多味美 馬鞍山
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多味美推介
呢度早餐做到11:30AM 的, 比起大家樂有點優勢 !早餐也有少許特別, 鮑片通粉 !很好味呢 !不過佢地早餐跟晚市都經常爆 !落黎企都要等一陣 ! 晚市2送餐也很多選擇 !不過呢度食野九成要撘枱的, 視乎你自已鍾唔鐘意.... 好多野隔離 / 自已的對話都會聽得好清楚 !
馬鞍山多味美
| 餐廳分店 | 多味美 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
多味美訂位
多味美位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山馬鞍山中心地下A03-A05號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。多味美幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐多味美餐單包括有滬菜,(上海)等美食，付款方式有現金付款。多味美優惠
多味美 評價 相片
呢度早餐做到11:30AM 的, 比起大家樂有點優勢 !早餐也有少許特別, 鮑片通粉 !很好味呢 !不過佢地早餐跟晚市都經常爆 !落黎企都要等一陣 ! 晚市2送餐也很多選擇 !不過呢度食野九成要撘枱的, 視乎你自已鍾唔鐘意.... 好多野隔離 / 自已的對話都會聽得好清楚 !
幾天前,經過馬鞍山中心,見到這間多味美餐廳,便想在星期六試一試我點了小籠包,雪菜肉絲炒年糕,上海炒麵,鍋貼和上海粗炒小籠包:9分,外型大隻,皮薄,可惜小籠包裏沒有soup雪菜肉絲炒年糕:8.5分,年糕味道清淡,如不喜歡清淡,可把年糕連同雪菜一起食 上海炒麵:8分,配料有肉絲,菜絲和火腿絲,不太油膩,味道不錯 上海粗炒:7分,較油膩,配料跟上海炒麵差不多,味道較上海炒麵略為遜色 鍋貼:7分,皮厚,幸好味道OK 總結:價錢便宜,味道OK,是開飯之選!
這家餐廳的中文名稱是多味美, 英文就是DO RE ME Restaurant, 都幾食字. 十二個音只取其三, 已經是最基本的音階. 有了基礎, 不知這裡能否做到多麼美味的境界.閒日的晚上, 人客不太多, 生意不易做, 大部份人流都在商場, 要人家走落去地面, 唯有靠自己的實力. 開業初期, 更要守一守了. 這裡應該是上海菜做主打, 但翻轉餐牌, 另一面就變成典型的茶餐廳食物. 坦白講, 這安排也是無可厚非.第一次來, 當然吃回店的主打項目, 上海菜. 散叫的價位也不便宜, 就要個晚上好二人套餐. A+B+C+湯+甜品, 幾豐富的.酸辣湯: 5分, 湯有得揀例湯或者酸辣湯, 當然要酸辣湯. 怎知道這裡的酸辣湯是偏向辣而少酸, 辣度相當勁, 杰杰的湯, 實在不似個湯. 大大碗, 四個人分也吃不完, 加上太辣了, 剩下大半碗.擔擔麵: 6分, C項的選擇幾廣泛, 有銀絲卷, 小籠包, 飯等等, 我們就揀了擔擔麵.麵條算幾彈牙, 有驚喜, 湯底是辣的, 紅油都浮面了. 沒有麻香或者花生香, 都被辣味掩蓋.雞絲粉皮: 6分, A項的頭盤揀了雞絲粉皮, 賣相幾對辦, 雞肉就偏老, 實實的, 粉皮不夠爽, 但這裡下了大量的麻醬, 好像去吃腸粉叫了多醬一樣, 喜愛麻醬的, 應該吃得幾高興.糖醋魚塊: 5分, B項就是主菜, 要了糖醋魚塊. 個汁幾杰, 魚塊不夠脆, 加上汁下得太多, 越吃魚塊就越浸得淋.豆沙鍋餅: 6分, 甜品的豆沙鍋餅竟然是一客八件, 二人吃的話, 一人分吃四件, 想像中好像還未試過一餐吃四件豆沙鍋餅. 是熱辣辣的, 豆沙幾甜, 不過餅皮不太夠脆.整體食物水準普通, 跟美味還是有段距離. 始終是新店, 希望他們能向美味這目標改進. 環境一般, 冷氣滴水. 價位也不太便宜, 當然在這裡能吃得多一點, 但消費又好像跟區內龍頭店差不多, 人家的食物跟環境還優勝不少.這場仗不易打.
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多味美餐廳詳細資料：
- 多味美地址: 馬鞍山馬鞍山中心地下A03-A05號舖 DO RE ME Restaurant, Shop A03- A05, G/ F, Ma On Shan Centre, Ma On Shan
- 多味美電話:
- 多味美價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 多味美 Facebook
更多多味美相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在百味軒內有任何傳播的風險，百味軒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳百味軒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，百味軒同時建議採取以下措施*百味軒 黃, 百味軒 藍, (百味軒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
多味美在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內多味美應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳多味美建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
多味美餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳