Little Brother 大嶼山
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Little Brother推介
同小絲2日遊的第一天中午，雖然小絲例牌都是吃很少，但我們都有點飽，所以就打算吃輕量的食物填一填肚子。在帶小絲到隱世湖邊cafe時看到這間賣麥西哥餅的，份量少少的，很適合我們就入店試試啦。所謂入店其實都只是入店內點餐，因為店內空間不大，店外就有2張桌子，我同小絲坐其中一張。點好食物就等食啦。因為即叫即製，出餐都有點久。途中小絲還表演用口吸可樂助慶。先來到的是炸薯條，這個炸薯條，賣相都很吸引，吃一口就真是不得了，味道就是平常的薯條味，但口感實在脆得天花板都裂下來。這個脆脆的口感就是我追求已久的口感。之後我們點的麥西哥餅都來到，我們點了三件，三件都不同味，雖然唔有薯條般驚喜，但都是不錯的小食，尤其是顏色與外觀都很打卡，小絲同小絲的電話都很滿意。神級無味食評師阿偉
大嶼山Little Brother
| 餐廳分店 | Little Brother |
|---|---|
| 地區 | 大嶼山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 多國菜,素食,三文治,外賣店, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Little Brother訂位
Little Brother位於大嶼山區，詳細地址是大嶼山梅窩銀礦灣路8號銀景中心第10座地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Little Brother幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Little Brother餐單包括有多國菜,素食,三文治,外賣店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付,PayMe付款。Little Brother優惠
Little Brother 評價 相片
同小絲2日遊的第一天中午，雖然小絲例牌都是吃很少，但我們都有點飽，所以就打算吃輕量的食物填一填肚子。
在帶小絲到隱世湖邊cafe時看到這間賣麥西哥餅的，份量少少的，很適合我們就入店試試啦。
所謂入店其實都只是入店內點餐，因為店內空間不大，店外就有2張桌子，我同小絲坐其中一張。
點好食物就等食啦。
因為即叫即製，出餐都有點久。
途中小絲還表演用口吸可樂助慶。
先來到的是炸薯條，這個炸薯條，賣相都很吸引，吃一口就真是不得了，味道就是平常的薯條味，但口感實在脆得天花板都裂下來。
這個脆脆的口感就是我追求已久的口感。
之後我們點的麥西哥餅都來到，我們點了三件，三件都不同味，雖然唔有薯條般驚喜，但都是不錯的小食，尤其是顏色與外觀都很打卡，小絲同小絲的電話都很滿意。
神級無味食評師阿偉
見梅窩開左間好多素食的墨西哥風味小店Little Brother，正好放假去離島行下放鬆身心。
梅窩無長洲南丫島咁旺，亦唔算好多野睇，但悠悠閒咁望下海在小巷逛逛都幾舒服架。
由梅窩碼頭行過去只需幾分鐘，路都唔難找。
店內只有一但外國人主理，加上即叫即煮，所以都要等一陣㗎。
室內兩張檯室外兩張檯，入面就油煙味比較重，或者買出去沙灘對住個海食都唔錯。
除了一般餐牌，還有周末精選可以揀，全部都可以做素食或純素。
最飽肚的是三明治，其他都係適合配啤酒的小食，香口濃味為主，正宗墨西哥風味香港唔多地方食到。
飲品都係自己在雪櫃揀最快，有好多本地品牌可以試試㗎。
Taco Trio HK$80/3件 (BAJA純素魚/仙人掌/墨西哥香料新豬肉) 點了周末精選的Taco，仲可以一次過食齊三款咁過癮，Taco餅皮係軟軟那種，咬落有玉米香，配料又幾豐富，未食過仙人掌的話建議試下，都幾特別㗎。
素芝士牛排三明治 HK$80 + 薯條汽水 +HK$30見到有煙熏素牛肉，所以入來之前已經想食。
麵包超級熱，辣手果種熱，烘得非常脆口！入面牛肉其實唔算好多，因為係墨西哥風味所以有醃青瓜、酸菜之類，配埋各種醬汁味道好有層次，絕對吃到異國風情。
跟餐的薯條賣相亦非常吸引，它是連皮炸的，點薯條個醬都好好食，不過唔肯定係咩醬。
梅窩地方唔大又好似無咩人氣打卡小店，但整個感覺好有小島風情，如果想望下海行下沙灘都係個好選擇，難怪周末咁多人入去度假。
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Little Brother餐廳詳細資料：
- Little Brother地址: 大嶼山梅窩銀礦灣路8號銀景中心第10座地舖 Little Brother, G F, Block10, Silverview Centre,8 Ngan Kwung Wan Road, Mui Wo, Lantau Island
- Little Brother電話:
- Little Brother價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,素食,三文治,外賣店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付,PayMe
- FB專頁: Little Brother Facebook
更多Little Brother相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在林記潮州魚蛋粉內有任何傳播的風險，林記潮州魚蛋粉在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳林記潮州魚蛋粉除了遵守預防及控制疾病的相關規例，林記潮州魚蛋粉同時建議採取以下措施*林記潮州魚蛋粉 黃, 林記潮州魚蛋粉 藍, (林記潮州魚蛋粉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Little Brother在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Little Brother應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Little Brother建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Little Brother餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳