康熙冰室 九龍城
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康熙冰室推介
平時食開牛肉麵 今次經過又想試吓牛肉麵 但係由於牛肉麵限量供應 今日晏左冇牛肉食。見有新便當🍱Menu 試吓個. 叫咗個雞扒便當 . 個friend就叫咗洋蔥豬扒米由於係即叫即製嘅關係 等左約10分鐘 ,一路坐喺度一路聞到啲煎扒味已經好開心🥳 心諗應該都會唔錯,上菜嘅時候真係一試難忘。雖然要等一陣但係質素真係喺返度 塊雞扒係脆皮入面仲有肉汁. 豬扒就金黃色超香 . 其實老闆好犀利一個年輕女子可以煮到咁好食嘅嘢 值得一讚！ 由於塊雞扒太好食, 個friend食完豬扒要再加多一塊雞扒外賣. 塊雞扒成個盒咁大塊！ 又香又金黃色，真係好鬼正！
九龍城康熙冰室
| 餐廳分店 | 康熙冰室 |
|---|---|
| 地區 | 九龍城 |
| 電話訂位 | 95652589 |
| 餐單 Menu | 港式,台灣菜, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
康熙冰室訂位
康熙冰室位於九龍城區，詳細地址是九龍城亞皆老街147M號九龍城法院大樓2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。康熙冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐康熙冰室餐單包括有港式,台灣菜等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 95652589 查詢訂座。康熙冰室優惠
康熙冰室 評價 相片
平時食開牛肉麵 今次經過又想試吓牛肉麵 但係由於牛肉麵限量供應 今日晏左冇牛肉食。
見有新便當🍱Menu 試吓個. 叫咗個雞扒便當 . 個friend就叫咗洋蔥豬扒米由於係即叫即製嘅關係 等左約10分鐘 ,一路坐喺度一路聞到啲煎扒味已經好開心🥳 心諗應該都會唔錯,上菜嘅時候真係一試難忘。
雖然要等一陣但係質素真係喺返度 塊雞扒係脆皮入面仲有肉汁. 豬扒就金黃色超香 . 其實老闆好犀利一個年輕女子可以煮到咁好食嘅嘢 值得一讚！ 由於塊雞扒太好食, 個friend食完豬扒要再加多一塊雞扒外賣. 塊雞扒成個盒咁大塊！ 又香又金黃色，真係好鬼正！
位於九龍城法院內的小型餐室，招牌牛肉麵用料豐富，先說牛肉，味道一流，易咬口，少少肥剛剛好！湯料有洋蔥椰菜，加上酸菜，中和了吃肉的濃味感覺。
至於麵條，很明顯是手製的，長短粗幼不一，咬下有點厚但軟硬度剛剛好，這樣反而感受到人情味! 由於是午餐時間，而店內人手有限，想品嚐美食要有等待的耐性，慢工出細貨。
總括而言，這客牛肉麵是值得一嚐，但價錢方面會稍貴一點，要有心理準備。
份糧分面，我本來以為未必夠飽，因碗子像很細小，但原來可以飽足一個下午，工作也特別醒神！
正宗台灣紅燒牛肉麵這間位於九龍城法院大樓的康𤋮冰室小食店其貌不揚、沒有大大的招牌，但沿著指示走進二樓飯堂範圍就會見到這間小店。
店主是個台灣人，主打當然是台灣紅燒牛肉麵及手工餃子麵。
聽說店主特意在台灣找師傅學煮這個麵。
湯底香濃滋味，有著蕃茄香又不失牛湯味及蘿蔔甜味，絕無味精，原汁原味。
麵底是店主自家製手作麵條，每日人手新鮮搓製，Q彈有咬口。
（記得早啲黎食，每日賣完就無）紅燒牛肉半肥瘦，肉質嫩軟，充滿肉香。
小店簡單整潔，掛上小小餐牌。
這碗台灣牛肉麵雖然沒有華麗碗碟襯托，但賣相依舊吸引。
四大舊牛肉、兩大棵清甜小唐菜、完全入味的白蘿蔔配上手打麵及正宗牛肉麵上湯，份量豐富，齒頰留香。
跟餐配一包紙包飲品。
今日幫襯左間法庭小食店. 真係幾唔錯要介紹下.首先, 啲嘢幾好食. 我要咗個餃子麵 和台式蔥油餅阿姨話啲餃子同面都係全手打. 好比心機整,係咁叫我一定要飲晒啲湯,一條不留.咁好食. 㸃會留呀！2個台灣人幾可愛，係咁叫我飲晒啲湯.話冇味精唔好嘥野講返個餃子麵, 啲面嘅硬度啱啱好, 手打真係唔同啲. 個餃子絕對唔係機器包裝嘅雪藏野. 包得有啲瑕疵, 似阿媽包咁, 有媽媽的味道. 比出面嗰啲好食一百倍. 我覺得個台灣蔥油餅先係主菜. 入面調味做得好好. 唔知點講, 有咸有甜, 總之就好好食, 亦都好健康好多菜! 下次如果去開附近,一定會再幫襯!
台灣手打牛肉麵+支裝可樂個日約左個舊同事交收支鏡頭, 餓餓地去左九龍城法院 2 樓 個小食店搵食. 個日30幾度, 一入去有超勁泠氣吹過黎. 舒服! 店入面環境OK, 人不太多. 然後去counter 買野食.廚房阿姨好勁, 見佢同鬼佬又識講, 內地人又識講, 識講幾種言語. 問佢有咩好介紹 佢就話. 當然是, 台灣牛肉麵. 是她在台灣學的. 絕無味精. 原汁原味!好啦, 要個牛肉麵啦! 但因為手打麵限量供應, 個日賣曬, 所以要左個米粉+ 支可樂. 上個月先去完台北食永康牛肉麵, 心想這個米粉應該無驚喜啦, 但係一食之下就知道唔係一般小食店/飯堂可以做到. 先講湯底, 牛肉味重, 有一層牛油向面,香味十分濃郁. 羅白勁深色入曬味. 到主角牛肉, 小小肥,多多瘦, 不是 入口即溶, 但是勁"林" , 好食!再加支舊裝可樂! 正!
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康熙冰室餐廳詳細資料：
- 康熙冰室地址: 九龍城亞皆老街147M號九龍城法院大樓2樓 康熙冰室, 2/ F, Kowloon City Courthouse,147 M Argyle Street, Kowloon City
- 康熙冰室電話: 95652589
- 康熙冰室價錢: $51-100
- 分類: 港式,台灣菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 康熙冰室 Facebook
更多康熙冰室相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在昭拍耶內有任何傳播的風險，昭拍耶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳昭拍耶除了遵守預防及控制疾病的相關規例，昭拍耶同時建議採取以下措施*昭拍耶 黃, 昭拍耶 藍, (昭拍耶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
康熙冰室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內康熙冰室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳康熙冰室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
康熙冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳