香港仔君豪魚蛋王 西環
地址: 西環堅尼地城卑路乍街109號地下
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香港仔君豪魚蛋王推介
光顧此店超過十年， 不是牛腩河就是牛什河， 因為一定好食！ 牛腩有肉香， 要肥要瘦， 跟師父講聲， 他們會盡量配合！牛雜河有肚， 肺，腸，膀，肚一定是金錢肚， 腸也有肥有瘦。。處理得好好。。夠淋但不過火.此店的湯底充滿牛香， 跟粉和牛腩好配合。正。以前我一星期光顧一次， 現在因為疫情， 放工後只可外賣。。。因此， 光顧少了。今日星期日， 專登5時左右到達，叫了牛雜河， 師父好好記性，知我要多蔥蒜。 牛雜河到， 超驚喜師父表示生意大減， 現在唯有努力捱 ，希望明天會更好！這店是良心店， $32大大碗河粉， 西環街坊請多D 幫襯！ 另外，雞飯都好多人叫， 但我不喜歡食飯！
西環香港仔君豪魚蛋王
| 餐廳分店 | 香港仔君豪魚蛋王 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 28183355 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
香港仔君豪魚蛋王訂位
香港仔君豪魚蛋王位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城卑路乍街109號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。香港仔君豪魚蛋王幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐香港仔君豪魚蛋王餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28183355 查詢訂座。香港仔君豪魚蛋王優惠
香港仔君豪魚蛋王 評價 相片
光顧此店超過十年， 不是牛腩河就是牛什河， 因為一定好食！ 牛腩有肉香， 要肥要瘦， 跟師父講聲， 他們會盡量配合！牛雜河有肚， 肺，腸，膀，肚一定是金錢肚， 腸也有肥有瘦。
處理得好好。
夠淋但不過火.此店的湯底充滿牛香， 跟粉和牛腩好配合。
正。
以前我一星期光顧一次， 現在因為疫情， 放工後只可外賣。
。
因此， 光顧少了。
今日星期日， 專登5時左右到達，叫了牛雜河， 師父好好記性，知我要多蔥蒜。
牛雜河到， 超驚喜師父表示生意大減， 現在唯有努力捱 ，希望明天會更好！這店是良心店， $32大大碗河粉， 西環街坊請多D 幫襯！ 另外，雞飯都好多人叫， 但我不喜歡食飯！
好多人都話呢間粉麵好好食，咁啱得咁橋行過呢頭，就入去食下睇下好唔好味。
舖頭個門面大大隻字寫住魚蛋王，好就入去食一碗魚蛋，睇下係咪真係可以稱王！？個菜單揸上手 "黐立立" 的覺得唔係咁好。
凍檸檬茶，茶底唔係好夠香濃，檸檬都唔係好夠味，我覺得唔好飲。
我叫咗碗 "魚蛋拼墨魚丸魚麵"，話明魚麵，應該就係用魚肉做嘅麵，我覺得呢個魚麵魚味不足，只係麵粉多過魚肉; 魚蛋好淋，都唔係好夠魚味; 墨魚丸都係好一般的貨色，墨魚味不足，又唔夠爽口。
味道真係好一般，請問憑乜嘢稱王？
二零一九年三月星期五中午，天氣有點冷。
基本上不是跟主管的話很少中午吃東西，肚子餓的話買個麵包搞定，可能昨天晚上喝多了又沒怎麼吃吧，居然想去吃點甚麼。
在附近逛了一會，不想吃那麼貴，給我看到這家粉麵店大得誇張的招牌，就進去試試。
店面小小的，由於過了午飯高峰時段所以很多位子，坐下後就看看點甚麼來吃。
想到來到潮州粉麵店，又說馳名魚蛋，就來一碗招牌魚蛋。
也是習慣先喝一口湯，偏鹹，潮州魚蛋是手打的，裡面有點蔥花，大小剛剛好，不過真的挺鹹。
麵條夠爽口，有鹼水味，不過個人是喜歡這個味道的。
水準普通的一碗麵，吃完以後趕快跑去買水喝，實在太鹹了。
西環良久以來就話係潮州人聚居既地方(到底我係點解會知🤔)所以有好多潮食，打流、滷水鵝、潮式粉麵，香港仔君豪魚蛋皇打住魚蛋皇既稱號，一於試下有幾皇招牌巴閉，舖面正正常常啦，唔算大但位都唔迫，開放式廚房見到師傅整麵，幾好餐廳聲稱自設工場，湯底有豬骨、老雞、魚骨等，有齊潮州四寶，牛腩、雜個啲，都算係齊既試下潮州四寶麵先，包左招牌魚蛋、豬肉丸、粗丸、片頭同潮式扎肉(四寶？)，魚蛋幾彈牙口感唔錯有魚味，唔會好粉咁，豬肉丸、粗丸同湯底都係普普通通，唔係唔好味但無咩特別潮式扎肉有驚喜，質地腍，味道好而有肉汁，加埋潮州辣椒油食一流！另一碗試左佢既牛，揀左牛肚麵，有料到佢既牛肚唔係一條條細個啲，切得大大塊，令到口感非常好，滿足感大大提升，加埋湯底加腩汁味好正配埋潮州辣椒油食左先仲正，佢既潮州辣椒油都唔差，幾香而有蒜同炒椒味幼麵底彈牙，蛋味、硯水味都唔太覺，整體都算幾好啦果然係西環食潮式野都普遍幾ok，價錢係粉麵黎講唔平，自決啦#中途有人放低二百蚊買淨雜#搵食艱難要賣埋雞飯#老闆一直飲住啤酒爽
黎到港島西，人生路不熟，突然肚餓想食麵，唯有憑感覺搵間麵店試試。
經過君豪門口就聞到好香濃既腩汁味，就係咁，我就揀左呢間碰碰運氣。
魚蛋河，手打魚蛋夠彈牙，魚片爽口，湯汁清甜，河粉煮得剛剛好，唔會太軟身一夾就爛。
牛雜麵，腩汁湯底夠濃厚，又香又惹味，牛雜洗得好乾淨，而且非常入味，麵質爽口彈牙，非常有咬口。
走地雞飯，走地雞肉質嫩滑，雞味夠，配上薑蓉撈飯食，滋味滋味。
紫菜湯夠晒清甜，用黎中和薑蓉既咸味剛剛好。
難得有水準既老牌麵店，值得推薦。
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香港仔君豪魚蛋王餐廳詳細資料：
- 香港仔君豪魚蛋王地址: 西環堅尼地城卑路乍街109號地下 Aberdeen Kwan Ho Fish Ball King, G/ F,109 Belcher's Street, Kennedy Town, Western District
- 香港仔君豪魚蛋王電話: 28183355
- 香港仔君豪魚蛋王價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 香港仔君豪魚蛋王 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在麵佬到內有任何傳播的風險，麵佬到在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麵佬到除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麵佬到同時建議採取以下措施*麵佬到 黃, 麵佬到 藍, (麵佬到 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
香港仔君豪魚蛋王在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內香港仔君豪魚蛋王應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳香港仔君豪魚蛋王建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
香港仔君豪魚蛋王餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳