鍋心海鮮火鍋 觀塘
地址: 觀塘馬蹄徑5號寶峰大廈地下
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鍋心海鮮火鍋推介
大葱清酒 x 沙嗲湯底可以揀🦀或🦞或🦀🦞 小朋友才做選擇 why not both 仲包五款海鮮 有青口 🦪🦐鮑魚同🦑甘都係268 好抵食🤭每人仲可以揀四樣火鍋配料 除左火鍋必備肥牛 仲有鴨血 鵝腸！仲選了豬梅肉（瘦款）同雞滑當然唔少得吸湯必備嘅響鈴 竹笙 叫左野就去混醬 佢有一個醬料區 蔥怪表示開心 可以自己無限添加🤭 仲有啲開胃前菜拎 等你等野食同煲湯滾嘅時候有野咬下 好細心wor我地仲發現有自由拎嘅出前一丁 粉絲同indomee!! 好少見麵係可以任拎 海鮮就落曬清酒嗰邊湯底 佢有個表教你要滾幾耐🦞先啦 再到鮑魚同🦑 同🦀 之後即刻飲啖湯 鮮甜到不得了😋😋😋當然海鮮都好新鮮 🦀🦞肉質尤其彈牙！食曬啲配料之後兩個湯都好濃 好適合撈 出前一丁 不過真係飽喇 好乖忍一忍口😜 見倒隔離有花膠雞煲 超吸引 先不過好似要早一日預訂 下次試先
觀塘鍋心海鮮火鍋
| 餐廳分店 | 鍋心海鮮火鍋 |
|---|---|
| 地區 | 觀塘 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,火鍋, |
| 人氣指數 | 494 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
鍋心海鮮火鍋訂位
鍋心海鮮火鍋位於觀塘區，詳細地址是觀塘馬蹄徑5號寶峰大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有60個。鍋心海鮮火鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐鍋心海鮮火鍋餐單包括有粵菜,(廣東),港式,火鍋等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,微信支付付款。鍋心海鮮火鍋優惠
鍋心海鮮火鍋 評價 相片
大葱清酒 x 沙嗲湯底可以揀🦀或🦞或🦀🦞 小朋友才做選擇 why not both 仲包五款海鮮 有青口 🦪🦐鮑魚同🦑甘都係268 好抵食🤭每人仲可以揀四樣火鍋配料 除左火鍋必備肥牛 仲有鴨血 鵝腸！仲選了豬梅肉（瘦款）同雞滑當然唔少得吸湯必備嘅響鈴 竹笙 叫左野就去混醬 佢有一個醬料區 蔥怪表示開心 可以自己無限添加🤭 仲有啲開胃前菜拎 等你等野食同煲湯滾嘅時候有野咬下 好細心wor我地仲發現有自由拎嘅出前一丁 粉絲同indomee!! 好少見麵係可以任拎 海鮮就落曬清酒嗰邊湯底 佢有個表教你要滾幾耐🦞先啦 再到鮑魚同🦑 同🦀 之後即刻飲啖湯 鮮甜到不得了😋😋😋當然海鮮都好新鮮 🦀🦞肉質尤其彈牙！食曬啲配料之後兩個湯都好濃 好適合撈 出前一丁 不過真係飽喇 好乖忍一忍口😜 見倒隔離有花膠雞煲 超吸引 先不過好似要早一日預訂 下次試先
等食牛角放題，點知等太耐，個胃開始唔舒服。
於是去了附近一間海鮮火鍋店，雖然唔係任食放題，不過海鮮好新鮮，好生猛😍推介：龍蝦，鮑魚，生蠔，好鮮味😋竹笙，淮山，牛丸都好出色🥰我地加錢另外叫左吊龍和牛小排。
湯底最值得一讚是大蔥酒味，當酒揮發左變得清清地，配海鮮真係一流🥰🥰當晚都好滿座，我地入完下一檯等左足足30分鐘先有得再去。
自助配料區的涼拌土豆絲好出色，等緊上菜期間忍唔住食左3碟🤭下次要帶埋長輩黎試下，會再encore🥰
情人節同太太食呢間海鮮火鍋前一晚訂位 可惜只係淨返 夜晚八點半 呢個time slot我都明白 情人節會比較多人照殺啦 現在佢冇加價已經第二次去呢間每一次去嘅時候都好期待今次亦都冇令我失望去到每人點在一個 238蚊 set包5款時令海鮮2人包8款附加邊爐食物（豬，牛，菜 etc)5款海鮮都非常新鮮 其中最欣賞個 龍蝦超大隻 超甜美不過沙白有小小沙店內嘅員工都好積極一見到啲湯就快煲乾 就會主動上前加湯加曬分如果唔夠飽呀 餐廳內仲有無限嘅 出前一丁， 超力米粉， 印尼撈麵畀你加
落單前已詢問部分寫加錢菜品是否需要加錢，職員表示菜單上所有菜品第一轉落單免費，不需加錢，追加才需要加錢。
到付款時職員又表示第一轉落單也需按菜單上價錢付款，然後買單多左成400蚊，問返就話問經理，問完又話係職員自己都唔清楚
屋企人好鍾意食海鮮 所以生日時特登book咗鍋心海鮮火鍋黎慶祝下 去到嘅時候唔係太多人所以唔洗等位 佢地有三款套餐 我地揀左龍蝦+沙白 ($238) 同蟹+沙白($218)另外再跟5款時令海鮮(鮑魚/蝦/蟶子/貴妃蚌/多寶魚） 同埋每位4款火鍋配料 全部海鮮都幾新鮮 特別啲蝦臨放落鍋度都仲跳緊架 鮑魚又非常彈牙 另外有個QR code，scan完就會睇到每樣海鮮煮幾耐 配合埋計時器就唔會煮過龍啦鴛鴦湯底就叫左四川麻辣同瑤柱蘿蔔豬骨鍋一濃一淡口味 濃味配火鍋配料 淡味就配海鮮 咁就唔會搶左海鮮嘅鮮味火鍋配料方面有幾樣特別推介⭐️自家製白松露餃 ⭐️黑皮雞樅菌 ⭐️自家製手打蝦丸⭐️福建花菜 呢幾款都係出面火鍋店少見嘅款式 一定要試另外出面仲有自助吧 除咗有火鍋醬料仲有任食嘅涼拌小食同幾款麵類整體都幾滿意 唯一麻麻地嘅地方係某幾個店員黑黑地面 經過叫佢地都扮聽唔到😅
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鍋心海鮮火鍋餐廳詳細資料：
- 鍋心海鮮火鍋地址: 觀塘馬蹄徑5號寶峰大廈地下 鍋心海鮮火鍋, G/ F, Bo Fung Building,5 Horse Shoe Lane, Kwun Tong
- 鍋心海鮮火鍋電話:
- 鍋心海鮮火鍋價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,港式,火鍋,
- 座位: 60
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,銀聯,微信支付
- FB專頁: 鍋心海鮮火鍋 Facebook
更多鍋心海鮮火鍋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在座銀內有任何傳播的風險，座銀在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳座銀除了遵守預防及控制疾病的相關規例，座銀同時建議採取以下措施*座銀 黃, 座銀 藍, (座銀 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鍋心海鮮火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鍋心海鮮火鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鍋心海鮮火鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鍋心海鮮火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳