新林記 北角
地址: 北角渣華道街市熟食市場2樓
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新林記推介
這一天，有事需要一放工趕入屯門。要揸車過海泊上一整天，當然要小心考慮同選擇泊那兒最抵。在網上找平CAR PARK。找到了北角碼頭的露天場。早到了，時間依然未到8點。發覺開車的確是比較省時間，不過相對的費用也是較大。多了出來的時間用上做什麼，那當然留在北角，食早餐啦。近近地，我選擇了渣華道街市。人不多大概是因為8點都未夠的原因吧，街市內有粥店、有茶檔、也有茶樓。不想吃太飽而選擇了食茶檔。行到街市的中央，就在這一家新林記坐低。吃什麼，當然同必然，黎返一個公仔麵餐啦。是日是豬扒蛋公仔麵，豬扒，醃得夠入味，食落仲要帶少少豉香，豬扒肉質腍，帶少少鬆。易咬易食香口，真的不錯。而且都既湯底，是濃濃的，像公仔麵的湯。食落特別的有味道。奶茶，覺得佢都幾香，飲落又夠滑，濃郁程度可以說是剛剛好，而且夠熱，更是好飲。吃好早餐，仍然是8點15分...時間多了，不如就坐電車到銅鑼灣上班去吧。
北角新林記
| 餐廳分店 | 新林記 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
新林記訂位
新林記位於北角區，詳細地址是北角渣華道街市熟食市場2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新林記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐新林記餐單包括有港式等美食，付款方式有付款。新林記優惠
新林記 評價 相片
這一天，有事需要一放工趕入屯門。
要揸車過海泊上一整天，當然要小心考慮同選擇泊那兒最抵。
在網上找平CAR PARK。
找到了北角碼頭的露天場。
早到了，時間依然未到8點。
發覺開車的確是比較省時間，不過相對的費用也是較大。
多了出來的時間用上做什麼，那當然留在北角，食早餐啦。
近近地，我選擇了渣華道街市。
人不多大概是因為8點都未夠的原因吧，街市內有粥店、有茶檔、也有茶樓。
不想吃太飽而選擇了食茶檔。
行到街市的中央，就在這一家新林記坐低。
吃什麼，當然同必然，黎返一個公仔麵餐啦。
是日是豬扒蛋公仔麵，豬扒，醃得夠入味，食落仲要帶少少豉香，豬扒肉質腍，帶少少鬆。
易咬易食香口，真的不錯。
而且都既湯底，是濃濃的，像公仔麵的湯。
食落特別的有味道。
奶茶，覺得佢都幾香，飲落又夠滑，濃郁程度可以說是剛剛好，而且夠熱，更是好飲。
吃好早餐，仍然是8點15分...時間多了，不如就坐電車到銅鑼灣上班去吧。
渣華邊街市有一間東寶小館，非常出名，晚晚都大排長龍，除著名氣的上升，格錢亦相繼上升。
其實除了東寶小館，渣華道街市還有很美味傳統的大排檔食物。
在東寶隔離的新林記是一間非常簡陋的大排檔食店，沒有裝修，食的是低下層的碟頭飯和一般街坊的小食，店員粗粗魯魯不失街市傳統的味度，食物是廣東小炒和碟頭飯為主，有一碗例湯送，今次要了雞蛋焗魚腸和粟米班腩，魚腸很香口有很香的雞蛋味和魚味，送飯一流，班腩用的應該是雪藏貨，魚味一般，粟米汁卻是舊香港的一種味度，有香香的粟米味，也是送飯一流。
這裏午飯餐大約三十到四十多一個菜，在這個通賬的年代算是中價。
http://icuteee.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=2964333
我只是想吃餐蛋麵，看到樓下的招牌，看到餐蛋麵只是十幾元，感到超值，可惜一直沒有機會去試。
一上到去熟食中心，感覺雜亂而熱鬧，比較多的是地盤工人，遠遠便有人招手，我找了一張圓桌坐下，還沒要東西，有一個女士便給我端來了熱湯，那碗湯還冒著煙，而且蠻大碗的，這使我很感動。
即是說，不管你坐下要的是甚麼，他們已為你預備了熱湯了。
我要的是餐蛋麵加熱奶茶，總共十七元。
而十七元便有麵有湯有飲品，使我覺得物有所值。
那碗餐蛋麵很快便來了，麵條有點黏，湯的顏色有點濁，雖然鹹了一點，但也過得去吧。
而奶茶也很濃。
能理解的是這麼大鍋的熱湯，味道可能會淡一點，但碗底仍有花生和蓮藕，在這寒冷的天氣裏能喝到這麼滾燙的湯，讓人感到幸福。
值得讚揚的是服務員的態度，很殷勤很有禮貌。
之前久不久都會到北角街市午膳，皆因該處有很多平、靚、正的食市，但最近一個月也很少去。
今日同事興起，建議到街市吃飯，不吃碟頭飯，而是吃小菜。
又好，試試新嘢!去得街市吃也不是吃什麼環境了，今次去的叫「新林記」，有冷氣的大排檔格局，其實不是什麼新店，只是平時沒有光顧開而已。
由於午飯時間較趕急，甫坐下便馬上落order~點了砵仔焗魚腸、椒鹽鮮魷、涼瓜炒排骨、金銀蛋莧菜、海味雜菜煲及魚香茄子。
砵仔焗魚腸: 同事指明要點的，而我倒是第一次吃。
以魚腸、油炸鬼、蔥花等連蛋漿一起蒸，魚腸帶點腥味及苦味，大概是魚膽穿了的原固，蛋算是滑，不過蒸得老了點點，可以再好d。
油炸鬼反而仍然是脆卜卜的，很香口。
整體而言，味道配搭ok，如果沒有了苦味，味道會更佳!椒鹽鮮魷: 吃小菜例牌會點的，鮮魷炸至金黃色，吃落香脆可口，帶點椒鹽香好味道!!涼瓜炒排骨: 涼瓜"飛"了水，只保留了少許的甘味，啱晒怕佢陣苦味嘅我，而且炒得幾腍，索晒豉汁味。
而排骨亦十分入味，肉質很嫩，除豉汁味外，亦滲透著涼瓜的甘香!連不好涼瓜的我也吃了多件~金銀蛋莧菜: 皮蛋及鹹蛋的份量不多，但用了很多豬肉碎來煮，反而有濃郁的肉鮮味，而且以高湯來煮的莧菜亦十分鮮嫩，算是不錯!海味雜菜煲: 有魷魚、蝦乾、雜菇及大量蔬菜粉絲等，味道也是不錯，而且份量也很多，最後也吃唔晒......魚香茄子: 第一次吃到是用碟上，而不是用煲上的魚香茄子，感覺有點怪，不過味道一d都唔差，茄子煮得夠腍，亦有很多肉碎，吃到很重的鹹魚香，而且個汁的濃度煮得剛好，帶有很輕微的辣，不會一"pat"嘢咁，好味!這一餐比想像中好很多，食物質素很好，暫時是我吃過全北角街市最好食的一間食店之一。
雖然吃小菜一定比吃碟頭飯貴少許，不過真係多款式d同好味d，人也自然高興d，下次一定會再光臨的!!
尋日去完泉記，見到新林記人氣唔錯，所以今日去呢間一試，去到大約1時20分左右，見到全場都好多人(比尋日同樣時間多好多)我找到一個座位，再睇睇餐牌，比想像中貴少少，不過都適合自己心意我叫左西炒飯之後，就一邊上Openrice(起呢間餐廳底xd)一邊等了，大約15分鐘先來左個凍華田，之後因為見到後來的人有得食，我開始不安起來，向待應反映一下然後再等多15分鐘左右個飯終於來了，個炒飯我覺得有應有的質素，而杯華田都夠甜，不過冰就好似多左ｄ另外，食食下飯聽到待應同其他客人講已經無晒飯，只有炒粉麵，問客人要唔要加$2轉（汗．．．）希望呢個情況只有今日發生吧．．．總括來講，呢間大排檔做到一般的水準，希望下次幫襯會更好啦！
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新林記餐廳詳細資料：
- 新林記地址: 北角渣華道街市熟食市場2樓 新林記,
- 新林記電話:
- 新林記價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 新林記 Facebook
更多新林記相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在釜山韓國料理內有任何傳播的風險，釜山韓國料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳釜山韓國料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，釜山韓國料理同時建議採取以下措施*釜山韓國料理 黃, 釜山韓國料理 藍, (釜山韓國料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新林記在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新林記應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新林記建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新林記餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳