川味香 紅磡
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川味香推介
川式串燒小店，款式選擇多，有海鮮、肉類、蔬菜。亦有川式涼拌和熱炒小菜提供。
紅磡川味香
| 餐廳分店 | 川味香 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 54034700 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,粉麵,米線,串燒, |
| 人氣指數 | 491 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
川味香訂位
川味香位於紅磡區，詳細地址是紅磡德民街29號德民大廈地下J1號舖，餐廳寬敞座位數目共有20個。川味香幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐川味香餐單包括有川菜,(四川),粉麵/米線,串燒等美食，付款方式有支付寶,現金,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 54034700 查詢訂座。川味香優惠
川味香 評價 相片
今日係紅磡收工，發現徳民街勁多野食喎，有我鐘意食既串燒店店舖小小😄座位不算多，但又幾有氣氛喎💓menu係一章A4紙，前後兩章🤪選擇勁多呀，好興奮呀☺️重點見到燒大雞髀限量供應，一見到就即係嗌，無令我失望呀，真心有勁大驚喜，塊雞皮脆到呢😝好似食薯片咁，雞肉又勁滑，又juicy🥳好唔捨得咁快食完呀💖❤️燒牛肉好重牛肉味，唔會乾身，味道岩岩好，我地揀左小辣，仲有小小孜然粉，真心惹味🤩燒薄切牛舌好有口感，又唔會好un😝燒日本一口和牛粒我幾欣賞喎，正方型大大粒，無根位，啖啖肉🤩阿拉伯羊肉串啲羊so味好出💓羊肉帶啲肥肉，羊🐑脂味濃濃的，好過癮🤩燒雞軟骨燒雞腎有番咁上下功架，掂☺️燒金針菇啲辣味索哂😘惹味蒜蓉燒完條茄子🍆賣相不得了，一望就好想食，味道無令我失望呀🤩錫紙燒蒜蓉娃娃菜份量好大呀☺️果然可以keep住水份，好juicy😚🤩燒手打牛筋丸好彈牙，配埋辣味好夾😉燒司力腸係我至愛😘大大條，咬落去啖啖，熱辣辣😋蒜蓉秘製三文魚頭充滿骨膠原，好多軟骨，成舊食晒一啲都唔過分喔🥰🥰
難得老公早收工，奶奶又得閒湊仔仔， 就同老公拍下拖去食dinner， 我哋放低個仔之後，就去左德民街川味香食串燒飲下啤酒。
特別推介:串燒雞全翼 辣得好惹味，又啖啖肉，算大隻。
惹味燒蒜蓉扇貝帶子 幾大隻，又鮮味，加咗辣粉同蒜蓉味道更出。
鹽燒大海蝦 唔黐殼，夠爽彈。
燒豆卜 比想像中大件，好有口感。
燒菜心 好大條， 夠新鮮，加埋辣粉幾特別。
燒有機菠蘿 好清甜，夠曬水份 。
另外仲食咗燒 惹味燒台灣雞泡魚乾、牛肉串、串燒羊肉串、錫紙燒什菇、燒魷魚鬚、燒頂級墨魚丸、串燒燒賣及燒原條秋刀魚， 所有串燒都好夠熱 ，同埋都幾大件， 而且我鍾意食辣，覺得好惹味。
我哋今日都食咗好多嘢，又飲左兩支啤酒，好滿足。
我哋兩個人食咗👇🏻🌟蒜蓉燒美國大生蠔，鮮甜多汁🌟蒜茸燒扇貝帶子，好新鮮呀🌟鹽燒白鱔魚，皮脆彈牙🌟烤五花肉串，油花好香🌟阿拉伯羊肉串，羊味十足🌟串燒雞全翼，燒雞翼我自細鐘意食🌟燒雞心串，唔係度度有架🌟燒秋葵，燒得剛剛好，不會太乾🌟燒芥蘭，原來芥蘭燒完好脆口架🌟燒流心芝士年糕，真係小心會燙口喔🌟蒜蓉秘製燒油甘魚餃，魚餃啲肉質地好滑滑嘟嘟呀整體來說材料新鮮燒得好好味😋值得推介
早幾日去開紅磡見客，客人話想食串燒就帶左我來川味香，話呢到d串燒好夠味。
我們係門口等左一會就有位，我驚串燒要燒就拿拿聲一次過選擇好食物即落單， 侍應先拎汽水比我飲住等，過了半小時開始有食物上枱了。
燒茄子，鹽燒鯖花魚， 羊肉串，金菇肥牛卷，燒薄切牛舌， 燒大雞肶，燒韭菜， 鰻魚炒烏冬，鵝肝多士。
其他每樣食物都幾好味， 茄子上面夾出來一絲絲好特別， 鯖魚啖啖肉， 羊肉串好淋， 金菇肥牛卷好爽口， 牛舌爽人，個燒大雞肶最正，因為邊位燒得好香脆夠乾身，中間仲有好多肉汁，韭菜有小小辣粉惹味， 鰻魚炒烏冬有點多油，鵝肝多士好香口。
食物平均都好食，上菜時間控制可以再做得好些就仲正。
今日唔想煮飯，難得放寬左限聚令，一於出街食飯，德民街出名揾食多選擇，見到平日經常爆滿嘅串燒店「川味香」今日竟然有位！諗都唔諗，拿拿聲就衝入去擺位。
呢間串燒店真係超多人，一坐低就已全店坐滿，之後仲keep 住有人不停叫外賣。
🖤蒜蓉燒美國大生蠔🦪生蠔🦪用多蒜蓉燒，一啖放入口，軟林多汁，仲有少少海水味🖤鹽燒多春魚半打呢個真係超驚喜！ 成條魚連骨食，脆卜卜，呢個下次一定會再食！🖤燒紐西蘭羊架羊架用多蒜蓉燒調味，即使羊架多脂肪，但一點兒騷味也沒有，肉質嫩滑。
🖤燒韭菜平日韭菜我係一般，因為總覺得有陣怪味，但呢度落左孜然粉，真係完全遮晒啲怪味，仲好爽脆！🖤串燒雞中翼雞中翼燒到皮脆，雞肉亦好入味。
🖤燒肥牛金菇卷好鐘意咬落去金菇卷時金菇汁滲出嘅爽口感。
🖤燒四季豆燒得啱啱好，唔太乾，仲有少少甜味。
喜歡串燒嘅惹味口感，不過真係容易口喝，所以叫左大大柸啤酒🍺和可樂。
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川味香餐廳詳細資料：
- 川味香地址: 紅磡德民街29號德民大廈地下J1號舖 Chuan Wei Xiang, Shop J1, G/ F, Tak Man Building,29 Tak Man Street, Hung Hom
- 川味香電話: 54034700
- 川味香價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,粉麵,米線,串燒,
- 座位: 20
- 付款: 支付寶,現金,微信支付
- FB專頁: 川味香 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在街邊檔車仔麵內有任何傳播的風險，街邊檔車仔麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳街邊檔車仔麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，街邊檔車仔麵同時建議採取以下措施*街邊檔車仔麵 黃, 街邊檔車仔麵 藍, (街邊檔車仔麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
川味香在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內川味香應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳川味香建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
川味香餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳