永馨餅店 深水埗
地址: 深水埗基隆街268號地下
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永馨餅店推介
這附近的麵包店大多幾乎已被我試過了，現在只剩下＜永馨餅店＞和＜車仔麵包西餅＞這兩間相隔不遠的麵包店仍沒有機會一試，因此這次特地到來品嚐，今日決定先到＜永馨餅店＞。在陽光烈焰的照射下，那招牌「永馨餅店」四個字也被照射得發出反光而耀眼的光芒，可見其店舖在招牌的設計上亦花了不少的心思呢！其實＜永馨餅店＞比也是剛開業不久的＜豐麥園＞遲幾星期開張，所以當時吸引了大批街坊前來光顧，導致人頭湧現，水洩不通，過了一段時間人流才減退，回復正常。麵包店裡所售賣的麵包款式略少，相比起＜豐麥園＞足足少了一個麵包櫃，款式可是少了十多款，價錢也比＜豐麥園＞高，令顧客購買的意欲轉向了其餘幾間。店內環境細小，裝潢擺設方面與＜豐麥園＞有些相似。由於麵包款式選擇較少和店內環境逼狹，站在任何一個位置上亦能把所有麵包款式一覽無遺，先是看到店內售賣迷你麵包$1.5的款式，譬如迷你叉燒包和迷你紅豆包，其次，最便宜$2的選擇有菠蘿包、墨西哥包、提子包、鹹餐包和甜餐包等等。再來是$3.5、$4及最貴$4.5的款式。慢慢一路看過去，被我看到身處在毫不起眼的最底層最右下角的位置有一款稱為「麵包蛋糕」。麵包蛋糕之所以稱為麵包蛋糕，就當然是麵包和蛋糕的結晶品，外形與上次在＜豐麥園＞所購買的是極為相似，只是大小不同而且。最後，挑選了「麵包蛋糕」來看看是＜永馨餅店＞抑或是＜豐麥園麵包＞的實力較強！離開的時候，看到在牆壁貼有優惠告示，若買$2的麵包滿3個只需$5便有成交，而$1.5的只需買滿4個就$5便可獲取，另外，定價在$3.5的麵包只要買滿3個即可獲取，以此看來，用「買得多，平得多」，越買越平的銷售手法來吸引客人購買。其麵包店已事先在出售前把「麵包蛋糕」用逶明袋包裝好，不知有何用意?!但是無論怎樣味道才是最重要。把逶明袋打開，看到與豐麥園不同的是它在麵包皮上撒了一層糖霜，而豐麥園則是撒了白芝麻。至於，可從麵包蛋糕的橫切面上看見麵包和蛋糕的黏合度並不高。入口再是可感覺到麵包鬆軟的程度尚佳，咬到蛋糕的部分，發現比起豐麥園的「車軚蛋糕」更加濕潤綿密，而且氣孔不多，達致入口即化的感覺最令人驚喜的是蛋糕帶有少許鹹香的味道，甜鹹交雜，口感豐富多種。雖然在麵包皮上撒了一層糖霜，令其賣相不會太過單調，但此也是它唯一的弊病之處，過多的糖霜會令人卻步，稍覺甜膩，但總括來說是不錯的一件「麵包蛋糕」服務態度也是要改善的其中一個地方，各店員亳無笑容，有位店員看見我在店舖內左拍右拍的時候，不知我的何事，還用不善的眼光對待我呢！嚐過＜永馨餅店＞的麵包蛋糕，也嚐過＜豐麥園＞的車軚蛋糕，兩個只是取名不同但用料十成九一樣的麵包，實力可謂是不相伯仲，喜歡哪間，就見仁見智了。但整體來說，如要比較個人則認為＜豐麥園＞比＜永馨餅店＞更為值得街坊支持和光顧，因為不止麵包款式選擇較多和價錢便宜，最重要是富有一份在街坊麵包店裡難以尋找的「人情味」！
深水埗永馨餅店
| 餐廳分店 | 永馨餅店 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,麵包店, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
永馨餅店訂位
永馨餅店位於深水埗區，詳細地址是深水埗基隆街268號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。永馨餅店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐永馨餅店餐單包括有港式,麵包店等美食，付款方式有付款。永馨餅店優惠
永馨餅店 評價 相片
這附近的麵包店大多幾乎已被我試過了，現在只剩下＜永馨餅店＞和＜車仔麵包西餅＞這兩間相隔不遠的麵包店仍沒有機會一試，因此這次特地到來品嚐，今日決定先到＜永馨餅店＞。
在陽光烈焰的照射下，那招牌「永馨餅店」四個字也被照射得發出反光而耀眼的光芒，可見其店舖在招牌的設計上亦花了不少的心思呢！其實＜永馨餅店＞比也是剛開業不久的＜豐麥園＞遲幾星期開張，所以當時吸引了大批街坊前來光顧，導致人頭湧現，水洩不通，過了一段時間人流才減退，回復正常。
麵包店裡所售賣的麵包款式略少，相比起＜豐麥園＞足足少了一個麵包櫃，款式可是少了十多款，價錢也比＜豐麥園＞高，令顧客購買的意欲轉向了其餘幾間。
店內環境細小，裝潢擺設方面與＜豐麥園＞有些相似。
由於麵包款式選擇較少和店內環境逼狹，站在任何一個位置上亦能把所有麵包款式一覽無遺，先是看到店內售賣迷你麵包$1.5的款式，譬如迷你叉燒包和迷你紅豆包，其次，最便宜$2的選擇有菠蘿包、墨西哥包、提子包、鹹餐包和甜餐包等等。
再來是$3.5、$4及最貴$4.5的款式。
慢慢一路看過去，被我看到身處在毫不起眼的最底層最右下角的位置有一款稱為「麵包蛋糕」。
麵包蛋糕之所以稱為麵包蛋糕，就當然是麵包和蛋糕的結晶品，外形與上次在＜豐麥園＞所購買的是極為相似，只是大小不同而且。
最後，挑選了「麵包蛋糕」來看看是＜永馨餅店＞抑或是＜豐麥園麵包＞的實力較強！離開的時候，看到在牆壁貼有優惠告示，若買$2的麵包滿3個只需$5便有成交，而$1.5的只需買滿4個就$5便可獲取，另外，定價在$3.5的麵包只要買滿3個即可獲取，以此看來，用「買得多，平得多」，越買越平的銷售手法來吸引客人購買。
其麵包店已事先在出售前把「麵包蛋糕」用逶明袋包裝好，不知有何用意?!但是無論怎樣味道才是最重要。
把逶明袋打開，看到與豐麥園不同的是它在麵包皮上撒了一層糖霜，而豐麥園則是撒了白芝麻。
至於，可從麵包蛋糕的橫切面上看見麵包和蛋糕的黏合度並不高。
入口再是可感覺到麵包鬆軟的程度尚佳，咬到蛋糕的部分，發現比起豐麥園的「車軚蛋糕」更加濕潤綿密，而且氣孔不多，達致入口即化的感覺最令人驚喜的是蛋糕帶有少許鹹香的味道，甜鹹交雜，口感豐富多種。
雖然在麵包皮上撒了一層糖霜，令其賣相不會太過單調，但此也是它唯一的弊病之處，過多的糖霜會令人卻步，稍覺甜膩，但總括來說是不錯的一件「麵包蛋糕」服務態度也是要改善的其中一個地方，各店員亳無笑容，有位店員看見我在店舖內左拍右拍的時候，不知我的何事，還用不善的眼光對待我呢！嚐過＜永馨餅店＞的麵包蛋糕，也嚐過＜豐麥園＞的車軚蛋糕，兩個只是取名不同但用料十成九一樣的麵包，實力可謂是不相伯仲，喜歡哪間，就見仁見智了。
但整體來說，如要比較個人則認為＜豐麥園＞比＜永馨餅店＞更為值得街坊支持和光顧，因為不止麵包款式選擇較多和價錢便宜，最重要是富有一份在街坊麵包店裡難以尋找的「人情味」！
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永馨餅店餐廳詳細資料：
- 永馨餅店地址: 深水埗基隆街268號地下 Wing Hing Cake Shop, G/ F.,268, Ki Lung Street, Sham Shui Po
- 永馨餅店電話:
- 永馨餅店價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 永馨餅店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在哈文叔叔曲奇內有任何傳播的風險，哈文叔叔曲奇在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳哈文叔叔曲奇除了遵守預防及控制疾病的相關規例，哈文叔叔曲奇同時建議採取以下措施*哈文叔叔曲奇 黃, 哈文叔叔曲奇 藍, (哈文叔叔曲奇 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
永馨餅店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內永馨餅店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳永馨餅店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
永馨餅店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳