AGE Bar & Restaurant 北角
地址: 北角七姊妹道18號寶成閣地下
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AGE Bar & Restaurant推介
一間主要提供歐陸菜式的餐廳酒吧，提供季節性的美食。裝潢簡約型格，氣氛特別適合情侶來吃一頓浪漫的晚餐，亦可選擇包場及到會服務，詳情請致電查詢。
北角AGE Bar & Restaurant
| 餐廳分店 | AGE Bar & Restaurant |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,法國菜,薄餅,西餐廳,酒吧, |
| 人氣指數 | 502 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
AGE Bar & Restaurant訂位
AGE Bar & Restaurant位於北角區，詳細地址是北角七姊妹道18號寶成閣地下，餐廳寬敞座位數目共有30個。AGE Bar & Restaurant幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐AGE Bar & Restaurant餐單包括有意大利菜,法國菜,薄餅,西餐廳,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。AGE Bar & Restaurant優惠
AGE Bar & Restaurant 評價 相片
Without knowing i've tried their branch diner in Quarry Bay, my husband brought me here for a birthday celebration because of coworker's high recommendation. Compare with both two locations, I would rather go for the cheaper one in Quarry Bay even though they locate in an industrial building. It's simply because they serve similar taste of food but the price is less expensive there. Besides, this place has less varieties, n don't serve crispy pig knuckle like what they other place does.To start with, we ordered two mains (dryaged rib eye $348 and Lobster escabeche with paella $328) , one side dish (caesar salad & Serrano ham +$38 discount price) n two soups upgrade (wild mushroom soup +$28 discount, lobster soup +$38). The soups come with breads n two kinds of spreads (seaweed sea salt butter + avocado spread). They sound good, but actually taste not much special. The angus beef wasn't impressive at all, but the bean strings on the side was suprsingly crispy. The lobster rice was ok, but didn't expect to crack the lobster shell in a halffine diner by myself. I've a feeling we wouldn't come back here again, so we ended this meal with two more desserts (pineapple white wine sorbert with strawberry gazpacho +$28, Chocoalte sacher +$38). Overall presentation was nice, food taste above average, but not eye open yet. The interior decor was ok but I feel so blackout here.
Side Dish: Mussel and Caesar SaladPortion of Mussel is a bit small salty but overall is not too bad.Standard dish for salad and No surprise.Main courseOrderdd cod fish and Baby chickenCod fish taste is good. Is just the taste of the green is a bit weird.Meat for Baby chicken is not as tender as expected but in general is acceptable.The overall presentation on the dish is good and would come back and try again.DessertBaked chocolate cake is overdone.
22.11.2013再見Quarry Bay系列(10)記得早前曾想和傻拍檔到這餐廳吃午餐, 但當時餐廳已full booking, 我們唯有選擇到街尾的燒一宵吃午餐.今天, 竟然不用book位, 又不用等位, 就可walk in 入來, 真的十分幸運哩. 這裡環境比較暗黑, 燈光都只靠射燈, 桌子和餐紙都是黑色的, 難道黑沈沈比較浪漫一點?餐廳供應的午餐包括餐湯, 沙律, 主菜, 是日甜品及餐飲, 價錢由$88至$188不等. 於是我們就點了兩個不同的主菜, 一起分享吃.這天的餐湯為蕃茄湯. 湯的質地頗稀, 幸好味道甚有強烈蕃茄鮮味, 甜酸並重, 叫人開胃. 沙律則是與湯並排在長碟上, 有什麼呢? 原來就只有少許沙律菜和一片火腿而已. 沙律菜是爽脆的, 火腿也咸香十足, 伴著沙律菜吃就最好.羅馬式辣蕃茄汁天使麵配辣肉腸及瑪士卡彭芝士($88), 放在大大隻的碟子上, 顯得這些擺放散亂的天使麵, 份量不多, 但不要緊, 那獨特的辣蕃茄汁, 掛滿每條麵條. 其幼身的麵條, 幫助吸收醬汁那股既辣且酸的味道, 確實惹味又醒胃. 而穿插在天使麵內的辣肉腸, 份量不多, 只是, 辣肉腸內濃郁的辣汁, 就在咀嚼肉腸時, 滲出來, 導致原本普通的辣肉腸, 讓人留下深刻印象. 至於, 置於一旁的瑪士卡彭芝士及沙律菜, 就可發揮了中和辣味的作用. 那抹冰凍的瑪士卡彭芝士, 幼膩順滑, 含有微微酸味, 配合著新鮮的沙律菜同吃, 為這碟本應辣辣的天使麵, 減輕了辣度了.焗法式半生三文魚柳伴薑牛油汁($98), 以薯容墊底, 賣相討好. 主角是厚切的三文魚柳, 廚師把它焗到半生熟之後, 得出的結果是皮脆肉嫩, 三文魚油亦鎖住在魚肉內, 吃著豐腴而富有彈性! 看不到薑牛油汁有什麼作用, 然而, 墊底的薯容卻贏得我們的歡心. 厚厚的薯容層是軟綿綿的輕柔, 也香滑無比, 很讚. 這碟三文魚也用了少許沙律菜, 黃椒和青瓜作點綴, 也好, 可以消減吃完薯容的飽滯哩.餐飲的咖啡, 選用了Movenpick咖啡豆, 是香醇與幼滑的結合. 加入鮮奶後, 令咖啡增添奶香味之餘, 亦加強細緻質感. 而當咖啡喝罷, 口腔中仍殘留挺濃的餘韻呢. 不錯. 是日甜品是Tiramisu, 形狀是小小的正方體, 味道卻令人有驚喜. 質地濕潤軟綿的, 不但帶有濃濃可可味, 更略有絲絲酒香, 讓人回味無窮.在享受著Tiramisu的時候, 突然令我想起, 半年前在Pregio by Barista Caffe, 和他吃午餐的情景. 那次由於不夠時間, 沒法吃那裡的Tiramisu......時光荏苒, 對於以往美好的歲月, 難忘的片段, 除了可以說句'我會掛念你'之外, 還可以說些什麼呢?
今早睇完美國隊長2，之後一於去北角 Age Bar & Restaurant試試啲美國DryAged 牛扒。
同太座 Order 咗兩客CharGrilled US Prime (Dry Aged) Beef Rib Eye Steak。
因為是Set Lunch，所以有沙律、湯、主菜、甜品和飮品。
先來一客火箭菜火腿沙律，味道一般，份量太少。
湯南瓜湯，好味。
主菜Dry Aged Beef，好失望，只食到炭燒的味道，沒有牛肉味，沒有肉汁！甜品熱情果Cheese Cake，OK！
個日係同女友週年紀念日，所以做左啲research，係or見到呢間環境吾錯而賣相又好靚，所以早一日book係甜品上寫字。
点左两個dinner set，頭盤賣相真係好靚，右邊係半熟三文魚，但一啲都吾乾，仲有啲魚子。
成個配搭好正！之後加左錢轉左龍蝦湯，但濃得制，濃到可以做汁，但啲龍蝦好爽吾似係雪藏。
仲有上碟時湯係另外上，所以溫度岩岩好。
送上黎啲包係微暖，食上岩岩好軟，再架埋啲芝士好香。
👍主菜叫左prime aged牛扒同42度野生三文魚配焗𧐢飯。
淨係影左牛扒😚😚等吾切要食啦。
個牛扒好細心切左一片片，個賣相真係好特別，啲薯角好正熱辣辣架。
野生三文魚配焗𧐢飯好特別，啲三文魚仲滑，夾埋一粒粒酸酸地吾知咩黎，但食上黎一好清新。
👏👏👏👏重頭戲當然係預先加字嘅心太軟啦，点埋枝蠟燭好有feel！！因為掛住影相搞到個雪糕都融埋最後飲埋杯movenpick嘅coffee 好完滿嘅happy anniversary!!!
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AGE Bar & Restaurant餐廳詳細資料：
- AGE Bar & Restaurant地址: 北角七姊妹道18號寶成閣地下 AGE Bar & Restaurant, G/ F, Bo Shing Court,18 Tsat Tsz Mui Road, North Point
- AGE Bar & Restaurant電話:
- AGE Bar & Restaurant價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,法國菜,薄餅,西餐廳,酒吧,
- 座位: 30
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: AGE Bar & Restaurant Facebook
更多AGE Bar & Restaurant相關資料:
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為減低冠狀病毒病在芝華園快餐廳內有任何傳播的風險，芝華園快餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳芝華園快餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，芝華園快餐廳同時建議採取以下措施*芝華園快餐廳 黃, 芝華園快餐廳 藍, (芝華園快餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
AGE Bar & Restaurant在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內AGE Bar & Restaurant應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳AGE Bar & Restaurant建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
AGE Bar & Restaurant餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳