榮豐粥麵茶餐廳 土瓜灣
地址: 土瓜灣譚公道59號譚公大廈地下
最後更新:
榮豐粥麵茶餐廳推介


星期日的早上本應是懶洋洋的,出於昨晚一句:不如聽朝食啲特別啲嘅野啦。我地就(諗住) 晨咁早落土瓜灣搵好野食結果是,到達後已經快11點…眼見早餐時間就過,我同老婆就決定先解決肚餓,誤打誤撞咁入左黎望望個餐牌,早餐不吸引,反而個特餐較為醒神我叫了個雞扒沙嗲牛出前一丁(出前一丁唔駛額外加錢) 沙嗲牛一向是茶餐廳的靈魂,佢呢度嘅沙嗲牛就……不過雞扒厚肉亦醃得夠味,出前一丁就正常表現,整體尚算Ok。老婆叫左個豬扒榨菜雞絲出前一丁,豬扒大件但好韌兼柴皮……,榨菜雞絲普通貨色但略嫌太少……奶茶表現失色,茶香但太濃奶亦太少,令人失望………作為一間街坊茶記佢價錢經際實惠,賣的主要是人情味而非色香味,無可厚非……


土瓜灣榮豐粥麵茶餐廳
餐廳分店 | 榮豐粥麵茶餐廳 |
---|---|
地區 | 土瓜灣 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 430 |
價錢幾錢 | $50以下 |
榮豐粥麵茶餐廳訂位
榮豐粥麵茶餐廳位於土瓜灣區,詳細地址是土瓜灣譚公道59號譚公大廈地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。榮豐粥麵茶餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐榮豐粥麵茶餐廳餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有付款。榮豐粥麵茶餐廳優惠
榮豐粥麵茶餐廳 評價 相片
星期日的早上本應是懶洋洋的,出於昨晚一句:不如聽朝食啲特別啲嘅野啦。
我地就(諗住) 晨咁早落土瓜灣搵好野食結果是,到達後已經快11點…眼見早餐時間就過,我同老婆就決定先解決肚餓,誤打誤撞咁入左黎望望個餐牌,早餐不吸引,反而個特餐較為醒神我叫了個雞扒沙嗲牛出前一丁(出前一丁唔駛額外加錢) 沙嗲牛一向是茶餐廳的靈魂,佢呢度嘅沙嗲牛就……不過雞扒厚肉亦醃得夠味,出前一丁就正常表現,整體尚算Ok。
老婆叫左個豬扒榨菜雞絲出前一丁,豬扒大件但好韌兼柴皮……,榨菜雞絲普通貨色但略嫌太少……奶茶表現失色,茶香但太濃奶亦太少,令人失望………作為一間街坊茶記佢價錢經際實惠,賣的主要是人情味而非色香味,無可厚非……
家中多了一個小朋友,兩人單獨相處的時候就變得更奢侈了。
除了晚上等小友睡着了之外,另一個時段便是週末的早餐時候。
兩人手拖手到樓下茶記、粥店或茶樓吃個早點,邊談天邊嘆嘆報紙。
就算只是片刻的光景,也讓我倆珍惜非常(雖然坐不了多久,太太又嚷着要快點回家了)....今次早餐的地點就選在土瓜灣譚公道的"榮豐"。
查實好像許久之前自己已單獨來試過一趟,不過由於太座沒有吃過,也就帶她來吃吃,當成是試新店吧...茶記早餐不外乎都是甚麼火腿炒 / 煎蛋再加一個沙嗲牛麵及牛油方包,再以一杯奶茶咖啡來押尾,這就更是茶記特色代表之一。
許多人說食物既是如此的千篇一律,那又有何高低之別 ? 以小弟自小到大在茶記打滾的經驗告訴我,光是一杯奶茶或一件多士看來如此簡單易弄的東西,在不同地方吃,水準也可以是有極大分別的。
在一個陽光燦爛的早上,若能吃到一份心儀的ABC早餐的話,整天的工作或玩樂的心情,也能相應提昇不少呢....一向在茶記都會揀喝奶茶或茶走一類的"奶物"。
好的奶茶,以小弟的角度來說,"茶"與"奶"的味道一定要平均,要兩者兼備的才是好出品。
至於有甚麼"掛杯"倒是沒有太大所謂的。
是日在"榮豐"喝到的,就算是一杯合格的奶茶了....不喜歡只吃牛油方包那樣單調,加多五毫吃份多士,那香脆的口感,與半溶的牛油融和起來,吃起來自然是與別不同的;切成薄片的餐肉有略煎過 (要留意,不是每間茶記都會這樣做的),香味自比齋淥熱的好得多;炒蛋不油,還有丁點的蛋汁流出,夠香夠滑原本餐牌上寫的是义燒湯意粉的,但對浸得大淰的茶記港式意粉沒有興致應酬它,還是轉吃麵比較合心水的。
义燒又乾又瘦又嚡,不值一提;麵被湯浸過了頭,變得偏淰了,但又未至於變成了糊仔的。
但總的來說,是相對地水準較差....有好的開始,卻衰了收尾。
真是可惜到極點......
只得八度的一個工作天,步出土瓜灣店,寒風撲面而來,真攞命!好不容易才走到小巴站,可惜卻未見有車,與其站著食風,倒不如走進茶餐廳,整番杯熱飲暖暖身,感覺舒服得多。
坐下,聽到老闆跟客人說,天時冷最緊要食得夠飽,否則真係唔掂。
他說的對,於是我馬上叫碗豬扒餐肉麵。
豬扒算不上鬆化,還好都唔係十分韌,面頭有點黑椒調味,屬不過不失的貨色;午餐肉兩面都輕輕煎了一下,香口微脆,較豬扒好一點;麵就真是用上出前一丁,淥得幾爽口,喜歡其有麻油香,幾好。
熱奶茶,感覺較削,茶味和奶味好像都很薄弱,不是我喜愛的出品。
星期日下午大約二時半,和剛剛睡醒的老公到這裡吃點東西,剛好這個時間不用等位,老公點了午餐“咖哩牛腩飯”,而我就點了剛剛是時候的下午茶“叉燒炒意粉”,先來的是老公的“咖哩牛腩飯”,我試了一口,一點咖哩味也沒有,我覺得似,薯仔炆牛腩飯多些,雖然好肚餓,但是我想等自己點的“叉燒炒意粉”,一等等了我廿分鐘,我老公都把飯吃完了,好過份,店裡只有三、四枱客,眼見其他比我們遲來的客人都有東西吃了,於是我叫了那個沒精打采的男待應來問,例牌的敷衍了我幾句,好在,女侍應見狀立即前來道歉及跟進,好明顯是漏單,結果我這碟“叉燒炒意粉”足足等了廿五分鐘,。
這碟“叉燒炒意粉”,可能是下午茶的關係,吃完也不覺得飽,$26加多杯奶茶,一點都不覺抵。
13/3(六) 8pm面部護理後,到榮豐來一個簡單不過的晚餐.吃了是晚精選:梅醬蒸鱔$30.粟米豬骨湯不過不失的沒味精湯!梅醬蒸鱔微酸的梅醬舖於平凡的鱔肉上,鱔肉談不上肥美,佐以白飯,有點意猶未盡!品不精,但富人情味的茶記!
您對於土瓜灣餐廳「榮豐粥麵茶餐廳」有何comment?
榮豐粥麵茶餐廳餐廳詳細資料:
- 榮豐粥麵茶餐廳地址: 土瓜灣譚公道59號譚公大廈地下 榮豐粥麵茶餐廳, G/ F, Tam Kung Mansion,59 Tam Kung Road, To Kwa Wan
- 榮豐粥麵茶餐廳電話:
- 榮豐粥麵茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 榮豐粥麵茶餐廳 Facebook
更多榮豐粥麵茶餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鯉魚門紹香園合桃果子專門店內有任何傳播的風險,鯉魚門紹香園合桃果子專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鯉魚門紹香園合桃果子專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例,鯉魚門紹香園合桃果子專門店同時建議採取以下措施*鯉魚門紹香園合桃果子專門店 黃, 鯉魚門紹香園合桃果子專門店 藍, (鯉魚門紹香園合桃果子專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
榮豐粥麵茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內榮豐粥麵茶餐廳應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳榮豐粥麵茶餐廳建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
榮豐粥麵茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳