Le Loup Restaurant 大坑
地址: 大坑新村街39號地舖
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Le Loup Restaurant推介
[LeLoup瑞士法狼]2015年3月正式進駐大坑主打法國精緻菜色，配合主廚的獨特烹調方法，成為餐廳的特色之一，而食材亦嚴選來自法國、瑞士及澳洲等地，餐廳裝潢更充滿法國普羅旺斯浪漫氣息，俘虜愛享受、愛美食的客人。
大坑Le Loup Restaurant
| 餐廳分店 | Le Loup Restaurant |
|---|---|
| 地區 | 大坑 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,酒,All,Day,Breakfast, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
Le Loup Restaurant訂位
Le Loup Restaurant位於大坑區，詳細地址是大坑新村街39號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Le Loup Restaurant幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Le Loup Restaurant餐單包括有西式,酒,All,Day,Breakfast等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。Le Loup Restaurant優惠
Le Loup Restaurant 評價 相片
男友居於港島區，我們常在銅鑼灣一帶開餐，但近年銅鑼灣的餐廳多人得要等上半小時至一小時＞＜ 所以我地便移施到附近的大坑覓食～經過這一間le loup ，門面看起來挺有格調～看看門口的餐牌也合心意，便嘗嘗看～餐廳裝潢以白色為主，掛上特色的裝飾品配襯著～當中有一面牆身叫Positive Wall，貼滿客人的正能量話語，在失意時看看倒能讓人找到信心繼續前行，真不錯！我地點了二人套餐，有頭盤、餐湯、主菜、飲品～先來頭盤黑松露忌廉芝士吐司，這個讓我覺得不夠喉，想多吃兩塊⋯⋯XD脆脆的吐司配上香濃的黑松露忌廉芝士，忌廉芝士還是半溶的狀態！入口先是黑松露的香，接著是濃濃的芝士味，很惹味！當時心想看來沒選錯餐癮，由美味的頭盤打開序幕！當日餐湯有兩款供選擇，有黑松露磨菇忌廉湯、龍蝦湯，就各點了一份～龍蝦湯味濃，但濃得來有點咸，如配上餐包點用就剛好～個人喜歡黑松露磨菇忌廉湯多點，上桌時已香噴噴～忌廉湯入口挺滑，濃郁菇菌味道～主菜選了燒澳洲牛肉眼扒和燒西班牙極黑豬扒～燒西班牙極黑豬扒賣相討好！肉質富彈性，口感爽口，鮮嫩多汁，味道與口感並存，不需加醬汁已很美味～燒澳洲牛肉眼扒，點了medium ..火喉剛好，中間部份帶桃紅～脂肪平均，入口肉質軟稔富肉汁～這次的覓食新嘗試滿不錯，如果包埋甜品就更好了⋯⋯XD
好少會入大坑，入襯大坑都係為咗食。
我的好朋友都是為食的，所以經常約入大坑相聚，今次就試試Le Loup Reataurant一入去就被隻狼吸引咗視線XD牆上有幅Positive Wall：老闆把大家的正能量貼上牆，希望感染身邊的人~~好有heart^^我同友人點了一個2人餐分別先上一個「龍蝦湯」和 「磨菇忌廉湯」龍蝦湯好濃味，個人覺得濃到會偏咸咗小小。
試咗友人的磨菇忌廉湯，有我喜歡的菇味，兩隻湯我偏好磨菇忌廉湯多D！附上的包包都ok~熱辣辣。
「黑松露忌廉芝士吐司」鐘意黑松露嘅人~這款吐司一定會令你喜歡！鬆脆吐司加上香氣滿滿嘅黑松露，仲有口感豐富的忌廉芝士，餐前小食來講，十分不錯。
「煙鴨胸沙律」鴨胸煎得好香，內裡鎖住肉汁，配以新鮮沙律菜，中和味蕾，十分開胃。
「燒原隻法式香草煙鴨胸」煙鴨胸煮得好Juicy，有肉汁又有香草味，配上薯蓉和特製醬汁，好好味！最怕鴨胸燒得太乾，這個鴨胸我推介大家試試！友人點的「燒澳洲牛肉眼扒」她說肉眼扒燒得剛剛好。
下次再發挖什麼大坑美食呢~？
大坑一向多美食人所皆知，今次同好姊妹經過一家小店店舖內小小的，很適合幾伙人聚餐聊天餐湯我選擇了龍蝦湯，味道不會過鹹，但龍蝦的味道淡了一點黑松露忌廉芝士多士，黑松露混合了香濃的芝士，加上香脆的多士軟脆的口感令人超級爽口，但如果黑松露如果更濃郁一點就更好煙三文魚沙律，三文魚有濃郁的煙薰香味，沙律新鮮爽口兩者配合根本就是絕配燒澳洲牛肉眼扒 (8安士)，大大一塊澳洲牛肉眼扒肉質嫩滑，還保有少少的血水滲透，牛肉的香味濃郁
充滿正能量的 Le Loup。
大坑極黑豬朋友新居搬到大坑，上去打搞一輪之後齊齊在大坑覓食，在轉角處看到燈火通明的 Le Loup，大家同意一試無仿。
餐廳好像彼新的，環境設計簡潔，少少似歐式設計 牆上有幅名為 Positive Wall，原來是老闆的小小心意， 希望大家都將正能量傳播及感染身邊既人。
第一次食就點了兩客二人餐「龍蝦湯」今晚湯有兩款選擇，一款是磨菇忌廉，好明顯我選了龍蝦湯。
龍蝦湯熱騰騰的，不稀，龍蝦味雖然不算很濃但在小店裡已經做得相當不錯。
「黑松露忌廉芝士吐司」面層帶有黑松露香而濃厚的忌廉芝士配合鬆脆吐司，一口一件用來頂住勁肚餓的心情 「煙三文魚沙律」煙三文魚以玫瑰花的姿態出現在眼前配以新鮮沙律菜，確係醒胃 「煙鴨胸沙律」偷吃友人的, 哈哈~~覺得鴨胸好好味, 要讚一下~ 「燒西班牙極黑豬扒」 平時很少吃豬，今晚卻被名字吸引著看似很Juicy的賣相，口感很有爽勁，保留肉汁在豬扒內，咀嚼間享受著極黑豬的鬆軟。
對於女士們總覺得欠缺什麼似的如果二人餐配備甜品就更完美了
小店位於大坑新村街，平時好少入大坑食飯，因為覺得好遠.覺得食物冇咩特別.昨天朋友約我來Le Loup 食飯，個裝修好特別.第一下吸引到我嘅係個門口，外面係中式嘅裝修、西式嘅內涵，好特別有好多🐺（狼）嘅裝飾都好靚，細細間最多可以坐到18人左右，個老闆係一位靚女😊
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Le Loup Restaurant餐廳詳細資料：
- Le Loup Restaurant地址: 大坑新村街39號地舖 Le Loup Restaurant, G/ F,39 Sun Chun Street, Tai Hang, Tai Hang
- Le Loup Restaurant電話:
- Le Loup Restaurant價錢: $201-400
- 分類: 西式,酒,All,Day,Breakfast,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: Le Loup Restaurant Facebook
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為減低冠狀病毒病在香檳廊內有任何傳播的風險，香檳廊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳香檳廊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，香檳廊同時建議採取以下措施*香檳廊 黃, 香檳廊 藍, (香檳廊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Le Loup Restaurant在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Le Loup Restaurant應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Le Loup Restaurant建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Le Loup Restaurant餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳