢類酸酸甜甜嘅野會比較開胃。
叫得蕃滿門，餐牌當然俾蕃茄佔據，款式同茶餐廳唔有太大分別，只係以蕃茄做主打。
牛肚炆得好「林」，份量頗多，辣味十足，唔食得辣嘅朋友唔好輕易試，我食到出哂汗...湯底幾濃蕃茄味，偏甜唔夠酸，至於螺絲粉同湯底幾搭，亦唔會浸到漲哂，唔錯。
其實唔記得名稱同確實價錢，叫總匯係因為咩都有，鴨胸、蟹柳、牛丸等等，湯底叫小辣更加惹味，但公仔麵本人應覺冇螺絲粉咁夾。
同埋呢碗份量大好多，女仔一個絕對食唔哂！蕃茄湯幾夠味，最愛係上面嘅滑蛋，多了點蛋香同口感。
雖然唔連飲品，但價錢合理，質素都唔錯
蕃滿門愛好吃蕃茄的我今天來到這家以蕃茄作主打的餐廳脆皮鹹豬手特色蕃茄濃湯螺絲粉先呷一口蕃茄湯蕃茄味不重偏酸湯底裏頭有少量蕃茄粒感覺是蕃茄膏蕃茄蓉再加上新鮮蕃茄混合而成的新鮮蕃茄的比例沒有佔很多蕃茄湯上的炒蛋炒得香滑脆皮鹹豬手有兩大件味道不錯外皮炸得QQ但肉質較乾身鮮雜菌忌廉芝士焗西蘭花入口即化完全不需要用嘴巴咀嚼用叉子拮上來西蘭花立馬變得支離破碎相信是在放入焗爐之前早已經水煮得熟透我覺得好吃不等於你純屬個人意見愛分享
因為喜歡蕃茄所以特意去一趟，不過有點失望。
午市都多人，地方不大，所以比較逼，香港地無辦法。
叫了兩個蕃茄餐，一個牛肉湯飯一個香酥雞扒米線，後者比較有睇頭，外脆內軟，推介。
蕃茄湯欠蕃茄味，又偏甜，作為招牌主打接受不到，都不會再去吃。
因為份量較少，都不夠飽，要叫多一個餐，黑椒牛扒蘑菇炒蛋，配搭比較新鮮吧～ 黑椒汁都比較穩陣，果然沒有中伏，都算不過不失，但是兩人要叫三個餐先飽，都是接受不了（大家正常食量）。
元朗教育路個邊好多野食，其中一間專以蕃茄為主題既蕃滿門，用蕃茄泡製唔同菜式，之前去過食lunch，感覺都幾健康。
招牌蕃茄滑蛋濃湯 $42可以選擇意大利粉､長通粉､螺絲粉､米線､ 公仔麵或飯， 覺得螺絲粉同蕃茄湯夾d所以揀咗螺絲粉。
有原味､ 微辣 ､小辣､中辣､大辣､巴辣湯底選擇，加$2可轉麻辣湯底，唔食得辣，都係揀番原味。
每款蕃茄濃湯包咗一款餸， 額外加餸$6一款，$10兩款，一碗份量都好多下，所以淨係要左一款餸，午餐肉同腸仔之間揀左午餐肉。
蕃茄湯好香濃，而且好多蕃茄粒，應該加左茄膏味道有D酸，不過都幾好味。
螺絲粉份量多，男仔都夠晒飽，不過就腍左小小。
午餐肉唔算切得薄，算係咁。
反而炒蛋炒得幾好幾香滑，又唔會過熟，加埋香草幾好食又有驚喜。
特式蕃茄滑蛋濃湯 $48粉嘅種類同湯嘅濃度同樣有得揀，選擇同招牌一樣， 揀咗長通粉同埋原味湯底。
滑蛋同樣炒得滑溜，而餸就有十款 upgrade選擇， 牛肚､鴨胸､雞胸､牛扒､雞扒､豬扒､咸豬手､ 餃子同素食， 揀咗香酥雞扒。
雞扒外層炸到好鬆脆， 仲好香口，雞肉又唔會太乾，淡淡肉幾唔錯。
加$8有杯熱飲， 揀咗紅棗蜜同山薑蜜， 不過就甜左少少。
同朋友係元朗行完街就走左去蕃滿門食晚飯叫左兩個餐兩個都係蕃茄濃湯滑蛋意粉配豬手，微辣個豬手有兩件，兩件都好大份，我同朋友都食唔哂，個豬手真係幾香口，個皮好脆，小小咸但係配埋個醬就岩岩好蕃茄湯好濃郁，好好飲，有小小辣都okay ge仲要好夠熱次次食佢都會食唔哂，份量好大好夠食
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蕃滿門餐廳詳細資料：
- 蕃滿門地址: 元朗教育路54-66號順發大廈地下D&P舖 Tomato Club, Shop D& P, G/ F., Shun Fat House,54-66 Kau Yuk Road, Yuen Long
- 蕃滿門電話:
- 蕃滿門價錢: $51-100
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 34
- 付款: 現金
- FB專頁: 蕃滿門 Facebook
更多蕃滿門相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在我的茶店內有任何傳播的風險，我的茶店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳我的茶店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，我的茶店同時建議採取以下措施*我的茶店 黃, 我的茶店 藍, (我的茶店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蕃滿門在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蕃滿門應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蕃滿門建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蕃滿門餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳