韓國皇帝胡桃紅豆餅 北角
地址: 北角馬寶道1A地下3號舖
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韓國皇帝胡桃紅豆餅推介


韓國核桃紅豆餅採用鮮牛乳、韓國紅豆蓉、美國加州核桃炮製,天天出爐。


北角韓國皇帝胡桃紅豆餅
餐廳分店 | 韓國皇帝胡桃紅豆餅 |
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地區 | 北角 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 韓國菜,小食店, |
人氣指數 | 442 |
價錢幾錢 | $50以下 |
韓國皇帝胡桃紅豆餅訂位
韓國皇帝胡桃紅豆餅位於北角區,詳細地址是北角馬寶道1A地下3號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。韓國皇帝胡桃紅豆餅幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐韓國皇帝胡桃紅豆餅餐單包括有韓國菜,小食店等美食,付款方式有現金付款。韓國皇帝胡桃紅豆餅優惠
韓國皇帝胡桃紅豆餅 評價 相片
由於工作關係,每個星期總有一天會到北角去。
北角有好多食lunch ge地方,但我總喜歡到這間韓式小店買take away。
筆者最喜歡柯打的是韓式紫菜包飯及韓式炒粉絲。
頭號最愛 韓式紫菜包飯2 條裝,餡料有韓式魚蛋,仲有啲綠色長身菜及其他餡料包成。
米係肥身嘅珍珠米,無落調味嘅白飯。
食紫菜包飯唔需要配醬料,因為餡料已經夠味,味道較清淡,女生應該會喜歡。
第二最愛 韓式炒粉絲午餐淨係食紫菜包飯唔夠飽嫁,所以我通常都會襯埋韓式炒粉絲食。
阿豬媽嘅粉絲唔係平時我地食開幼身嗰啲,佢啲粉絲會粗身啲,大概比米線再粗啲。
食嘅感覺唔熱氣,因為唔似真係炒,似撈多啲,條條分明,用韓式醬油mix,條條都上色/味好平均,配以紅蘿蔔絲及葱一齊好好味。
阿豬媽賣嘅食物都係走街坊路線,但平心以論,價錢對街坊來說是挺貴的。
今日在附近工作後,本來有預謀地打算到附近在openrice有頗高評價的餅店享受下午茶。
但超級路痴加上在這裡不熟路的我只好跟著Google map的指示行。
我喜歡一邊行一邊環顧四週的環境、小街角落,也許有時候會發現新奇的事或者特色小店,這就是一個人逛街的樂趣和享受。
北角這裡乍看就是一處屬於街坊的平民但卻充滿人情味的地方,縱使大型連鎖店這裡亦無法避免,但菜市場、小食店、舊式戲院等卻令我感覺到人情味。
跟著地圖的指示行,突然發現一間在街邊的韓式小食店。
我前幾年開始對韓國食物頗感興趣,都想試一下這種街邊小本經營形式的小食店,加上驟眼看過去,價錢絕對不昂貴,所以目光及興趣就被一時吸引過去了。
這家店不大,似乎是小本經營的,店內不設坐位或企位(即不設堂食),想食的話就只能外賣。
這裡食物的種類不算很多,不過以家庭經營的小食店來說,有止饞的小食、又有飽肚的飯類,這些種類已經算很不錯了。
在店前站了一會,躊躇猶豫著要吃那些食物,最終決定了要炒年糕($15)和炒粉絲($15);這裡的年糕有大小之分,大的收費$25,小的收費$15;而且炒年糕標示了是少辣。
「唔該我想要一個細嘅炒年糕同埋炒粉絲。
」老闆娘親切地回答「好」老闆娘先把鍋裡的炒年糕盛好及打包,然後拿起一盒已包裝好的炒粉絲並用不純正的廣東話說「呢個,炒粉絲?」我才意識到老闆娘原來是韓國人,應該是怕自己聽錯會給我錯的食物,所以才再次確認,我馬上回答「係啊。
」老闆娘把食物打包好,交到我手上的時候,我跟她說了一聲「唔該」,她用標準發音的韓文跟我說謝謝。
我的確是有點餓了,轉個角就把食物打開,邊行邊食。
這個炒粉絲有蘿蔔絲、卷心菜、洋蔥等配料,吃起來有一陣類似芝麻油和花生的香味但應該不是芝麻油,配料中亦沒有花生。
味道是好的,但唯一的缺點是炒粉絲是預先包裝好的,最後也沒有再炒一下或者加熱,幸好我吃的時候粉絲尚有微暖,但個人認為熱一點應該會更好味。
這個炒年糕的年糕與平時在超級市場買到及我以前吃過的年糕不同,這個年糕能吃到少許米香味;口質方面,年糕外層吃起來有點像煮得太耐的感覺,但感覺並非不好的,吃起來煙韌度適中,口質不錯;而辣度方面,果然是少辣,比我在其他地方吃過的炒年糕都不怎麼辣,大概是要配合港人的口味;魚糕是普通魚糕,沒有甚麼特別;味道方面,我認為這個炒年糕好似只有辣味,比較缺少了韓式食品的辣香味及甜辣味,個人建議甜度可再增加,可提高炒年糕的味覺層次。
順帶一提,本來打算吃完馬上打食評,但找不到這家店。
後來以地區和菜式尋找便找到了,原來這家店不是叫「韓味家」,幸好我在店前站的時候有看一下全店,隱約認得韓味家上還有一個招牌的名字。
再看一下食評,發現以前原來沒有那麼多的主食和熱食,看來店主改變了食物的款式。
總括而言,就味道來說,這裡的食物味道不突出、算不上很好吃,亦不算很有特色,但由於是平民價錢,加上看得出老闆娘很有心機製作食物,因此還是值得一試的。
九月五日 (星期四) 四時放工,晚上八時約了妹妹放工後於炮台山吃飯。
出咗北角港鐵站後,心想: '距離晚餐尚有數小時,不如買D下午茶小吃,醫吓肚都好...' 途經馬寶道,想起有間賣韓式風味小吃的小店,是由一對韓藉夫婦開辦的,於是買了一盒韓式紫菜卷 ($20) 和一盒四件的紅豆魚形燒餅 ($15) 回家慢慢吃。
好啦, 開餐啦.....首先打開食韓式紫菜卷,一陣陣好香的麻油味飄散出來。
一盒有十件,雖然每件厚薄不一,但吃下味佳,飯軟硬得宜偏少少軟,好新鮮,可能剛剛包好入盒不久(因吃時還是微微暖),但紫菜不腍的,控制得好好。
餡料亦十分豐富,內有韓式火煺條, 蘿蔔條, 雞蛋條及蔬菜。
吃下四件已好飽肚。
好味。
好啦, 甜品時間到啦。
一盒四件的紅豆魚形燒餅,造型精緻,大件件的,每條魚烘的顏色略微不同。
圖上面的兩件魚形燒餅偏深啡色,圖下面的兩件魚形燒餅偏淺啡色,望吓望吓好似一家四口,都好得意。
試吓先,燒餅餅皮好軟熟,雖放涼了都不會變硬。
內裡超多的紅豆餡滿是濃郁的紅豆香,味道不會過甜。
正。
爸爸下班後買了點小吃給我們吃。
究竟是什麼呢?麵包?蛋塔?不。
小蛋糕?不。
他買了韓國的鯛魚燒。
因為回家已經放涼了,所以我們把它翻熱後才吃。
翻熱後的鯛魚燒外表很討人喜歡,表面顏色較放涼的突出外,看起來鼓鼓的,好像很飽滿。
第一口,外層十分鬆脆;內層極富粉漿香,咬一口有點會彈的感覺,像在吃格仔餅和蛋糕的混合體。
中間的紅豆蓉十分清甜,不會像坊間大多吃到的紅豆蓉一樣只有死甜。
而且紅豆蓉微微起沙,更有點紅豆的餘物,好吃!吃光了紅豆蓉怕沒趣再吃下去嗎?不用怕。
我最後才吃「魚尾」,雖然沒了紅豆蓉,但還有脆脆口感作完美的下午茶終結呢!我和爸爸每人吃了一件,還剩兩件在盒裡,看看還有沒有人肚子餓又有興趣吃。
婆婆看見了便說:「咁好?今晚加餸?」假若是真的,十五元四尾魚兒……哇!平民價錢,皇帝享受啊!
小女子於月前買下兩張團購卷, 一直持票至今都未用, 直到限期只有還兩, 唯有托朋友替我取餅 第一次去居然售罄, 因為己到限期唯有和店主訂下改明天再取餅, OK la.四個盒載著三十粒的韓國皇帝胡桃紅豆餅,實在有點兒浪費 。
帶了一盒當早餐食, 在沒有加熱的情況下享用 隔了一晚餅皮依然鬆軟而且不厚, 包裹著清甜的豆沙和小許合桃粒, 一口一個, 甜度適中又有咬口, 作為茶點也不俗, 但相信略為加熱後味道會更吸引
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韓國皇帝胡桃紅豆餅餐廳詳細資料:
- 韓國皇帝胡桃紅豆餅地址: 北角馬寶道1A地下3號舖 Korean Walnut Cookie, Shop3, G/ F,1 A Marble Road, North Point
- 韓國皇帝胡桃紅豆餅電話:
- 韓國皇帝胡桃紅豆餅價錢: $50以下
- 分類: 韓國菜,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 韓國皇帝胡桃紅豆餅 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在意粉 360內有任何傳播的風險,意粉 360在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳意粉 360除了遵守預防及控制疾病的相關規例,意粉 360同時建議採取以下措施*意粉 360 黃, 意粉 360 藍, (意粉 360 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
韓國皇帝胡桃紅豆餅在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內韓國皇帝胡桃紅豆餅應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳韓國皇帝胡桃紅豆餅建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
韓國皇帝胡桃紅豆餅餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳