喬屋 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心6樓
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喬屋推介
鰻魚白燒、鰻魚蒲燒、牡蠣櫻花燒、常夜鍋、牛肚有馬煮、煙燻蠔、鮟鱇魚肝、鮪魚醬油漬、蛋黃味噌漬
銅鑼灣喬屋
| 餐廳分店 | 喬屋 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 21113984 |
| 餐單 Menu | 日本菜,居酒屋, |
| 人氣指數 | 612 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
喬屋訂位
喬屋位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣登龍街28號永光中心6樓，餐廳寬敞座位數目共有50個。喬屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐喬屋餐單包括有日本菜,居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 21113984 查詢訂座。喬屋優惠
喬屋 評價 相片
上網見咁多好評 ins都有人話好食就黎試下點知中哂伏 打手 全部都係打手黎架！食飯時間上到去見冇人都知中伏架啦不過一場黎到就give it a try入到個餐廳見到裝修超級港式 冇居酒屋既感覺不過服務員好好笑容 好有禮貌講番食物質數 叫左壽司 幾條串燒 同埋一個豚肉飯個飯好難食 幾片唔知想點又好咸既肉串燒 超級咸 雞軟骨好難食個年糕好硬味道又好奇怪 食左一啖就食唔落去 仲有幾串唔記得左 但都係好咸壽司我老公食既 佢話都ok 過得去埋單大約4百以後都唔會再黎
朋友帶我黎銅鑼灣食好西，黎左間不太起眼既樓上鋪居酒屋「喬屋」地方唔算大，暗暗唔太猛，三五知己傾計都唔錯。
刺身細細片唔錯，都幾新鮮🤩.鮟鱇魚肝外表就麻麻，但又幾滑，加上加左蘿蔔蓉、蔥花同自家製醬汁辟到腥味👍🏻.鹽燒白鱔我至愛，燒到魚皮脆卜卜，魚肉又幾嫩，有外脆內軟感覺！.燒黃花魚好正👍🏻即叫即燒，時間會耐少少，但竟然唔係好多骨又燒得剛剛好，好juice😍.照燒魷魚🦑唔乾唔un，加埋個汁都唔錯 .
由於我同先生都好鍾意食日式串燒，所以前晚同佢去咗銅鑼灣永光中心嘅一間日式居酒屋食晚餐呢度嘅串燒種類選擇都幾多，有我最鍾意食嘅照燒帆立貝同鰻魚蒲燒而我先生就好鍾意食佢嘅熱蕎麥麵，入口清清哋，唔油膩 居酒屋嘅服務都好唔錯，呢度旺中帶靜，情侶或幾位朋友相聚都幾好咖值得推介俾鍾意去居酒屋食嘢聚會嘅朋友
銅鑼灣登龍街永光中心全層差不多都是日本居酒屋，晚上吃飯價錢絕不遜色，但其實中午吃 set lunch，質素不錯，價錢也不錯。
套餐送優惠前菜，三文魚雖然得兩塊，肉質鮮甜，有質素。
另一款前菜是甜薯仔，size 卻細得很，大慨是日本甘薯仔比較矜貴。
八十多元（末計加一）的一份牛肉碢飯倒也不錯，更包一碗麵豉湯，整體份量也很合理。
真心説，牛肉很香嫩，加上半熟蛋更香滑，湯也很香甜，如此午餐，感覺很開心。
但是，不同套餐的份量就很參差，角切魚生飯就比較細小，猶如小湯碗的份量。
2018年8月22日中午，約12:15，我點了豚肉鍋，還特地在菜單上指出。
12:30，我催促快點上菜，店員告訴我還在煮。
12:40我再次催促，店員說剛才把我的菜給別的桌了，現在重新煮。
12:50我再次催促，店員說落單錯了，寫成了豬軟骨，問我要不要重新煮。
12:55，實在受不了，不吃了，走人。
這家店讓人失望。
店員喜歡找藉口，尋找自身原因，為什麼落單錯了？落單錯了卻說把我的菜給了別人，說明她沒有檢查問題，而是隨便編了一個藉口。
其實在我第一次催促的時候，如果重新煮，原本也是來得及的。
建議這家店多把心思放在認真經營上。
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喬屋餐廳詳細資料：
- 喬屋地址: 銅鑼灣登龍街28號永光中心6樓 Kyou Ya, 6/ F, Circle Tower,28 Tang Lung Street, Causeway Bay
- 喬屋電話: 21113984
- 喬屋價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,居酒屋,
- 座位: 50
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 喬屋 Facebook
更多喬屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在長運餐廳內有任何傳播的風險，長運餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳長運餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，長運餐廳同時建議採取以下措施*長運餐廳 黃, 長運餐廳 藍, (長運餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
喬屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內喬屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳喬屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
喬屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳