燒窰居 元朗
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燒窰居推介
最近去了一家餐廳，真的是被他們的海龍皇米線給驚豔到。這碗米線真的不錯吃，裡面的鮑魚、蝦、花甲、時令海鮮都非常的新鮮，加上湯汁的鮮甜，一口接一口都讓我垂涎三尺。而且這碗米線還有滿滿的海鮮，可以滿足我海鮮控的慾望。除了海龍皇米線，他們的招牌蒜香燒雞也非常的美味，皮脆肉嫩，入口即化，讓我回味無窮。除了美食，這家餐廳還有很多的健康飲品，全自家製，我點了粟米鬚薏米水，這不僅好喝，而且還有清熱消暑，怯濕、消水腫的功效，真的是太正！另外，他們的竹蔗茅根也非常的爽口，可以清熱潤燥，生津解渴，利尿除濕，對於現代人的身體保健真的是非常有幫助。這家餐廳的食物質素非常高，味道也非常的好，元朗又找到好去處。燒窰居 (元朗)元朗安寧路138號紫荊樓二期地下F號舖#海龍皇米線 #蒜香燒雞 #粟米鬚薏米水 #竹蔗茅根 #美食 #健康飲品 #foodie #instafood #foodporn #foodgasm #delicious #yummy #foodstagram #foodpics #foodphotography #foodlover #foodblogger #foodblog
元朗燒窰居
| 餐廳分店 | 燒窰居 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 34809221 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線,串燒, |
| 人氣指數 | 421 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
燒窰居訂位
燒窰居位於元朗區，詳細地址是元朗安寧路138號紫荊樓二期地下F號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。燒窰居幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐燒窰居餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線,串燒等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 34809221 查詢訂座。燒窰居優惠
燒窰居 評價 相片
最近去了一家餐廳，真的是被他們的海龍皇米線給驚豔到。
這碗米線真的不錯吃，裡面的鮑魚、蝦、花甲、時令海鮮都非常的新鮮，加上湯汁的鮮甜，一口接一口都讓我垂涎三尺。
而且這碗米線還有滿滿的海鮮，可以滿足我海鮮控的慾望。
除了海龍皇米線，他們的招牌蒜香燒雞也非常的美味，皮脆肉嫩，入口即化，讓我回味無窮。
除了美食，這家餐廳還有很多的健康飲品，全自家製，我點了粟米鬚薏米水，這不僅好喝，而且還有清熱消暑，怯濕、消水腫的功效，真的是太正！另外，他們的竹蔗茅根也非常的爽口，可以清熱潤燥，生津解渴，利尿除濕，對於現代人的身體保健真的是非常有幫助。
這家餐廳的食物質素非常高，味道也非常的好，元朗又找到好去處。
燒窰居 (元朗)元朗安寧路138號紫荊樓二期地下F號舖#海龍皇米線 #蒜香燒雞 #粟米鬚薏米水 #竹蔗茅根 #美食 #健康飲品 #foodie #instafood #foodporn #foodgasm #delicious #yummy #foodstagram #foodpics #foodphotography #foodlover #foodblogger #foodblog
呢幾日真係好熱，買完野便搵個地方坐低食個晏，見有間新開餐廳，睇睇餐牌似乎主打米線，價錢合理便入去試試吧。
坐低後店員很快送上水同餐牌，有幾樣野都想試，就一次黎個雙併吧🤭🌶️椒麻窰雞+地獄雲吞米線自己叫左雞併雲吞，雞同雲吞都有幾款口味可選，全部揀要辣的😆天氣熱更加要食辣，哈哈。
椒麻雞真係好多椒😆仲有唔少原粒蒜頭，蒜頭入口幾甜正呀。
雞件個人覺得唔係好辣，加上少少麻真係好啱口味，不過同行友人話勁辣喎。
辣雲吞都有地獄同魔鬼兩款，問下店員佢話兩款差唔多辣，咁就先試地獄啦。
雲吞大大粒，入面包著豬肉同鮮蝦，幾鮮味，感覺都係似麻辣味🤔但我記得店員話地獄係咖哩，魔鬼先麻辣？可能我記錯啦🤣米線有咬口，份量都幾多，ok嘅。
可惜係是日湯底賣晒，得返豬骨湯，想試埋其他湯底嘛。
🥢牛筋腩+豬軟骨米線朋友話佢牛筋腩同豬軟骨都想食，咁又係黎個雙併啦，滿滿一碗都係肉。
牛筋腩同豬軟骨都已經炆得好淋好入味，個人牛腩滷水味較重，豬軟骨略略偏甜，不過就多左硬硬脆脆嘅口感，兩樣都好食喎。
🥤竹蔗茅根 & 樽仔咖啡再整支店家出品樽裝野飲，竹蔗茅根清甜但個人覺得偏淡，樽仔啡啡味濃，兩支都ok嘅，就係份量少左啲啲啦。
價錢唔貴無加一，可以一試👍
燒窰居 (元朗)地址 : 元朗安寧路138號紫荊樓二期地下F號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：馳名窟雞, 海龍皇米線, 豬軟骨米線 同朋友仔入幫襯元朗下呢間「特別」米線😊入到去店員禮貌殷勤，未食已經俾個like👍 二話不說來個最貴款式海龍皇米線，入面海鮮好足料，蝦新鮮彈牙，鮑魚仔味濃，花甲鮮甜，配上2個合時海鮮，魚肉嫰滑，蟶子好新鮮，物有所值嘅一款米線，加配竹庶茅根特飲，飲得出無添加，清甜解渴。
小朋友食豬軟骨米線，豬軟骨烹調得軟硬適中，不會軟擗擗，有咬口，小朋友好鍾意👍 同場點啲半份馳名嘅窰雞，食窰雞梗係嚟元朗啦，窰雞雞味濃郁，肉質嫰滑，難怪啲人讚不絕口
燒窰居 (元朗)地址 : 元朗安寧路138號紫荊樓二期地下F號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐食物推介：海龍皇米線 豬軟骨米線 馳名窟雞等候時間：0分鐘馳名窰雞(半隻) $88👍👍👍來到燒窰居當然要食燒窰雞。
今次是第一次食燒窰雞，原來過程非常花功夫，先以海鹽和調味料平均塗滿雞皮，醃製一晚之後，再用加上麥芽糖水，以柴火在窯內燒製一小時。
色澤金黃、表皮香脆、肉質嫩滑，還帶有濃厚的煙燻味道，的確曉樑三日，回味無窮，不愧為招牌菜式！極力推介！🥰🥰🥰A7 海龍皇米線（純雞湯)$98😋😋😋非常豐富，有鮑魚、大鮮蝦、大花甲、聖子、鮮魚，所有海產都新鮮甜美，爽滑鮮甜，份量十足，貨真價實，值回票價。
純雞湯濃淡適中，非常滋味。
米線軟硬適中，容易入口。
整體來說，正！A12 豬軟骨米線(豬骨湯底)$55😍😍😍豬軟骨肉香肥美，非常有口感，份量十足。
凍奶茶🐧🐧🐧地道優質港式凍奶茶，一定要飲！凍檸檬茶❤️❤️❤️茶的濃度適中，甜度亦適中，好飲！
星期六出元朗買嘢，發現安寜路有間燒雞米線專門店，新開咗吾夠一個月，又嚟試下新野先。
《招牌燒雞豬骨湯米線（豬骨湯）》（$60）包熱飲免費，豬骨湯底很奶白，整半隻燒雞分碟上，份量確實不少。
味道偏清淡，健康飲食之選。
《豆花豬頸肉撈米線》（$55），是店家自創，除了配有豬勁肉外，米線加入牛腩汁，乾蒜，並放入豆腐花，味道帶點新奇，如果喜歡試新野嘅朋友仔可以一試。
店有供應一些自家制飮品，各自入好樽，感覺非常衞生。
而店內更擺放有很多香料，認真大開眼界。
本人就特別欣賞每枱上都供應有䓤及莞茜，可供客人自由添加。
您對於元朗餐廳「燒窰居」有何comment？
燒窰居餐廳詳細資料：
- 燒窰居地址: 元朗安寧路138號紫荊樓二期地下F號舖 燒窰居, Shop F, G/ F, Tse King House Stage2,138 Yuen Long On Ning Road, Yuen Long, Yuen Long
- 燒窰居電話: 34809221
- 燒窰居價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,串燒,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 燒窰居 Facebook
更多燒窰居相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在La Terrazza Bar & Grill內有任何傳播的風險，La Terrazza Bar & Grill在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳La Terrazza Bar & Grill除了遵守預防及控制疾病的相關規例，La Terrazza Bar & Grill同時建議採取以下措施*La Terrazza Bar & Grill 黃, La Terrazza Bar & Grill 藍, (La Terrazza Bar & Grill 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
燒窰居在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內燒窰居應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳燒窰居建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
燒窰居餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳