台灣客棧 葵涌
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台灣客棧推介
葵涌葵芳一帶向來暗藏美食，今日逛街同時看到這間台灣客棧，決定借宿一宵。入內看到推介美食有二，包括溫泉蛋西多士，鹹脆鹽炸雞。對熱氣東西暫時無興趣的我，決定點了個溫泉蛋西多，酥炸杏鮑菇，同埋一個滷肉飯。溫泉蛋西多:內含一片火腿，片裝芝士，一隻裝的溫泉蛋，外皮炸得香脆，面包卻頗軟熟，切開時蛋漿洶湧而至，恰好沾滿面包。酥炸杏鮑菇:數月前曾到逢甲夜市品嘗過一流的酥炸雜菇，有金針、草菇、杏鮑菇，一流之脆就是外身乾爽，內裡卻多汁得很。是次點既杏鮑菇卻未夠水份，有點失色，但頗為香脆。滷肉飯:香港始終都是香港，很難做出台灣普通飛吃到一流的滷飯，台灣客棧的滷肉飯，滷肉雖大粒，但汁不多，而且油分不夠，飯的水份頗多，形成黏飯。這但味道仍可接受。
葵涌台灣客棧
| 餐廳分店 | 台灣客棧 |
|---|---|
| 地區 | 葵涌 |
| 電話訂位 | 23866669 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,拉麵,台式飲品,烏冬, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
台灣客棧訂位
台灣客棧位於葵涌區，詳細地址是葵涌和宜合道224-234號葵富大廈地下6A舖，餐廳寬敞座位數目共有20個。台灣客棧幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐台灣客棧餐單包括有台灣菜,拉麵,台式飲品,烏冬等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23866669 查詢訂座。台灣客棧優惠
台灣客棧 評價 相片
葵涌葵芳一帶向來暗藏美食，今日逛街同時看到這間台灣客棧，決定借宿一宵。
入內看到推介美食有二，包括溫泉蛋西多士，鹹脆鹽炸雞。
對熱氣東西暫時無興趣的我，決定點了個溫泉蛋西多，酥炸杏鮑菇，同埋一個滷肉飯。
溫泉蛋西多:內含一片火腿，片裝芝士，一隻裝的溫泉蛋，外皮炸得香脆，面包卻頗軟熟，切開時蛋漿洶湧而至，恰好沾滿面包。
酥炸杏鮑菇:數月前曾到逢甲夜市品嘗過一流的酥炸雜菇，有金針、草菇、杏鮑菇，一流之脆就是外身乾爽，內裡卻多汁得很。
是次點既杏鮑菇卻未夠水份，有點失色，但頗為香脆。
滷肉飯:香港始終都是香港，很難做出台灣普通飛吃到一流的滷飯，台灣客棧的滷肉飯，滷肉雖大粒，但汁不多，而且油分不夠，飯的水份頗多，形成黏飯。
這但味道仍可接受。
富有台式風格的小店，店內以台灣景點海報（如華西觀光夜市）作牆紙，甚有特色。
食物方面，我點了鍋燒拉麵+鹽酥豬扒。
鍋燒拉麵的配料有滷蛋和生菜，用不鏽鋼鍋盛著，並放在木架上，絕不燙手。
可能因為滷蛋放在湯裏，味道頗淡。
不平均地撒粉在鹽酥豬扒上，有些較鹹，有些則不夠味道。
另外，我試吃了朋友的滷肉飯。
「滷」味跟台灣的有點相似，「肉」則入口即溶，相比之下，我較想吃滷肉飯😋。
今日約左寶貝出黎附近傾心事~未到約定時間於是自己搵地方HAR下~唔覺意比我發現呢間小店,心郁郁咁入去見識下我認為下午5點6點冇乜客人都係正常的事,但招呼客人都係服務員應做的事~當我開門入去時服務員似乎有少少意外…佢唔會覺得有人黎係件意外既事掛呆左一秒,服務員哥仔就指示我揀一個心儀的坐位,坐底後就埋頭睇餐牌,怕點得少人家會唔LIKE,點得多又怕太飽~於是就決定點佢舖頭兩款的招牌菜!! > 溫泉蛋西多士, 鹹酥炸鷄溫泉蛋西多士 – 目測製作: 兩片面包夾住火腿芝士同一隻溫泉蛋,沾上蛋醬再拎去炸,絕對係自家製~仲要係即製~!雖然好似小朋友玩意,但我個人覺得絕對係誠意之作~巧手又有創意~重點係蛋蛋部份真係半生熟的蛋,一切開真係如招牌所講有蛋汁流出黎~講得出做得到先勁!! 味道就一般鹹酥炸鷄 – 嗯~~唔知係D油唔夠滾定係炸好太耐先拎出黎,入口已經覺得唔係好熱,幸好炸得夠乾身,所以唔覺好肥膩,頂多叫做係炸鷄,就感受唔到鹹酥的感覺…服務員哥仔喺呢個時候唔知點解拎左支茄汁比我,唔通佢地覺得炸鷄係應該點茄汁?!最後我都冇用到~因為我宗於’’原著’’~!期間服務員哥仔有問我需唔需要點飲品,我見佢唔係乜野特色飲品所拒絕了,佢之後好好咁拎左杯水比我,真係夠窩心~!!總算見識過佢地的招牌菜同細心的服務...真心希望佢地他日可以更有進步~~
那天和朋友一起吃飯,常去的開花結果如常大排長龍,因此轉戰此店我點了咖哩吉列豬扒飯,朋友則要了鍋燒烏東配卥水汁雞翼先說我的咖哩吉列豬扒飯(~$43)咖哩有大中小辣選擇平日嗜辣的我當天點了小辣,但其實已很夠辣了!!!吉列豬扒賣相不佳, 炸皮白白的,但吃下卻是令人驚喜! 豬扒頗厚身,很鬆軟,有肉汁,醃得夠入味,炸得很脆口咖哩則很香辣,而且份量足,不會導致吃至最後’’有飯無汁’’再說朋友那令人失望的鍋燒烏東(~$43)鍋燒烏東和一般的烏東無論於口感或味道上都根本毫無分別但價錢卻比一碗烏東貴上五元那五元應該是因為盛烏東的容器比較FANCY吧 =人=”味道很普通; 份量很大,卻沒有餸, 過份清淡了吧!!!但卥水汁雞翼卻值得一讚雞翼甜甜的很入味,而且煮得很淋,好吃!最令人失望的應該是加錢的餐飲吧我倆都要了珍珠奶茶, 奶太多,茶不香,太甜…很像在飲糖加水….很失望…..開花結果的胚芽珍珠奶茶比這台式小店的好喝得多應該不會吃第二次了..~$50的什飯在這區算很貴了,下次還是去金豐,<$40算了
都唔係第1次食呢間野架啦!!不過我就懷疑佢0的東坡肉其實係咪同滷肉飯一樣~~因為我見到佢同滷肉飯既口感一樣咁林!!只係切同冇切咁解!但呢間野我真係住石蔭咁來以黎覺得係最好食既一間~~~值得推介比大家!!價錢方面都好大眾化,41蚊又有野飲~~真係不妨一試..........
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台灣客棧餐廳詳細資料：
- 台灣客棧地址: 葵涌和宜合道224-234號葵富大廈地下6A舖 Taiwan Hotel, Shop6 A, G/ F, Kwai Fu Building,224-234 Wo Yi Hop Road, Kwai Chung
- 台灣客棧電話: 23866669
- 台灣客棧價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,拉麵,台式飲品,烏冬,
- 座位: 20
- 付款:
- FB專頁: 台灣客棧 Facebook
更多台灣客棧相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在翠麗快餐內有任何傳播的風險，翠麗快餐在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳翠麗快餐除了遵守預防及控制疾病的相關規例，翠麗快餐同時建議採取以下措施*翠麗快餐 黃, 翠麗快餐 藍, (翠麗快餐 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
台灣客棧在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內台灣客棧應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳台灣客棧建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
台灣客棧餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳