新口味餐廳小廚 半山
地址: 半山摩羅廟街福熙苑2A舖
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新口味餐廳小廚推介
晨早出外勤，行過呢間舖吃個快早餐，坐下點咗早餐G煎雙蛋、吉列魚柳同鴛鴦走，點知伙計亞叔比我更加未瞓醒，落完單番轉頭又問多次飲乜，落單嗰陣講咗要太陽蛋，點知出到嚟變咗一隻荷包蛋、一隻全熟蛋，最頂癮係杯鴛鴦走，正常是落練奶，但佢攞杯鴛鴦來時係無落練奶，跟著廚房嗰師父叫佢比奶我，佢就隊罐淡奶比我，我同佢話要練奶，佢先入廚房攞支用膠壺載著的練奶以我。講返D食物質素，大家見到幅相就知嗰兩件魚柳有幾大，但仲算新鮮炸起，裏邊D魚肉都幾滑，可惜吉列無跟沙律醬，連茄汁都欠奉；兩隻蛋更加係油淋淋，黐晒鑊嘮，蛋白入口有D韌添；而嗰塊油包就揸上手都知係隔夜嘅，面頭生晒冷鋼，硬晒。講返杯鴛鴦走，先頭無落練奶就淡到似水，淨係有D苦瀝味(絕唔覺有茶或咖啡味)，加咗D"練奶"後就仲怪，完全似係糖開水。呢嗰相信係近年來食過最經典嘅早餐！
半山新口味餐廳小廚
| 餐廳分店 | 新口味餐廳小廚 |
|---|---|
| 地區 | 半山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 404 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
新口味餐廳小廚訂位
新口味餐廳小廚位於半山區，詳細地址是半山摩羅廟街福熙苑2A舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新口味餐廳小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐新口味餐廳小廚餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。新口味餐廳小廚優惠
新口味餐廳小廚 評價 相片
晨早出外勤，行過呢間舖吃個快早餐，坐下點咗早餐G煎雙蛋、吉列魚柳同鴛鴦走，點知伙計亞叔比我更加未瞓醒，落完單番轉頭又問多次飲乜，落單嗰陣講咗要太陽蛋，點知出到嚟變咗一隻荷包蛋、一隻全熟蛋，最頂癮係杯鴛鴦走，正常是落練奶，但佢攞杯鴛鴦來時係無落練奶，跟著廚房嗰師父叫佢比奶我，佢就隊罐淡奶比我，我同佢話要練奶，佢先入廚房攞支用膠壺載著的練奶以我。
講返D食物質素，大家見到幅相就知嗰兩件魚柳有幾大，但仲算新鮮炸起，裏邊D魚肉都幾滑，可惜吉列無跟沙律醬，連茄汁都欠奉；兩隻蛋更加係油淋淋，黐晒鑊嘮，蛋白入口有D韌添；而嗰塊油包就揸上手都知係隔夜嘅，面頭生晒冷鋼，硬晒。
講返杯鴛鴦走，先頭無落練奶就淡到似水，淨係有D苦瀝味(絕唔覺有茶或咖啡味)，加咗D"練奶"後就仲怪，完全似係糖開水。
呢嗰相信係近年來食過最經典嘅早餐！
正月廿九‧晴 是另一間在半山開的小店，趁午膳時間與朋友吃飯，來了這裡，因為她說這裡有蒸飯。
午餐有蒸飯，有炒粉麵，但阿叔大力推薦前者，就來一個鹹蛋蒸肉餅。
要了飲品，見湯是木瓜蜜棗煲豬骨，要加六蚊也來一碗。
來的卻是冬瓜豬骨湯，跟餐牌寫的原全不同，令人一頭霧水。
可幸湯是幾鮮美清甜，還不錯。
蒸肉餅是盛在小碟子上的，吃起來實實的，鹹蛋起沙但不見油，似乎也蒸起了一段時間。
飯粒硬硬的，份量不少，加上沒有什麼肉汁的肉餅，勉強只吃了一半；朋友的星州炒米卻很不錯﹝她又說來吃蒸飯的？﹞，即叫即炒熱辣辣，除了是略油一點。
連熱飲一杯，埋單七十蚊，似乎在隔離吃焗飯會好一點。
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新口味餐廳小廚餐廳詳細資料：
- 新口味餐廳小廚地址: 半山摩羅廟街福熙苑2A舖 新口味餐廳小廚,
- 新口味餐廳小廚電話:
- 新口味餐廳小廚價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 新口味餐廳小廚 Facebook
更多新口味餐廳小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在善發茶餐廳內有任何傳播的風險，善發茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳善發茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，善發茶餐廳同時建議採取以下措施*善發茶餐廳 黃, 善發茶餐廳 藍, (善發茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新口味餐廳小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新口味餐廳小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新口味餐廳小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新口味餐廳小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳