豪大大雞排 旺角
地址: 旺角西洋菜南街2Y號達利大廈地下
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豪大大雞排推介
每隻雞翼都好香,聞落去已經有大好陣香辣味,咬落去有好重既胡椒味同埋條脷會麻麻地既感覺,雞翼皮就炸到好脆口,但唔會覺得太油太膩,另外招牌大豬扒都係比叫之選,大大塊脆卜卜
旺角豪大大雞排
餐廳分店 | 豪大大雞排 |
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地區 | 旺角 |
電話訂位 | 98346798 |
餐單 Menu | 台灣菜,小食店, |
人氣指數 | 418 |
價錢幾錢 | $50以下 |
豪大大雞排訂位
豪大大雞排位於旺角區,詳細地址是旺角西洋菜南街2Y號達利大廈地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。豪大大雞排幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐豪大大雞排餐單包括有台灣菜,小食店等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 98346798 查詢訂座。豪大大雞排優惠
豪大大雞排 評價 相片
每隻雞翼都好香,聞落去已經有大好陣香辣味,咬落去有好重既胡椒味同埋條脷會麻麻地既感覺,雞翼皮就炸到好脆口,但唔會覺得太油太膩,另外招牌大豬扒都係比叫之選,大大塊脆卜卜
經過聞到好香嘅炸雞味,所以忍唔住去買翻半份香香雞止口痕。
今次叫左要辣,啲辣粉唔係好潵得均勻,所以食落有啲唔夠辣,有啲又成塊都係辣粉,好重辣粉味,不過啲雞幾滑,同份量都唔少
雖然難以控制的「武漢肺炎」疫情,令到我最近難以出九龍光顧食店,但是常言道「物極必反」,凡事始終會有見底反彈回升的空間,我見晚餐時間只能在西貢「外賣自取」購買「咖喱牛腩飯」。
但是我還需要食雞肉食品,而我未光顧過的西貢食店又不多,所以急需出外。
阿媽見我需要外出,前往九龍購買「外賣自取」炸雞雞肉小食食品,所以交給我一個類似空氣清新機的小型吊飾配件,吩咐我外出期間一定要戴上。
九龍很多食店在晚上六點後,已經停止提供堂食,只剩下一些街頭小食店,還有即場製作提供外賣自取炸雞小食食品,例如「西洋菜南街」裡面的「豪大大雞排」。
其實「西貢」也曾經擁有屬於自己的「豪大大雞排」分店,可惜我還未在擁有「開飯喇」戶口的時候正式光顧西貢分店,西貢分店「豪大大雞排」就已經率先宣布結業關門,我想再食也食不到了。
我購買了一大塊,已經沒有食很久的「豪大大」「大雞排」,店員問我需不需要為「大雞排」加入辣椒粉調味,我跟店員說只要「小辣」,只需要少許辣味就已經足夠了。
新鮮炸起的「大雞排」,「大雞排」裡面的雞肉實際溫度還是非常灸熱,我也因為急着享用「大雞排」,所以幾乎裡面「大雞排」裡面的雞肉燙傷嘴唇。
不過太久沒有購買嚐試「大雞排」的我,發現「豪大大雞排」製造的炸雞排肉,雞肉裡面醃料的香料味道還是依然很濃厚,辣椒粉裡面的辣味不斷從「大雞排」雞肉肉汁裡面滲透出來。
不過,或許因為我已經累積太多享用油炸食品的相關經驗,所以嘴唇很快就已經適應到「大雞排」表面的灸熱高溫,很快就已經食完接近一半的辣味「大雞排」。
另一方面,現在的「豪大大雞排」原來還有罐裝汽水跟餐價錢優惠,只需要在購買「大雞排」的同時,另外再花港幣五元,就可以購買到一罐汽水。
我選擇了購買一罐「忌廉」汽水,汽水實際上的溫度不算很冰涼,只是足夠很輕微地,化解「大雞排」裡面的辣味而已。
我好日唔寫食評,燥到即刻上黎,半份香香雞得8粒,唔好問我有無相,食左幾粒先發現得咁少,咁我廢時影。
大圍都間就正常份量,我係買太子女人街個間豪大大,唔該學下繼光雞咁量下先比客啦,請埋d大陸呀姐無標準咁比d客
曾經瘋魔一時嘅豪大大雞扒,而家已經開始靜落嚟,今日行過突然口痕,見唔使排好耐就去買件食下⋯記得當初開始有呢一間豪大大雞扒登陸香港嘅時候,到處都係人流,排好一段時間先至可以買到,不過香港人實在有太多選擇,好多小食熱潮一過,就會變得門庭冷清,而店舖質素,亦都會隨之下降。
似乎豪大大亦都逃唔過呢個厄運,今日食到嘅豪大大雞扒,已經同當初唔同,雖然份量依然係大大塊,但係已經冇以前果種外脆內軟,食落juicy嘅感覺⋯$33一塊, 感覺有點不值⋯
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豪大大雞排餐廳詳細資料:
- 豪大大雞排地址: 旺角西洋菜南街2Y號達利大廈地下 HOT-STAR Large Fried Chicken, G/ F, Tat Lee Building,2 Y Sai Yeung Choi Street South, Mong Kok
- 豪大大雞排電話: 98346798
- 豪大大雞排價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 豪大大雞排 Facebook
更多豪大大雞排相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Koh Thai內有任何傳播的風險,Koh Thai在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Koh Thai除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Koh Thai同時建議採取以下措施*Koh Thai 黃, Koh Thai 藍, (Koh Thai 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
豪大大雞排在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內豪大大雞排應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳豪大大雞排建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
豪大大雞排餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳