天月居酒屋 大埔
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天月居酒屋推介


好多時去附近的食店都會經過天月居酒屋但從來都未駐足看看它的餐牌..只因鄰近的店有更大的名氣!這次在朋友的推介下,就來了這店晚飯~店家應該有中場落場休息,是日來到店舖時,要待7pm開門營業!店面小小的,可容納的客人數量不多有5~6個吧枱座位及幾張4~6人枱甫進店內,先吸引眼球的是吧枱上方的吉卜力電影海報著名的龍貓﹑風之谷﹑魔女宅急便﹑千與千尋等等作為吉卜力fans,好喜歡這一系列的海報decoration!就連menu也有相關插畫!!而天月作為一家居酒屋,也陳列了一些酒品,山崎酒廠的梅酒及響等等~~朋友推薦要試試拉麵她選了雞白湯豬軟骨拉麵,我和另一朋友就選雞白湯叉燒拉麵另外點了什錦天婦羅及胡麻大蝦沙律先上桌的是拉麵雞白湯湯頭味道香甜清爽配菜有叉燒/豬軟骨,還有木耳絲﹑紫菜及溏沁蛋拉麵麵質軟硬度適中,尚算掛湯~叉燒有兩件,肥瘦層層分明,肉質軟稔不粗糙豬軟骨較叉燒好吃,醬汁入味,微微帶甜,充滿骨膠原的質感!每碗拉麵有半隻溏沁蛋,朋友的那隻較為流心,但不算好入味~~接著就是什錦天婦羅及胡麻大蝦沙律一併上桌胡麻大蝦沙律的份量比想像中多!大蝦沙律上澆上了胡麻醬,再拌以蟹籽,增添口感的豐富度及香氣!大蝦的size大隻,肉質爽口~~沙律菜亦很新鮮爽脆加上胡麻醬的香,如果能作為開胃的前菜會更合適啊!什錦天婦羅,做好了擺盤才上桌~款式都算多,有常見的大蝦,還有洋蔥圈﹑冬菇﹑茄子﹑秋葵﹑蕃薯等等脆漿均勻,不厚身!外層好脆,內餡微溫的,很好吃!而且沒有多餘的油份,口感清爽~~~小小的一家居酒屋,食物質素水平佳可以再做好一點的是上菜次序,沒料到拉麵會比沙律早上桌呢~~吃完了主食再吃沙律,感覺有點怪怪啊!


大埔天月居酒屋
餐廳分店 | 天月居酒屋 |
---|---|
地區 | 大埔 |
電話訂位 | 63380253 |
餐單 Menu | 日本菜,拉麵,烏冬,串燒,居酒屋, |
人氣指數 | 343 |
價錢幾錢 | $51-100 |
天月居酒屋訂位
天月居酒屋位於大埔區,詳細地址是大埔運頭街12-18號美華大廈地下B1號舖,餐廳寬敞座位數目共有18個。天月居酒屋幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐天月居酒屋餐單包括有日本菜,拉麵,烏冬,串燒,居酒屋等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 63380253 查詢訂座。天月居酒屋優惠
天月居酒屋 評價 相片
好多時去附近的食店都會經過天月居酒屋但從來都未駐足看看它的餐牌..只因鄰近的店有更大的名氣!這次在朋友的推介下,就來了這店晚飯~店家應該有中場落場休息,是日來到店舖時,要待7pm開門營業!店面小小的,可容納的客人數量不多有5~6個吧枱座位及幾張4~6人枱甫進店內,先吸引眼球的是吧枱上方的吉卜力電影海報著名的龍貓﹑風之谷﹑魔女宅急便﹑千與千尋等等作為吉卜力fans,好喜歡這一系列的海報decoration!就連menu也有相關插畫!!而天月作為一家居酒屋,也陳列了一些酒品,山崎酒廠的梅酒及響等等~~朋友推薦要試試拉麵她選了雞白湯豬軟骨拉麵,我和另一朋友就選雞白湯叉燒拉麵另外點了什錦天婦羅及胡麻大蝦沙律先上桌的是拉麵雞白湯湯頭味道香甜清爽配菜有叉燒/豬軟骨,還有木耳絲﹑紫菜及溏沁蛋拉麵麵質軟硬度適中,尚算掛湯~叉燒有兩件,肥瘦層層分明,肉質軟稔不粗糙豬軟骨較叉燒好吃,醬汁入味,微微帶甜,充滿骨膠原的質感!每碗拉麵有半隻溏沁蛋,朋友的那隻較為流心,但不算好入味~~接著就是什錦天婦羅及胡麻大蝦沙律一併上桌胡麻大蝦沙律的份量比想像中多!大蝦沙律上澆上了胡麻醬,再拌以蟹籽,增添口感的豐富度及香氣!大蝦的size大隻,肉質爽口~~沙律菜亦很新鮮爽脆加上胡麻醬的香,如果能作為開胃的前菜會更合適啊!什錦天婦羅,做好了擺盤才上桌~款式都算多,有常見的大蝦,還有洋蔥圈﹑冬菇﹑茄子﹑秋葵﹑蕃薯等等脆漿均勻,不厚身!外層好脆,內餡微溫的,很好吃!而且沒有多餘的油份,口感清爽~~~小小的一家居酒屋,食物質素水平佳可以再做好一點的是上菜次序,沒料到拉麵會比沙律早上桌呢~~吃完了主食再吃沙律,感覺有點怪怪啊!
之前黎過食拉麵 , 覺得唔錯 , 所以今次再黎食平日晚上 8 點幾黎到 唔洗等 , 鋪內有 2 張 6 人枱 , 同一張 5 人 bar 枱 , 坐得有 d 逼店內好多裝飾物 , 成個感覺好似去左日本 ge 居酒屋咁拉麵餐牌 :食店內的夏之限定 : 黃金雞湯叉燒拉麵 ($70)一上菜係熱辣辣 , 出曬煙 !拉麵有 2 塊紫菜 , 2 塊叉燒 , 半隻半熟蛋 , 蔥 , 木耳絲湯底係雞湯 , 油膩程度適中 , 有鮮味 , 不過未有驚奇半熟蛋 : 有流心質地 , 醬油味岩岩好 ! 唔錯 !叉燒 : 好大塊 ! 夠味 ! 肥膏部分好腍但唔膩 , 好食 ! 不過瘦肉部分有 d 鞋其他配料夠新鮮 ! 令成個拉麵更加好食 !松葉蟹肉冷麵 ($88)呢款食物係夏之限定麵底可以揀蕎麥麵 , 拉麵 同 烏冬我地揀左蕎麥麵 , 麵質夠煙韌冷麵汁 : 少少酸 , 有 d 似柚子 , 少少辣 , 食到底都仲有好多冷麵汁 ! 配料都幾豐富 ! 有半熟蛋 , 紫菜絲 , 松葉蟹肉 , 叉燒碎 , 沙律菜 , 飛魚子 , 蔥松葉蟹肉的近鏡 !唔洗加一 , 價錢合理 ! 食物質素亦唔錯 ! 下次會再去試下佢 d 燒物 ~
其實都食過好多次 本身諗住細細間應該只for同朋友飲下酒吹下水點知真係幾驚喜 佢既食物質素高質 cp值高每次黎呢到必點 豬軟骨拉麵 炸天婦婦羅沙律 炸南瓜餅 因為真係好好味 豬軟骨拉麵 水準好 豬軟骨勁多骨膠原 我試過其他店鋪 相比下呢間肉質鮮 重骨膠原炸軟殻蟹好好味 一定會再點既餐
今日難得有時間同女朋友去大埔食宵夜,諗住去大埔墟周圍睇下,經過呢間餐廳諗住入去試吓,一入到去店員叫我地兩位打橫坐六人枱,唔可以對坐,但我係咩住背囊,佢叫我擺對面位,當時我都覺得奇怪,人唔坐得,但背囊就冇問題?一坐低就飛張menu落黎,跟住就話:叫咗嘢食先,之後再比杯你,要一次過叫唔可以加單,講比你聽有咩無先,dftgyhujfrdst。
以上係佢一輪嘴講咗起碼十幾樣嘢冇,(其實我一句野都冇講過,一口氣講咁多嘢我點會記得)當時我同女友都嚇親,唔知自己做錯乜野,算喇,諗住叫野食,食完就走。
叫完嘢食之後,見到筷子筒太貼住自己隻右手,又驚自己唔小心跌整,因為張枱比較細,又見對面冇人坐,所以擺左係自己前面,點知店員立即沖埋黎,話:筷子筒唔可以掂唔可以轉位,一定要擺喺原本位置。
跟住仲痴線,佢攞Blue tape 黐住個筷子筒,然後話:如果你唔想食,可以幫你cancel order。
救命,其實我坐底甘耐,除咗嗌嘢食之外,一句野都冇講過。
然後我立即拖住女友,同佢講,甘麻煩你cancel喇。
跟住抱住成啖氣,頭也不回咁走。
呢間餐廳請我都唔會再黎,希望佢唔係老闆啦
黎到居酒屋 🏮 我就試試佢個拉麵今次我哋揀咗食叉燒拉麵個拉麵就不過不失 普普通通食拉麵都係去返隔離嘅一鳴拉麵喺呢度我推介嘅係天婦羅丼呢度有三款丼飯。
我就叫左蝦 天婦羅丼粉漿唔厚 又唔會話配好多飯幾好味 另外仲叫咗啲串燒小食甜番薯同牛柳
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天月居酒屋餐廳詳細資料:
- 天月居酒屋地址: 大埔運頭街12-18號美華大廈地下B1號舖 Amatsuki, Shop B1, G/ F, Mee Wah Building,12-18 Wan Tau Street, Tai Po
- 天月居酒屋電話: 63380253
- 天月居酒屋價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,拉麵,烏冬,串燒,居酒屋,
- 座位: 18
- 付款: 現金
- FB專頁: 天月居酒屋 Facebook
更多天月居酒屋相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在大噢內有任何傳播的風險,大噢在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大噢除了遵守預防及控制疾病的相關規例,大噢同時建議採取以下措施*大噢 黃, 大噢 藍, (大噢 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
天月居酒屋在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內天月居酒屋應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳天月居酒屋建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
天月居酒屋餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳