德記山水豆腐花 大嶼山
地址: 大嶼山昂坪路天壇大佛入口處對面
最後更新:
德記山水豆腐花推介
假日到昂坪360走走，地方不錯，很適合一家大少到此地方遊覽，去到一間叫德記嘅豆腐花鋪，想著疫情關係見店內無太多人於是入內進食，豆花價格正常，味道算正常不算滑。但杯凍奶茶海鮮價，店內並無顯示價錢，問左先話30蚊杯，唔怪得旁邊店舖坐無虛席，呢間拍晒烏蠅，當自己買次經驗！
大嶼山德記山水豆腐花
| 餐廳分店 | 德記山水豆腐花 |
|---|---|
| 地區 | 大嶼山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
德記山水豆腐花訂位
德記山水豆腐花位於大嶼山區，詳細地址是大嶼山昂坪路天壇大佛入口處對面，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。德記山水豆腐花幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐德記山水豆腐花餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有付款。德記山水豆腐花優惠
德記山水豆腐花 評價 相片
假日到昂坪360走走，地方不錯，很適合一家大少到此地方遊覽，去到一間叫德記嘅豆腐花鋪，想著疫情關係見店內無太多人於是入內進食，豆花價格正常，味道算正常不算滑。
但杯凍奶茶海鮮價，店內並無顯示價錢，問左先話30蚊杯，唔怪得旁邊店舖坐無虛席，呢間拍晒烏蠅，當自己買次經驗！
昂坪市集其中一間豆腐花鋪，整體都係比較簡單式嘅食店豆腐花 $18豆腐花真係好滑，質地較為偏水，食落豆味唔算重，但難得嚟到昂坪，一試無妨芝麻糊 $23芝麻味好香濃，有點似係生磨芝麻，陣陣芝麻香味，芝麻糊杰度適中，又唔太甜，幾好味揚揚整體評分：7/10揚揚環境評分：6/10揚揚味道評分：7/10揚揚服務評分：7/10揚揚抵食程度：7/10揚揚返食機會：7/10
山長水遠來到昂坪.....點都要食下豆腐花.....價錢預咗......質素呢......冇預咁囉.....唔係唔好味.....係冇味.....可以給讚的是......環境懷舊.....有Feel......凍食夠凍.....
同條佬搭昂坪360睇下大佛，上到去人流唔多，好空曠～ 可以享受一下寧靜嘅時光，遠離煩囂🎋 唯一可惜嘅係大佛維修緊，睇唔到大佛全貌！😅 今日天氣都幾熱，行完一陣已經好攰，想坐低食下嘢。
search咗一陣，見到呢間德記好評比較多，就入咗去坐啦！❤️ 山水豆腐花 $17附有一羹薑汁，薑味唔濃。
豆腐花分量唔多，質感都滑嘅，可能因為水嘅比例較多，無咩豆味，亦唔夠清甜🤨 我覺得同我之前食過嘅山水豆腐花仲有一段距離！😬 不過夠凍，可以消暑嘅！好食度：⭐️✨ (1.5/5)餐廳推薦度：⭐️✨ (1.5/5)其實附近都有幾間賣山水豆腐花，我就覺得呢間麻麻！同埋睇其他食評都話德記服務態度差，我現場的確見到職員有同食客有小爭執😅
經過大嶼山見到咁多嘅舖頭買豆腐花芝麻糊就求其入左一間啦都預咗價錢唔會平㗎啦大概$20一碗到啦 性價比係唔算高嘅我覺得芝麻糊同豆腐花佢都磨得好細幼 又唔會太甜同平時街邊食落嘅真係有分別 但如果唔好溝咁多水就更好啦
您對於大嶼山餐廳「德記山水豆腐花」有何comment？
德記山水豆腐花餐廳詳細資料：
- 德記山水豆腐花地址: 大嶼山昂坪路天壇大佛入口處對面 德記山水豆腐花,
- 德記山水豆腐花電話:
- 德記山水豆腐花價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 德記山水豆腐花 Facebook
更多德記山水豆腐花相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在樂口福內有任何傳播的風險，樂口福在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳樂口福除了遵守預防及控制疾病的相關規例，樂口福同時建議採取以下措施*樂口福 黃, 樂口福 藍, (樂口福 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
德記山水豆腐花在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內德記山水豆腐花應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳德記山水豆腐花建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
德記山水豆腐花餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳