海逸軒 北角
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海逸軒推介
海逸軒中餐廳榮獲香港旅遊發展局主辦的「美食之最大賞」-「點心組」銀奬殊榮，其經驗豐富的廚師以精湛的廚藝炮製傳統中國菜式，無論是粵菜、上海菜、四川菜和雲南菜，皆首屈一指，而且餐廳設計傳統優雅，讓賓客更能體驗中菜的精髓。無論晚飯宴會或點心午餐，海逸軒中餐廳也是閣下的很好選擇。
北角海逸軒
| 餐廳分店 | 海逸軒 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 476 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
海逸軒訂位
海逸軒位於北角區，詳細地址是北角英皇道665號北角海逸酒店3樓，餐廳寬敞座位數目共有396個。海逸軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐海逸軒餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB付款。海逸軒優惠
海逸軒 評價 相片
呢間北角海逸酒店,3樓的海逸軒酒樓.網上寫到啲點心及中菜和服務都好好.咁啱去北角.就去試下佢中午嘅點心放題.點知一試,就中招!服務差!食物擺盤及質量.差到極!先講服務,一個頭髮短短,平頭裝男侍應.多次叫佢扮睇唔到.回覆問題態度也極差.另外,酒樓漏單情況極嚴重!等候時間亦大長.我们大部份食物,要等30分鐘以上.另外,食物質素.真係慘不忍倒.啲蝦成條蝦腸未清理就係比客食!碟蝦沙律只有一隻蝦.班球全部粉,一碟3小塊.釀辣椒全碟都係豉油.咸到唔入得口.雞又肥只得皮.酒店每碟的擺盤,完全沒有.很難想像是酒店出品.有圖有相.連加一差下多500一個人.好搵笨!
根據youtuber報料，今日獨食嚟咗北角海逸軒 嘆中茶buffet，時間由11點食到2點半，eshop買300蚊全包有找，環境清幽，地方寬敞，衛生程度中上，侍應有禮貌，工作態度良好。
飲茶嘅食物通常都係嗰啲~蝦餃燒賣之類，今日差唔多試曬佢點心紙上面嘅食物，蝦餃豆苗餃燒賣义飽水準之上，反而粟米蟹肉羹冇youtuber講得咁好(水準一般)，另外試咗佢嘅蟲草花胡椒魚片湯，大家可以不試。
小菜點咗西蘭花炒帶子，正常操作，反而個泰式柚子蝦沙律，我就覺得麻麻，食曬啲蝦淨番啲柚子同沙律，其他叉燒酥同香芒蝦春捲，我覺得幾好味，重點推介傑哥叉燒，一定要試，最後叫咗楊枝甘露、杏仁茶、桂花糕同雷沙湯圓收尾，都係正常操作。
總括而言，呢餐我覺得值230蚊度，其餘嗰啲算係加一同服務費，一個月可以去一次，大家不妨試一試。
抗疫成功
今次又試飲茶放題，啲間曾經攞過點心獎上網睇片介紹，又近屋企，eshop購買有折，約293一位連加一茶介首先，環境夠晒寧靜，位置寬敞。
疫情期間，枱與枱位置不太接近，緊係very good 啦中式點心款式不太多蝦餃，皮薄，隻蝦都份量十足👍👍👍燒賣，蘿蔔糕，小籠包，义燒飽普普通通牛肉球肉質太實翡翠帶子菜苗餃，都有一小嚿帶子，不過啲菜苗就有點渣雞絲鮮蝦春卷，足料，夠脆👍👍👍想食豉汁鳳瓜排骨，炸雲吞，咸水角等傳統點心就唔洗諗喇😫第二part蟹粉白玉羹，普通豆腐羹，蟹粉唔多見到😂，味道都不差最搞笑就係，叫左一碗蟲草花胡椒生魚片湯和一碗香蔥胡椒豬肚湯，兩碗湯味道機乎差不多😂，只不過啲料唔同。
一個有魚片，一個有豬肚上湯粉絲中蝦，蝦都幾大隻👍👍👍又第二個double 唔同名，但上碟係差不多味道😂芹香螺片滑花枝同馬拉盞炒花枝片，最好食馬拉盞，因為啲螺片又硬又無味，反而花枝片還要好食鮑魚雞粥，我淨係食左啲粥，啲料見到都無興趣椒鹽5香豆腐粒，👍👍👍泰式柚子蝦沙律👎終於甜品喇，楊枝金露，銀耳蛋白杏仁茶👍👍👍食足3個鐘，任點，你話係咪超級正，一定唔係囉，係咪好差又唔係囉，就是一次已足夠，自己諗喇😂
因近OFFICE, 所以成日都在這裡攪飯局食, 佢地的所有食物都好味, 而且裝修很典雅, 某些信用卡有discount, 我已經食了無數咁多次, 本來唔打算寫食評, 不過今次真係想講下感受。
我感到是他們的服務奇差, 酒店服務基本禮貌都無......首先, 我們是四人, 一早book 了位, 但給了張六七人臺比我們, 我說要四人臺, 因為我們四人太遠距離, 唔方便傾計, 服務員話細臺唔方便我們放食物, 多餘借口, 唔想安排便算。
另一服務員問我們要什麼茶, 朋友唔知點坐位時, 因為想主角坐中間, 方便傾計, (如果一早是四人臺, 我們便無依個問題, ), 遲了回答服務員, 我感到佢面黑。
跟著送上茶及前菜(nuts) , 我即請佢退回前菜(nuts), 我又見佢對眼"苗" 我, 雖然退回前菜(nuts)是"少家" 要求, 給人感到我想節省支出, 但我們大家都唔like 碟前菜(nuts), 無必要接受囉。
酒店的服務員實在亦不應黑面"苗" 顧客啦。
今次的相片是上年的相片了, 今次影得唔靚, 算啦。
睇完網上youtube 及食評， 抱住好大期望試這裏的點心放題，期望越大失望越大。
和三年前在這裏飲茶的質素相比，今次真係極之失望。
我在網上首先購買coupon 每位都要300蚊，連加一茶芥，雖然有六十多款食物選擇，但係其中不少 內容相同， 只係換咗醬汁和配料而已。
首先講下有質素嘅食物， 如果你係蟹粉控 會食得好滿足， 因為有不少蟹粉菜式，而且質素非常高，芫茜蟹粉白玉羹，蟹粉豆腐， 蟹粉西蘭花， 蟹粉鮮甜濃郁，真係好好食。
蟹粉豆腐蟹粉西蘭花芫茜蟹粉白玉羹另外蝦嘅菜式都唔錯，我試咗黃金蝦和甜酸蝦球都幾好食。
黃金蝦但至於點心真係一般般。
比較好食只有蝦餃和叉燒酥，春捲屬於正常，燒賣又鹹又難食，小籠包個皮好厚，蘿蔔糕非常實只係得粉，松露煎餃子很難食。
蝦餃皇叉燒酥甜品方面，蛋白杏仁茶做得唔滑和楊枝甘露，芒果和柚子比例好好，呢一樣幾好食。
楊枝甘露至於服務方面，侍應絕對不會主動換碟和修空的碟子， 除了一開始主動問要什麼茶 水和送上食物之外，基本上沒有什麼服務可言。
以酒店中菜的服務標準，一點都不合格。
總括而言，以這一個價錢很多點心都難食 價值比真係唔得， 所以亦都不會再次光顧。
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海逸軒餐廳詳細資料：
- 海逸軒地址: 北角英皇道665號北角海逸酒店3樓 Hoi Yat Heen, 3/ F, Harbour Plaza North Point,665 King's Road, North Point
- 海逸軒電話:
- 海逸軒價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,酒店餐廳,
- 座位: 396
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 海逸軒 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在BLT Burger內有任何傳播的風險，BLT Burger在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳BLT Burger除了遵守預防及控制疾病的相關規例，BLT Burger同時建議採取以下措施*BLT Burger 黃, BLT Burger 藍, (BLT Burger 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海逸軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海逸軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海逸軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海逸軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳