巴別橋地道燒烤 大坑
地址: 大坑安庶庇街16號地下
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巴別橋地道燒烤推介


餐廳的招牌菜係多款新鮮海鮮,如要特別海鮮要求,例如鮑魚仔或花蟹等不同特別海鮮,歡迎提早致電預訂。


大坑巴別橋地道燒烤
餐廳分店 | 巴別橋地道燒烤 |
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地區 | 大坑 |
電話訂位 | 51002209 |
餐單 Menu | 港式,串燒, |
人氣指數 | 461 |
價錢幾錢 | $101-200 |
巴別橋地道燒烤訂位
巴別橋地道燒烤位於大坑區,詳細地址是大坑安庶庇街16號地下,餐廳寬敞座位數目共有30個。巴別橋地道燒烤幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐巴別橋地道燒烤餐單包括有港式,串燒等美食,付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 51002209 查詢訂座。巴別橋地道燒烤優惠
巴別橋地道燒烤 評價 相片
30/7/2021夜晚,姨媽請我食生日飯佢熱烈地推介呢間餐廳好好味本身我見細細間 唔抱太大期望但一開始已經比老闆感動咗因為我同auntie用唔到個app點餐老闆直接攞佢自己部電話幫我地點餐然後又幫我地加單服務態度好好最後 我梗係要讚下佢啲燒烤啦我同auntie最中意佢嘅牛舌,鴨舌,雞皮真心好好味其他嘢其實都好食嘅不過牛舌會讓你想再回頭嘅感覺啦哈哈 下次一定再去
慶祝朋友生日,預早幾星期就訂了這間餐廳店面不大,如果多人的話最好預訂訂座時也預留了一些海鮮,有魚、蠔、鮑魚、龍蝦、聖子等等推薦啊!大家如果book位都記得要留海鮮!落單係用QR code,都好簡單方便蠔龍蝦大隻扇貝,鮮聖子沙嗲金菇,依個好吃!鮑魚黃花魚第一次係串燒店叫燒魚吃,又真係幾正燒鵪鶉蛋,依個好食到要encore!嘩!依個燒辣椒仔真係要講一講我地幾個平時都會叫燒辣椒仔但依度既燒辣椒仔真心辣老闆一開始有提我地小心辣,我地仲大安旨志咁講:最鍾意就係辣哈哈 太口響了頭幾啖還好,越食越辣,特別係食左辣椒籽連忙飲返幾啖生啤解辣後面串豆卜都好正總括黎講佢d野食都燒得好味調味岩岩好,唔會好口渴可能因為我地食得多海鮮的關係,食串燒黎講價格係較高,不過好食呀嘛!值得推薦會回頭
串燒整體都十分惹味。
老闆十分好客,雖然忙碌但間中也會陪每枱客人談天。
••••••••••••••••••••••••••••••肉和海鮮類 和風帶子串 $36帶子燒得剛好,不會韌,醬汁令帶子變得十分惹味。
蜜糖雞中翼 $25燒得香脆,加上蜜糖的味道,簡單的美味。
香辣孜然雞中翼 $28孜然粉味道濃,有點辣味,外皮燒得香脆,有肉汁。
香草雞中翼$25香草味香,燒得剛好沒有紅色又不會老掉,肉質鮮嫩多汁。
芝士豬頸肉串$25芝士味香濃,豬頸肉厚身,芝士味豐富了豬頸肉的味道。
煙肉車厘卷$28煙肉燒得乾身配上濕潤的車厘茄剛剛好。
厚燒牛舌$35厚度十分厚,肉質林身,加上調味粉,燒得剛剛好,既不會韌又惹味。
黑椒牛仔骨$38味道剛剛好。
煙鴨胸$20燒得蠻好的,不會乾。
鹽燒多春魚(4條)$35燒得剛好,不會太腥。
生燒香蒜蟶子王$58蟶子大而且十分新鮮,燒得剛剛好,不會韌。
汁燒豬頸肉串$22厚切豬頸肉,醬汁不但中和了豬頸肉帶來的膩還增添了它的惹味。
金菇肥牛卷$28個人認為太乾,肥牛包得太厚,較韌又咬不開••••••••••••••••••••••••••••••丸類 脆皮芝士腸 $15燒得很脆皮,美味。
香口墨魚丸 $19墨魚丸彈牙 爆汁蟹粉丸$23丸的外層乾乾的,但吃到蟹粉的部份的確爆汁了。
彈牙白魚蛋$17十分彈牙 香菇貢丸$17燒得香口但不會太乾身。
燒豆腐卜$13鹹鹹辣辣的,有點像吃椒鹽豆卜,表皮香脆,但咬下又不會太乾。
特濃芝士丸$23芝士味香濃,咬下即爆漿。
•••••••••••••••••••••••••••••• 甜品和水果類 黑糖菠蘿串$18酸酸甜甜,作為飯後果十分解膩,略嫌吃不到黑糖的味道。
牛乳布甸$15牛乳味濃郁,布甸十分滑身順口,十分惹味。
推薦!!!••••••••••••••••••••••••••••••其他 豬骨濃湯烏冬$25湯底一般 芝士沙律汁冷烏冬$22烏冬彈牙配麻醬絕對的絕配的。
日式芝士海鮮燒餅 $58大量木魚絲和椰菜絲,像大阪燒一樣,剛燒完會過林身。
炸蝦多士$35炸得十分香脆,蝦膠份量足,但味道與淋上的芝麻醬不太相配。
鹽燒秋葵$22燒得剛好不會太乾,最常見的黏液也不會太多,可接受。
••••••••••••••••••••••••••••••大家繼續支持同路人喔!
同朋友去飲野之前,我地揾間野填下肚先😛一聽個名「巴別橋」就知係食燒烤😌😌間店細細間,個格調都幾WARM 👾牛油芝士燒扇貝✨啲色澤都好靚芝士唔會太多冇影響到扇貝嘅鮮味👍👾原條牛油粟米✨粟米都好甜😍雖然見到佢黑黑地但其實唔會一大陣燶味👾秘汁燒菜心✨菜心爽口唔老👍加上秘汁(雖然唔知係咩汁)同孜然粉,令到成個菜好野味!😌👾焗沙茶金菇✨喱個可以話係全晚最愛平時好少會食到😳焗沙茶金菇,好多時都係牛油同蒜所以可以喺小店食到唔同口味嘅金菇真係好正!而且金菇好入味!💕👾鹽燒多春魚✨唔太喜歡食多春魚因為怕腥,所以只有大友人食唔知佢點評價呢🧐👾清酒煮蜆✨喱個可以話係最fail 😣😣清酒煮到有陣苦味蜆都算多,冇乜空殼不過苦左嘅湯真係飲唔落口 👾厚燒芝士牛舌✨芝士好太舊芝士舖面不過可能因為燒烤店怕熱親啲客所以冷氣都開得好大芝士好快凍左,冇嗰種流心嘅感覺😕👾燒菠蘿✨燒菠蘿嘅評價都好高主要因為佢酸甜又消濟冇當佢主菜食而係飯後生果咁食🤪仲有雞翼都好好食孜然粉好香,可惜冇影到相冇得分享比大家睇@meatymonsters
早排朋友介紹大坑呢一間串燒店,提早左兩天預訂。
好彩預訂到,入到去先知呢間舖頭好受歡迎。
嘢食固然好味老闆亦都非常好客同埋好健談,呢一餐飯食得非常開心。
這裏食飯10分方便全部可以用手機落單,既環保又方便。
我哋差唔多將餐牌裏面所有嘅嘢食都試咗一次。
雞翼燒得非常好味有辣有唔辣適合唔同嘅顧客。
燒西冷牛扒同埋燒羊架亦都非常好味,可惜呢兩樣野食唔記得咗影相一放喺枱面好快就已經俾人清左。
燒魷魚同埋清酒煮蜆亦都非常美味。
環境一流配小菜同埋日本生啤非常適合幾個朋友一齊食飯兼吹水。
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巴別橋地道燒烤餐廳詳細資料:
- 巴別橋地道燒烤地址: 大坑安庶庇街16號地下 Barbecue, G/ F,16 Ormsby Street, Tai Hang
- 巴別橋地道燒烤電話: 51002209
- 巴別橋地道燒烤價錢: $101-200
- 分類: 港式,串燒,
- 座位: 30
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 巴別橋地道燒烤 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在盈福小廚內有任何傳播的風險,盈福小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳盈福小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例,盈福小廚同時建議採取以下措施*盈福小廚 黃, 盈福小廚 藍, (盈福小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
巴別橋地道燒烤在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內巴別橋地道燒烤應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳巴別橋地道燒烤建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
巴別橋地道燒烤餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳