椰粉湯紅 北角
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椰粉湯紅推介
作為上班一族 莫講話煲湯飲湯嘅時間都冇但系朋友都好多介紹椰湯粉紅 佢哋主打椰皇燉湯雖然價錢唔算好親民但系足料而且營養價值高 都算抵飲店鋪Menu上有七八款燉湯 仲有多款小菜 自家制涼茶 甜品咁令人幾驚喜燉湯採用原只椰皇燉制 所以湯汁都大有清淡嘅椰香份外好飲㗎椰皇川貝海底椰燉鰐魚肉湯 $82店員採用左川貝 海底椰 鰐魚肉燉出濃湯湯汁原汁原味 對喉嚨氣管唔好嘅朋友特別適合椰皇竹笙松茸燉雞湯 $68 椰皇同雞系燉湯嘅熱門配搭而且仲罕有咁加入左竹笙松茸實在太好飲啦！
北角椰粉湯紅
| 餐廳分店 | 椰粉湯紅 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 22426388 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,湯品, |
| 人氣指數 | 455 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
椰粉湯紅訂位
椰粉湯紅位於北角區，詳細地址是北角炮台山麥連街1A號寶榮大廈地下I號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。椰粉湯紅幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐椰粉湯紅餐單包括有港式,粉麵/米線,湯品等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 22426388 查詢訂座。椰粉湯紅優惠
椰粉湯紅 評價 相片
作為上班一族 莫講話煲湯飲湯嘅時間都冇但系朋友都好多介紹椰湯粉紅 佢哋主打椰皇燉湯雖然價錢唔算好親民但系足料而且營養價值高 都算抵飲店鋪Menu上有七八款燉湯 仲有多款小菜 自家制涼茶 甜品咁令人幾驚喜燉湯採用原只椰皇燉制 所以湯汁都大有清淡嘅椰香份外好飲㗎椰皇川貝海底椰燉鰐魚肉湯 $82店員採用左川貝 海底椰 鰐魚肉燉出濃湯湯汁原汁原味 對喉嚨氣管唔好嘅朋友特別適合椰皇竹笙松茸燉雞湯 $68 椰皇同雞系燉湯嘅熱門配搭而且仲罕有咁加入左竹笙松茸實在太好飲啦！
由天后掃街掃到北角，我又見到「椰粉湯紅」， 喉嚨有點乾涸，入去飲碗靚湯先。
下單後，店員很快遞上湯。
【椰皇川貝海底椰燉鱷魚肉湯】湯中有很多材料，有鱷魚肉、瘦肉、海底椰，鱷魚肉的味道較濃，但仍有淡淡的椰子香味。
我好怕煲湯肉，因大部份都鞋口，這個瘦肉出奇地都不鞋口。
【椰皇竹笙野生姬松茸燉雞湯】這個湯和上一個比，椰殼小一點，椰子肉厚身一點，但仍可盛載很多湯料，如竹笙、松茸、紅棗、雞肉，食極都不完，椰子的味道比較濃。
喝完一淡一濃的靚湯，喉嚨潤一點，又可以周圍去食了！
首先自我檢討，的確沒看清門口牌子上寫外賣優惠，但是進店後店員慌亂忙於外賣包裝點餐，唔得閒理我，講了三次一位，店員不耐煩讓我去坐，門口企咁多人，我點知是否徘緊隊？店員丟過來menu叫自己選，我走到收銀處，指著優惠套餐海報，說沒見到套餐在哪tick，店員匆忙在點餐紙上幫我劃了餐。
結果等了十幾分鐘才上餐，一小碗飯一小碗豆腐，第一眼望不到豆腐，攪一攪吃到最後，發現豆腐份量不夠超市六蚊一盒的1/2，味道也一般。
豆腐不入味，就是在普通豆腐上淋上汁，簡陋不用心。
心想這樣質素和份量值20蚊最多。
結果買單要四十⋯⋯好嫐⋯⋯即使湯再美味也不會有機會來嘗試。
位於炮台山的小店，主打椰皇湯🥥，有原個椰皇亦有拿杯湯（杯裝）。
午餐可以選擇湯+飯或米粉或蕃薯或/及菜，可以自由配搭。
今次，我點了原個椰皇花膠東菇燉雞湯及蕃薯🍠。
熱騰騰的椰皇湯原個上🥥，已經很有氣勢，但最重要的是足料的湯料，打開椰子蓋，你會見到每個湯都會有花膠、東菇、雞及椰子絲，吃了湯料加蕃薯，基本上午餐亦已經很足夠。
整個湯充滿著滿滿的椰子的清甜味，加上淡淡的東菇香味，吃完整個人暖暖的。
蕃薯🍠一份有紫薯及黃薯，感覺很健康的。
小店堂食有十多個座位，原個椰皇湯也可以外賣的。
疫情下最重要是吃得健康，保持自身抵抗力！養生慢活的燉湯絕對是不二之選椰皇川貝海底椰排骨燉鱷魚肉有健脾益肺作用，咳嗽及痰多就最適合不過！燉湯以原個椰子做盛器，連同椰水、椰肉及食材炮製，有助強化氣管食療拿杯湯每週替換，今天是南瓜紅蘿蔔栗米煲湯烏雞湯！南瓜可補中益氣；紅蘿蔔補眼抗氧化；粟米利尿降壓，增强心血管彈性只要選購一款燉湯就可以用加配價選購配茶、主食及蔬菜咖哩牛坑腩的咖哩有香料味道，辣味適中，坑腩炆得又腍又入味秘製瑞士雞翼加蛋完全吸收了微甜的瑞士汁，非常可口吃的時候不斷有人叫外賣，各款燉湯配菜陸續售罄！要吃好西真的要早點前來
您對於北角餐廳「椰粉湯紅」有何comment？
椰粉湯紅餐廳詳細資料：
- 椰粉湯紅地址: 北角炮台山麥連街1A號寶榮大廈地下I號舖 椰粉湯紅, Shop I, G/ F, Po Wing Building,1 A Merlin Street, Fortress Hill, North Point
- 椰粉湯紅電話: 22426388
- 椰粉湯紅價錢: $51-100
- 分類: 港式,粉麵,米線,湯品,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 椰粉湯紅 Facebook
更多椰粉湯紅相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在疏乎里內有任何傳播的風險，疏乎里在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳疏乎里除了遵守預防及控制疾病的相關規例，疏乎里同時建議採取以下措施*疏乎里 黃, 疏乎里 藍, (疏乎里 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
椰粉湯紅在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內椰粉湯紅應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳椰粉湯紅建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
椰粉湯紅餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳