小肥豬扒餐廳 大圍
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小肥豬扒餐廳推介
友人係沙嗲牛關注組成員，所以黎到大圍就去咗鐵路站隔離嘅「小肥豬扒餐廳」，聽聞呢到星期六日先會有沙嗲牛肉麵，所以就點咗碗煎蛋餐肉沙嗲牛肉出前一丁。沙嗲牛幾好味，唔會話難咬，湯底都重沙嗲味，配埋一丁好味，但可惜入面full哂，坐出面，咁岩吽雨冇乜風，所以真係食到出哂汗，如果唔係會加好多分。
大圍小肥豬扒餐廳
| 餐廳分店 | 小肥豬扒餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 大圍 |
| 電話訂位 | 59876934 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 470 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
小肥豬扒餐廳訂位
小肥豬扒餐廳位於大圍區，詳細地址是大圍積運街2-8號海福花園商場地下14號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小肥豬扒餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐小肥豬扒餐廳餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 59876934 查詢訂座。小肥豬扒餐廳優惠
小肥豬扒餐廳 評價 相片
友人係沙嗲牛關注組成員，所以黎到大圍就去咗鐵路站隔離嘅「小肥豬扒餐廳」，聽聞呢到星期六日先會有沙嗲牛肉麵，所以就點咗碗煎蛋餐肉沙嗲牛肉出前一丁。
沙嗲牛幾好味，唔會話難咬，湯底都重沙嗲味，配埋一丁好味，但可惜入面full哂，坐出面，咁岩吽雨冇乜風，所以真係食到出哂汗，如果唔係會加好多分。
上YouTube睇下有咩好食，見到有條片講豬扒，有一部分講到豬扒，其中一間就是這一間！「豉油汁豬扒紅腸蛋飯」，絕對係邪惡碟頭飯既精髓，塊豬扒唔會柴，外脆內軟，超香口，蔥油汁絕對係將其邪惡層面再提高，令整個碟頭飯變得不一樣！美中不足可能係隻煎蛋，如果係超脆焦邊就一絕了！
當好好運重開的日子我偏偏走去食小肥真係返工都冇咁早八點鐘就已經係大圍出現好彩都叫近港鐵站唔難搵但咁早都已經裏裏外外坐滿人好彩我一支公都勉強攝到位然後當然叫星期六限定嘅沙牛麵啦再配合煎蛋我諗大概等咗五分鐘沙牛蛋麵嚟到真係勁多沙嗲汁係淹沒每一塊牛肉而且牛肉數量都至少有七大塊超多份量人哋話食沙牛首先唔好撈湯住先試一口沙牛果然整口充滿沙嗲味雖然層次唔算好豐富屬於帶少少甜少少香辣味果種但至少不負沙嗲之名原本上枱時妹妹淨係俾筷子我都忍唔住要湯匙舀湯汁稍鹹但好味牛肉有咬口即是厚度適中且未經化學處理所以有正常牛肉出現嘅靭但沙嗲入味👍麵屬於爽麵類但剛上枱時還是嫌硬了點唔係好黏到湯味放多一二分鐘就剛剛好至於煎蛋就正常發揮啦蛋邊都煎得唔錯我坐嗰枱連埋我共三個人全部嗌沙牛麵耳測（由於我坐近入單位置，所以聽到姐姐同廚房講乜）有一半人都係食沙牛我走時已經有唔少人要等位唔知今日又幾點賣哂總括嚟講沙牛麵好食，而且份量足未試過食兩餸早餐咁鬼飽如路經此地必定幫襯不過由於作為靈魂嘅沙嗲汁未算驚為天人（可能係我唔識食？）所以特登晨早起身是否值得真箇見人見智
話說某日冇嘢做，睇YouTube見到有豬扒飯嘅介紹，介紹咗好多間香港最出名嘅豬扒飯，睇見都舔舔脷搞到心血來潮，好想食豬扒，由於呢間地址最近我，於是就去食個lunch，豬扒10分滑，係梅頭，加上秘製醬汁，真係食過返尋味
今日假期可以坐低嘆個早餐，在大圍火車站附近的小肥豬扒屋，細細間，只得六張枱，好擠迫，見到廚房和水吧，有一位畧胖的叔叔在煎豬扒，應該係老闆。
這裡的豬扒好出色，所以 order 了豬扒早餐。
豬扒餐肉一丁配凍飲$56豬扒好大塊，連骨切開一條條容易咬，豬扒和餐肉煎到好香脆，好鬆化。
香煎豬扒配芝士炒蛋牛角飽配凍飲$52豬扒香脆鬆化，我以為芝士混合雞蛋炒，原來係放一塊芝士係炒蛋上, 有少少失望。
牛角飽巨型，但缺少咗啲牛油香味。
總結 ：早餐超大份，但價錢唔平，我都食唔晒好嘥，如果降低啲價錢細份少少就好。
枱面放了很多包出前一丁麻油，讓客人自己加麻油，大讃。
舖頭太細但坐滿人，好擠迫，食完立即走人，唔可以坐喺度慢慢嘆。
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小肥豬扒餐廳餐廳詳細資料：
- 小肥豬扒餐廳地址: 大圍積運街2-8號海福花園商場地下14號舖 小肥豬扒餐廳, Shop14, G/ F., Holford Garden Commerical Complex,2-8 Chik Wan Stree, Tai Wai
- 小肥豬扒餐廳電話: 59876934
- 小肥豬扒餐廳價錢: $51-100
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 小肥豬扒餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在酸辣粉內有任何傳播的風險，酸辣粉在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳酸辣粉除了遵守預防及控制疾病的相關規例，酸辣粉同時建議採取以下措施*酸辣粉 黃, 酸辣粉 藍, (酸辣粉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小肥豬扒餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小肥豬扒餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小肥豬扒餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小肥豬扒餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳