秋櫻屋 半山
地址: 半山般咸道64號嘉麗苑地下2號舖
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秋櫻屋推介
果日mammy喺附近修甲 完咗之後見到呢間秋櫻屋有好吸引嘅pancake食 又有正餐食 所以就入咗去試下我哋3個人 嗌咗2個飯set 1個pancake一個套餐配沙律、湯、主菜同埋飲品沙律啲菜幾新鮮 湯就飲得出應該係沖粉嘅 不過都唔錯我呢個蛋包飯迷一見到有蛋包飯食就即刻嗌咗喇 蛋入面包住嘅係茄汁炒飯 配埋出面嘅番茄醬好入味 豚肉好鬆軟 不過個番茄醬略嫌有啲太水呢個芝士焗飯有好多芝士 每一啖都拉到絲 好正 飯係炒底嘅 粒粒分明因為唔食得果仁嘅關係 我哋走咗果仁~ 不過都冇咩大影響日式pancake嘅特別之處係會比較厚身 而且仲好鬆軟 同香蕉同埋焦糖醬嘅甜味 超夾！！Overall嚟講都幾抵食 大家可以去試下
半山秋櫻屋
| 餐廳分店 | 秋櫻屋 |
|---|---|
| 地區 | 半山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,甜品,糖水,雪糕,乳酪,薄餅,西餐廳, |
| 人氣指數 | 463 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
秋櫻屋訂位
秋櫻屋位於半山區，詳細地址是半山般咸道64號嘉麗苑地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有24個。秋櫻屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐秋櫻屋餐單包括有西式,甜品/糖水,雪糕/乳酪,薄餅,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。秋櫻屋優惠
秋櫻屋 評價 相片
果日mammy喺附近修甲 完咗之後見到呢間秋櫻屋有好吸引嘅pancake食 又有正餐食 所以就入咗去試下我哋3個人 嗌咗2個飯set 1個pancake一個套餐配沙律、湯、主菜同埋飲品沙律啲菜幾新鮮 湯就飲得出應該係沖粉嘅 不過都唔錯我呢個蛋包飯迷一見到有蛋包飯食就即刻嗌咗喇 蛋入面包住嘅係茄汁炒飯 配埋出面嘅番茄醬好入味 豚肉好鬆軟 不過個番茄醬略嫌有啲太水呢個芝士焗飯有好多芝士 每一啖都拉到絲 好正 飯係炒底嘅 粒粒分明因為唔食得果仁嘅關係 我哋走咗果仁~ 不過都冇咩大影響日式pancake嘅特別之處係會比較厚身 而且仲好鬆軟 同香蕉同埋焦糖醬嘅甜味 超夾！！Overall嚟講都幾抵食 大家可以去試下
近排個個都去K11食pancake, 我未去試勒, 唔敢點評住, 但其實香港唔止一間餐廳專門食日式pancake的, 半山都有間好好味的pancake餐廳, 隊長專程去食左2次!見到半山唔駛甘驚, 而家MTR通左去西謍盤都好方便, 又或者喺金鐘搭巴士上般咸道亦可.每客pancake都係即叫即做, 甜食pancake一客有3塊pancake, 份量大, 絕對可以當正餐食. 我第一次去食左個綠茶味pancake, 坦白講, 綠茶味唔濃, 有點失望, 所以第二次係叫番原味, 反而覺得更好食, 兩款都整得鬆鬆軟軟, 唔會好似美式果種厚到爆, 食完滯足一日.唔食甜食, 有咸pancake, 或 飯/意粉選擇, 男士唔駛怕無野岩食~ 第一次都有Order一個咸既試下, 其實都夾既, 因為佢塊pancake唔係好甜, 唔會話夾埋又咸又甜怪怪的; 第二次, 有朋友未食lunch, 所以叫左個set, 好大份, 仲要跟埋一塊pancake, 好抵食!食完如果兜番去嘉慧園後面, 仲有一間書卷味極重的書店, 不妨去碰碰運氣睇下有無開, 然後去扮下偽文青!
和風pancake聽來吸引，直覺值得專程試試，位於大學附近，店內懷書卷氣。
招牌香腸pancake，賣相和風，食物排列整齊乾淨，份量平均，奶白色的芝士醬份量豐富至蓋過pancake，又無碰到伴菜，長條型的香腸烤至皺皮，入口香脆煙靱，pancake軟熟，芝士醬香，口感香軟，不往此行。
數月前從雜誌得知，有家日本人開的東洋風班戟店，位於般咸道，近月久久未有brunch，正好今日去試試。
似乎主力甜點，但亦有鹹點，午餐晚餐供應蛋包飯及意粉。
餐單簡單明快，選擇不多，亦已足夠，店內環境配合，簡約舒適。
專程跑來必試pancake，中午空肚未能嚐甜，選了香腸班戟（配蘋果意大利芝士醬）$85 （3.5/5）菜式名字跟賣相配合，見到已經垂涎欲滴。
色香味俱全，白色的芝士汁滿蓋班㦸，令本來已經加了Ricotta Cheese的班㦸芝士香更濃，用小刀輕輕切斷班㦸小片，感覺鬆軟，入口軟棉對辦，但又沒怎樣，未有想像中的與別不同，據說用上日清麵粉及雞蛋製造，就是材料上乘而已；兩條長瘦形之香腸煎至香脆，味濃惹味肉質實在；伴菜有生菜、青瓜及番茄，用酸甜醬汁調味，合口味；沙律亦不過不失，想起蘋果，不見蹤影，可能是用以芝士醬之調味。
總括來說，班戟鬆軟但未至印象難忘，蘋果芝士汁有些特色，清新不腻。
食伴選擇了燒黑豚肉奄列飯（番茄醬）套餐 $95 （3/5）套餐包括沙侓，餐湯及咖啡或茶，價錢公道。
坐在窗邊位，看著街外人來人往，閒聊地先喝一碗熱粟米湯，寫意人生。
粟米湯熱騰濃郁，並無過度creamy，粒粒粟米口感，甜甜適口，滿意。
鴨胸沙律，蔬菜新鮮爽口，鴨胸微鹹肉不嚡，薄薄兩片，出色在調味之沙律汁，酸甜合道，開胃。
蛋包飯份量足，脹卜卜，伴以大量番笳醬，醬汁鮮無過酸，蛋滑飯入味軟棉濕潤；黑豚肉香煎有肉香。
食品味道並非突出，但材料及賣相討好添分，價錢合理，服務可以，靠近大學，不難成為學生之選擇。
也許我都會重臨嚐嚐甜味班㦸，嚐真一點。
有好幾個月沒來了, 特然想食pancake, 專登搭車過來. 店的對面就是西營盤地鉄出口, 今天又是開通日, 人流特別多, 好彩不須等位.隨即叫了什莓忌廉Pancake+coffee.三大片班戟, 份量算多, 疍味夠. 最初以為有幾粒新鮮什莓食, 原來只是什莓醬, 有点失望. 什莓醬微酸可中和忌亷的膩感, 再加入朱古力醬是不錯的甜品. 咖啡是我喜用虹吸壺泡製的, 香醇又回甘, 一杯實在不夠喉!
您對於半山餐廳「秋櫻屋」有何comment？
秋櫻屋餐廳詳細資料：
- 秋櫻屋地址: 半山般咸道64號嘉麗苑地下2號舖 Cosmos House Pancake Cafe, Shop2, G/ F., Skylight Tower,64 Bonham Road, Mid- Levels
- 秋櫻屋電話:
- 秋櫻屋價錢: $101-200
- 分類: 西式,甜品,糖水,雪糕,乳酪,薄餅,西餐廳,
- 座位: 24
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 秋櫻屋 Facebook
更多秋櫻屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在阿啡內有任何傳播的風險，阿啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳阿啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，阿啡同時建議採取以下措施*阿啡 黃, 阿啡 藍, (阿啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
秋櫻屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內秋櫻屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳秋櫻屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
秋櫻屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳