盈暉海鮮酒家 鴨脷洲
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盈暉海鮮酒家推介
昨天飲下午茶，叫咗一碟肉絲炒麵一個燒賣，埋單多咗十幾蚊，已不是第一次計錯數，收銀员仲好串態度又差，只吃兩樣嘢都可以計錯數，分明就是有意的啊！不知道多少人唔查單就走。希望收銀員的態度改善一下，畢竟酒樓的食物水準是可以的。
鴨脷洲盈暉海鮮酒家
| 餐廳分店 | 盈暉海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 鴨脷洲 |
| 電話訂位 | 25686868 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 404 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
盈暉海鮮酒家訂位
盈暉海鮮酒家位於鴨脷洲區，詳細地址是鴨脷洲海怡半島西商場3樓301號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。盈暉海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐盈暉海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 25686868 查詢訂座。盈暉海鮮酒家優惠
盈暉海鮮酒家 評價 相片
昨天飲下午茶，叫咗一碟肉絲炒麵一個燒賣，埋單多咗十幾蚊，已不是第一次計錯數，收銀员仲好串態度又差，只吃兩樣嘢都可以計錯數，分明就是有意的啊！不知道多少人唔查單就走。
希望收銀員的態度改善一下，畢竟酒樓的食物水準是可以的。
媽媽生日，因為肺炎疫情，很多小孩被迫避席，便到附近的盈暉吃頓便飯。
由於不是第一次來，對服務餐膳水平也心中有數。
服務員的態度很好，大家有說有笑。
雖然疫情緩和，政府解除了限聚令，大家都仍戴著口罩。
今晚全場爆滿，大概因為是父親節前夕吧！省事省錢，預訂了個12人餐《乳豬全體》未見過這麽大隻的乳豬。
乳豬本身ok，可惜乳豬醬太咸。
《芹菜百合花枝彩鳳球》很大份量，味道不錯。
雞柳很滑，花枝也可以。
《琥珀黃金球》合桃很香口，可是太'碎濕濕'。
蝦球炸得恰到好處，蝦肉彈牙，肉質結實。
《節瓜瑤柱脯》瑤柱很硬，有股怪味。
《金湯翅》南瓜做湯底，很甜，有新意。
《螺片鵝掌》鵝掌顏色帶灰白，新奇！但味道正常，螺片很軟腍。
《清蒸大石斑》肉質嫰滑，吃得出鮮味。
《炸子雞》沒有雞味，幸好雞皮脆。
《飯/麵》飯炒得乾身，材料豐富。
《壽包》蛋黃很硬，味如嚼蠟，蓮蓉反而香滑。
《糖水》紅豆沙太稀也太凍。
《生果》西瓜切得很好，有少少甜。
)
黎到海怡飲餐茶，商場頂樓就是這家盈暉。
點心不過不失，叫了個點心拼盤試試，諗住會抵食d，但計返條數原來同散叫差唔多，每樣有d就適合少人食。
另外平時都竟然有粽食，都幾特別呀，鐘意飲茶食粽的可以來一趟！睇落呢度街坊生意為主，好卂夕侍應都同客人認識，是人情味呢！
今晚母親節，食食下有穿西裝的經理同收銀並一個女待應因工作鎖事吵架，事後經理同收銀申訴重大大聲講粗口，當時附近有很多兒童，家長都側目，今時今日，佢俾人抄嘅話都係自己攞嚟衰。
😡
👎👎👎員工服務態度極差，似70年代既大排擋d服務，上至經理下至傳菜也無視客人存在，選擇性失明失聰一樣😡😡😡。
賣單未攞單嚟已經轉埋枱布😑，超趕客的一間酒家。
最後張單仲要出錯得離譜，一行5人用膳張單出左我地成55個白飯錢..........膳食也只可以説一般。
不推薦
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盈暉海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 盈暉海鮮酒家地址: 鴨脷洲海怡半島西商場3樓301號舖 Glorious Chinese Restaurant, Shop301,3/ F, Marina Square West, South Horizons, Ap Lei Chau
- 盈暉海鮮酒家電話: 25686868
- 盈暉海鮮酒家價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 盈暉海鮮酒家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在尚品樓內有任何傳播的風險，尚品樓在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳尚品樓除了遵守預防及控制疾病的相關規例，尚品樓同時建議採取以下措施*尚品樓 黃, 尚品樓 藍, (尚品樓 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
盈暉海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內盈暉海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳盈暉海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
盈暉海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳