生隆餅家 深水埗
地址: 深水埗北河街68號地下
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生隆餅家推介
一般的砵仔糕都是用酒樓的碗作盛器, 但這間卻是用傳統的砵做盛器, 與眾不同; 還有各種不同類型的餅, 例如得意公仔, 字母等, 現在已好少見有這類餅賣了. . . . . . 所以要買就要快喇! !
深水埗生隆餅家
| 餐廳分店 | 生隆餅家 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 23601359 |
| 餐單 Menu | 港式,唐餅, |
| 人氣指數 | 637 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
生隆餅家訂位
生隆餅家位於深水埗區，詳細地址是深水埗北河街68號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。生隆餅家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐生隆餅家餐單包括有港式,唐餅等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23601359 查詢訂座。生隆餅家優惠
生隆餅家 評價 相片
雖然唔太愛食月餅，都想應下節，而又quota有限，所以更加要重質不重量，只選擇生隆月餅🥮。
可能9月中先去買，再加上午飯時間過去，人多唔在講，有啲月餅🥮已經缺貨，只好買1個單黃紅豆沙月餅同1個單黃黃蓮蓉月餅（我想要雙黃呀😩）。
1. 單黃紅豆沙月餅🥮皮薄，焗得夠色夠香，紅豆沙甜度適中又唔糊口，蛋黃漏埋油就更正🤤2. 單黃黃蓮蓉月餅🥮細個跟屋企人食開黃蓮蓉，大咗覺得大多數人係食白蓮蓉就跟下風，而家又掛住黃蓮蓉，你問我食唔食得出2款蓮蓉嘅分別，我係分唔到㗎🤫，而就係想懷念下😂。
餅皮一樣出色，黃蓮蓉唔死甜只係有啲糊口，個黃漏油又加翻分！下年要早啲買，或者試埋白蓮蓉。
佢其他懷舊糕點我都好想食🤤🤤
🥮四黃黃蓮蓉月餅💰$5X😈月餅節同新年既概念一樣🥮過左節依然都會繼續咁食😂上次就介紹左四喜奶黃同伯爵茶🥮今次就介紹返生隆既傳統月餅💛我本身已經買左一盒傳統既單紅豆沙同單綠豆沙😝兩個都好好味同平時食既蓮蓉口味有啲唔同😬我就反而鍾意紅豆多啲食落好香一個蛋黃食落都無咁漏😈以往生隆都係要親力親為一早去搶現貨😢而朋友仔仲好成功搶到呢個四黃俾我🥮佢一切岀黎真係四黃超誇張😰但蛋黃好香其實食四份二已經好滿足😝再食太多就怕會太漏💛同埋四黃都有分白蓮蓉同黃蓮蓉🥮我呢個就係黃蓮蓉食落好香同埋蛋黃個香真係蓋過蛋黃香
生隆餅家原本已經係賣傳統糕點好出名嘅老字號，每年中秋仲會有即烤月餅，本身諗住拎月餅嘅時候順便買啲砵仔糕同芝麻糕，不過臨近中秋就只專整月餅，無其他糕點，唯有下次再介紹啦～即場買就可以一盒配唔同味嘅月餅，亦可以散買，但散買的話每日供應都有限，最好都係早d預訂啦！除咗蓮蓉月餅，仲有五仁、金華火腿月同豆沙月餅，全部都係傳統口味！•🥢 雙黃白蓮蓉 $220月餅皮好薄，表面有啲油香，但明顯見到烤出嚟嘅色唔太均勻，蛋漿搽得唔平均所以d字唔夠清晰。
切開月餅，蛋黃顏色比較淺色暗淡，唔會太油，比較乾身，但都算大隻，蓮蓉唔會太甜，但連埋蛋黃食就蛋黃嘅鹹香味會遮咗啲蓮蓉嘅甜味。
•🥢 金華火腿月 $250金華火腿月入面嘅材料超級豐富！有金華火腿、叉燒同冰肉，仲有五仁月餅本身有嘅芝麻、合桃、瓜子、欖仁同杏仁，但食落主要係金華火腿味，其他就係令到個口感豐富啲😂 不過比較之前食過嘅金華火腿月，感覺呢個可以多啲啲調味。
🙈
又到中秋網店好多都係奶黃/茶味/新口味專成過黎生隆餅店預訂傳統月餅 雙黃白蓮蓉($220盒) 雙黃黃蓮蓉($220盒) 雙黃紅豆沙($190盒)除左訂月餅 當然順便買埋其他糕餅細砵仔糕$15一盒有8粒 我要左4黃4白當時人少少我麻煩店員唔用即棄膠盒直接入自己食物盒 店員都好好無嫌我煩 重入盒時將d細砵仔糕排得靚靚好食紅豆足料 細細舊又方便食 另外買左蛋卷$20包 酥脆薄身夠鬆化 唔算太易碎有蛋香 味道又唔會太甜 正傳統餅店買少見少 同區另一間因為加租而被迫結業真係要好好珍惜多d幫襯!
以往買月餅都係啲連鎖店到買.. 覺得不過不失就算啦..今年朋友介紹我話生隆餅店有四黃白蓮蓉上網搵下 原來依間舊式餅店係咁出名🙈🙈所以有日出開九龍.. 特登去深水埗買點知.. 我34點去到已經賣晒 得返單黃月🥲🥲我心都碎埋跟住過兩日鄰居朋友早收工 特登幫我去買左個四黃白蓮蓉勁開心話晒四黃都真係驚肥😂 今日無食lunch 留肚食月餅一切落去已經感覺到係軟外皮唔硬 蓮蓉係好軟同埋唔會好甜個黃有少少起沙添😍😍真係大鑊 食唔停口我對佢真係有種相逢恨晚既感覺😂 我好鐘意食佢個白蓮蓉.. 亦都明白點解佢會出純白蓮蓉月 因為真係做得好出色*留意返 月餅只可存放2星期架咋
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生隆餅家餐廳詳細資料：
- 生隆餅家地址: 深水埗北河街68號地下 San Lung, G/ F,68 Pei Ho Street, Sham Shui Po
- 生隆餅家電話: 23601359
- 生隆餅家價錢: $50以下
- 分類: 港式,唐餅,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 生隆餅家 Facebook
更多生隆餅家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在真味坊內有任何傳播的風險，真味坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳真味坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，真味坊同時建議採取以下措施*真味坊 黃, 真味坊 藍, (真味坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
生隆餅家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內生隆餅家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳生隆餅家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
生隆餅家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳