焰亭 西環
地址: 西環石塘咀皇后大道西509號地舖
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焰亭推介
雖然的確不及係日本食倒嘅禁正中 但係氣氛真係好正 啲staff好愛客 重送埋酒比我地一齊飲野食好配酒又抵食 (以日式串燒黎講)我同女朋友二月十四坐足三個鐘😍最讚係佢新嘅menu 個二人串燒餐真係正 😋 最讚嘅係個燒白鱔 🤩外脆肉軟又多汁 正都要encore 好食到連相都唔記得影重有$78happy hour 包三串同杯啤酒 想試食吓都幾抵 不過本人食完就決定繼續叫多啲 實在唔夠喉 再加上我地兩個食量酒量都唔錯，不經意就大洗咗，不過話點都二月十四係抵洗嘅 如果大家想要一個好feel 又食得舒服嘅居酒屋小店😌依一家實要試 本人一定會再黎
西環焰亭
| 餐廳分店 | 焰亭 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 28022666 |
| 餐單 Menu | 日本菜,爐端燒,壽司,刺身,居酒屋, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
焰亭訂位
焰亭位於西環區，詳細地址是西環石塘咀皇后大道西509號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。焰亭幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐焰亭餐單包括有日本菜,爐端燒,壽司/刺身,居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master付款，Booking網上訂位可以電話致電 28022666 查詢訂座。焰亭優惠
焰亭 評價 相片
雖然的確不及係日本食倒嘅禁正中 但係氣氛真係好正 啲staff好愛客 重送埋酒比我地一齊飲野食好配酒又抵食 (以日式串燒黎講)我同女朋友二月十四坐足三個鐘😍最讚係佢新嘅menu 個二人串燒餐真係正 😋 最讚嘅係個燒白鱔 🤩外脆肉軟又多汁 正都要encore 好食到連相都唔記得影重有$78happy hour 包三串同杯啤酒 想試食吓都幾抵 不過本人食完就決定繼續叫多啲 實在唔夠喉 再加上我地兩個食量酒量都唔錯，不經意就大洗咗，不過話點都二月十四係抵洗嘅 如果大家想要一個好feel 又食得舒服嘅居酒屋小店😌依一家實要試 本人一定會再黎
味道一般，千萬不要叫海鮮。
———————同男朋友分別叫左兩個串燒餐。
黎到見到賣相幾好，我習慣先食菜後食肉， 一拎起個翠玉瓜後面，面個浸皮燒焦了，比正面更焦黑。
串燒可能放係碟會攤凍，所以要快食，放左10分鐘後，我最後食那幾串串燒就不熱了。
有海鮮的串燒餐是過一百的， 見到隔離檯有叫，見幾特別，有鹽燒帶子同生蠔，所以我即叫左。
但真係唔好食😂放了太多醬反而有唔新鮮的感覺。
呢個燒日本番薯就普普通通。
整體一般般。
同幾個朋友諗住夜晚收工叫啲外賣一齊食少少，飲兩杯就各自歸家，原先打算叫BBQ外賣自己拎，誰不知諗住提早幾個鐘落order點知人哋話幾個鐘後嗰段時間驚會忙，唔做外賣🙄所以就揀咗呢間焰亭~拎咗張外賣紙返嚟睇下有咩啱食，發覺種類好似算多，但好多嘢都唔太啱食，簡單啲講種類多，但唔係大眾化口味，左揀右揀都唔知食乜好~最後就求其叫咗幾串嘢~嘩~拎到返嚟打開一睇😑😑啲嘢咁鬼迷你，張單$3xx，感覺好似俾人搵笨😤😤雖然我都知香港地乜都貴，但都唔係咁離譜㗎，真係唔會再有下次
舊鋪未食過，見搬咗新鋪兼價錢親民就幫襯下啦，估唔到水準只係一般，人客不多，還在試業中，要同隔離活x鮮比較，真係要加多把勁！吉列黑豚定食 $78🥢🥢薄切吉列豬唔吸引，口感亦唔得，咬落唔juicy，幸好肉質鬆軟，唔會實的的，不過我覺得似普通豬多d；隨餐附送嘅蒸蛋蛋香味濃，可惜水份唔夠，做唔到入口即溶同細滑效果。
油甘魚魚生飯 $78🥢賣相唔吸引，說好的魚生點解有一半變咗炙燒架😤，仲要加咗d好咸嘅沙律醬响面！其實另一半真魚生係好鮮甜軟熟，咁搞法已經打咗好大折頭比佢；另外飯都唔ok，有d爛同過黏，食咗三份一放棄咗。
。
油甘魚鮫 $168🥢🥢🥢有三大件，魚味濃油脂香，煎得剛好香口，可惜我愛吃嘅魚皮超多鱗，又要放棄！二人共消費：$356
係西環搵一間滿意既日本野都真係唔容易。
見呢間焰亭試業中就試試佢既水準。
女朋友叫左個鰻魚飯。
一黎到未食已經睇到出問題，舊鰻魚仲得我手掌一半左右，收費88蚊仲要加一。
我知鰻魚唔平，但係咁樣真係唔太上得枱。
至於味道唔算差，燒汁惹味，咬落去唔會好硬，但係都係有少少腥。
串燒叫左自家制免治雞肉棒同明太子雞翼。
燒得幾好食，但係份量都係細。
三文魚燒飯團就好淡，三文魚好少，紫菜亦淋哂，失敗。
最後個吞拿魚蓉飯就都算勉強合格，份量夠，魚同飯既比例幾好，仲加左蟹子同沙津醬。
唯一唔好既地方係沙津醬味道好濃，唔太食到魚既味道。
總括而言，僅僅合格啦
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焰亭餐廳詳細資料：
- 焰亭地址: 西環石塘咀皇后大道西509號地舖 Yakitori, G/ F,509 Queen's Road West, Shek Tong Tsui, Western District
- 焰亭電話: 28022666
- 焰亭價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,爐端燒,壽司,刺身,居酒屋,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master
- FB專頁: 焰亭 Facebook
更多焰亭相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在長和翡翠葡萄園內有任何傳播的風險，長和翡翠葡萄園在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳長和翡翠葡萄園除了遵守預防及控制疾病的相關規例，長和翡翠葡萄園同時建議採取以下措施*長和翡翠葡萄園 黃, 長和翡翠葡萄園 藍, (長和翡翠葡萄園 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
焰亭在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內焰亭應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳焰亭建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
焰亭餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳