Sagrantino 中環
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Sagrantino推介
Nice gem of a restaurant. The chef is Japanese but went to Italy to learn how to cook. Does a good job with the pasta cooked to perfect al dante texture . Really like the Prosciutto Parma Ham pizza . Great find for a casual meal at very reasonable prices.
中環Sagrantino
餐廳分店 | Sagrantino |
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地區 | 中環 |
電話訂位 | 25215188 |
餐單 Menu | 意大利菜,日式西餐, |
人氣指數 | 486 |
價錢幾錢 | $201-400 |
Sagrantino訂位
Sagrantino位於中環區,詳細地址是中環威靈頓街33號TheLoop5樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Sagrantino幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐Sagrantino餐單包括有意大利菜,日式西餐等美食,付款方式有Visa,Master,現金,銀聯,JCB付款,Booking網上訂位可以電話致電 25215188 查詢訂座。Sagrantino優惠
Sagrantino 評價 相片
Nice gem of a restaurant. The chef is Japanese but went to Italy to learn how to cook. Does a good job with the pasta cooked to perfect al dante texture . Really like the Prosciutto Parma Ham pizza . Great find for a casual meal at very reasonable prices.
I can’t even begin to say how disgusting their salmon & cream pasta tasted. The whole pasta was drenched in their “cream” sauce which tastes just like a combination of milk and heavy cream. For the pasta, maybe they were aiming for an al dente taste, but it was way too hard to be called al dente! I basically didn’t touch the pasta at all because of the awful taste. Besides the pasta, I also didn’t expect the salad to be drenched in Cesar dressing either. Literally every single piece Roman lettuce is covered with heavy dressing! By the way their salad doesn’t have any other vegetables other than lettuce. Might as well call it a lettuce bowl. We went during the lunch hour they were so busy they didnt bring out drinks till the very last minute when we were about to leave. There was also basically no A/C where we were sitting. It was a horrible experience in general. I wouldn’t call it an Italian restaurant. Yet I wonder why it was so popular....
叫左Shrimp, broccoli, gorgonzola既意粉😋😋本人係芝士控,見到個sauce係gorgonzola(者係blue cheese)就眼發光🤩真係超級濃郁既blue cheese😣😣西蘭花仲要完全索曬blue cheese,蝦又好彈牙,第一次食咁嘅配搭既意粉,一試難忘😍😍美中不足係服務質素真係好差…間餐廳嚴重人手短缺,lunch hour無book枱預左係門口企足10分鐘都捉唔到d侍應問仲要等幾多張…就算俾你捉到佢都係hea你無答要等幾多張…想食一定要book枱!!!
之前黎食過呢間義大利餐廳,真係念念不忘,今次又介紹另一位朋友黎食,同佢一齊再食下好野啦!呢度氣氛真係幾好,有啲真係去左義大利既感覺,有磚牆、圓拱⋯Zuke$140呢個係cold pasta黎既!上面就有一堆好脆既紫菜同埋tuna~加少少咸咸地既汁, 岩晒而家咁悶熱既天氣呀!好中意食呢個,個面底好彈牙爽口,味道又唔會太濃,岩晒我口味Tuna (carpaccio )$120呢個都係冷盤黎,天氣真係太熱啦!佢既tuna處理得好好, 唔會冇左魚既風味,但都唔會整得太咸,反而上面既蝦仔仲吊出左海鮮既鮮味!好食!
幾年前朋友帶我嚟食過之後我間唔中都會返嚟食lunch, 每次都係食佢哋嘅creamy pasta with salmon 。
可惜自上一兩年開始,食完個pasta之後無耐就會肚屙,有諗過可能係自己食錯其他野,但琴日食咗一大半後嗰種熟悉嘅肚痛感又返返嚟,剩低嗰幾啖已經食唔到,快快趣就埋單返去公司屙返出嚟😭我本身係一個好鐘意食carbonara 嘅人,再漏啲再heavy嘅creamy pasta我都食過,身體都唔會有咩特別反應,唯獨係依間餐廳,我食嗰幾次都奶嘢,我認真覺得係啲三文魚可能壞壞哋😩其實係好味嘅🥲 但真係屙到有陰影喇。
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Sagrantino餐廳詳細資料:
- Sagrantino地址: 中環威靈頓街33號TheLoop5樓 Sagrantino, 5/ F, The Loop,33 Wellington Street, Central
- Sagrantino電話: 25215188
- Sagrantino價錢: $201-400
- 分類: 意大利菜,日式西餐,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯,JCB
- FB專頁: Sagrantino Facebook
更多Sagrantino相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在起勢咁食內有任何傳播的風險,起勢咁食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳起勢咁食除了遵守預防及控制疾病的相關規例,起勢咁食同時建議採取以下措施*起勢咁食 黃, 起勢咁食 藍, (起勢咁食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Sagrantino在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Sagrantino應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Sagrantino建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
Sagrantino餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳