龍輝山水豆腐花 大嶼山
地址: 大嶼山昂坪村60C地下
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龍輝山水豆腐花推介
好耐一次先到大嶼山行山 難得去到當然要食馳名的山水豆腐花 講真 食之前我冇做任何research邊間好食 於是求奇入咗一間 點知出奇的好食！ 啲豆腐花好滑 之前成日食豆花 食過咁多間 我真係第一次食到間令我讚不絕口既 見到店員由木桶盛出豆腐花 就知道應該用最傳統方式製作 啲豆花滑到入口即溶 加埋黃糖同糖漿真係不得了 雖然一碗要$15 不過物超所值太餓的關係 仲叫咗燒賣嚟食 店員加了麻油同鼓油 味道係唔錯 但我覺得比較普通 同埋$153粒顯然唔太平 不過附近又冇咩餐廳加上旅遊區所以算係咁
大嶼山龍輝山水豆腐花
| 餐廳分店 | 龍輝山水豆腐花 |
|---|---|
| 地區 | 大嶼山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 531 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
龍輝山水豆腐花訂位
龍輝山水豆腐花位於大嶼山區，詳細地址是大嶼山昂坪村60C地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。龍輝山水豆腐花幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐龍輝山水豆腐花餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有付款。龍輝山水豆腐花優惠
龍輝山水豆腐花 評價 相片
好耐一次先到大嶼山行山 難得去到當然要食馳名的山水豆腐花 講真 食之前我冇做任何research邊間好食 於是求奇入咗一間 點知出奇的好食！ 啲豆腐花好滑 之前成日食豆花 食過咁多間 我真係第一次食到間令我讚不絕口既 見到店員由木桶盛出豆腐花 就知道應該用最傳統方式製作 啲豆花滑到入口即溶 加埋黃糖同糖漿真係不得了 雖然一碗要$15 不過物超所值太餓的關係 仲叫咗燒賣嚟食 店員加了麻油同鼓油 味道係唔錯 但我覺得比較普通 同埋$153粒顯然唔太平 不過附近又冇咩餐廳加上旅遊區所以算係咁
昂平棧道（即昂坪360救援徑）係行山者的初級路線，由昂平３６０的市集吊車附近，一直行到山腳休憩處，途經廣闊山景，風光如畫，再坐巴士離開，此徑是好多山友愛到之處，順便在龍輝山水豆腐花食返碗應下景。
小店附近環境開楊，於秋冬天氣邊吹吹風休息邊食豆腐花享受陽光是一大樂事，黃糖任加，個人習慣少甜所以只係加了半匙，豆腐花入口即溶，幼滑非常，食具托品都是離島區及老香港小食店慣用的，別有風味，食完經過天壇大佛行山出發去，享受美麗假期！
是日禮拜六，同男朋友喺東涌行入昂坪，經過漫長嘅步道，過千級樓梯嘅來回地獄又折返人間之旅...三個鐘後終於行到入昂坪市集👅下午四點幾，遊客唔算太多，坐低食完乾糧之後好似仲未夠喉。
男友醒起喺大佛附近有幾間食豆腐花嘅舖頭，於是同好多隻牛say完hi之後，果然就見到有歇腳嘅地方⛳️見到都有好多小食選擇，喺遊客區價錢就梗係唔平啦！一碗麵介乎40至50蚊 ，豆腐花、芝麻糊都$15一碗，比起其他郊區佢嘅價位係偏貴水平不過幸好都尚算好食，熱辣辣即叫即裝，仲可以揀無糖🤟🏻個人覺得口感可以做返實少少，都算有豆味，為價錢上真係比較貴。
所以整體過得去啦，但其他街頭小食就真係買唔落手😊食完決定一場黎到行埋上大佛，原來附近仲有幾間小食店可供選擇，有機會再嚟真係可以格下價先😂😂
Boxing Day 當日，男朋友建議走到大嶼山，搭新大嶼山巴一天遊！他早在8月中已提到想11月去，但當時天氣仍然熱；早前港珠澳大橋開通後，攪到東涌淪陷！又嚇怕了他，一拖再拖！直到有關部門分散人流到其他地區，東涌人流稍為減退！也方便我們到東涌東薈城附近搭新大嶼山巴士！今次多謝他的安排及難得他請搭車！我們約在愉景新城早上 8:00 等！食完早餐後，一起到附近的巴士站搭巴士去東涌，然後，每位買一日遊車票！第一站，他建議指定到昂坪市集外的 <龍輝山水豆腐花> 食豆腐花！這裡鄰近昂坪市集，夠就腳！環境...就麻麻地啦！不要求太多，乾乾脆脆食完就走！山水豆腐花 $15以木桶盛載，真是買少見少！豆腐花好滑溜，本身的糖水有微甜，加入黃糖才夠甜！而且更有風味！他喜歡攪碎才食，而我喜歡完整一大塊食！
趁天氣好又有生日優惠，搭左昂坪360上去市集行下，除左有大佛寶蓮寺仲有好多牛走黎走去，行到中間就有幾檔食檔可以食野，最好食番碗豆花，見到呢間都幾多人仲有大大個木桶放係出面就試下。
就係呢一碗《山水豆腐花》($13)，揀左最多人果間試下，本身已經加左糖水不過點都要加黃糖，豆花都算幾滑有少少豆香，又無嘩一聲好好食既感覺，不過山長水遠黎到一定要整番碗。
另外都仲有啲小食，不過食左個魚蛋就覺得好粉。
店名：龍輝山水豆腐花地址：大嶼山昂坪村60C地下
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龍輝山水豆腐花餐廳詳細資料：
- 龍輝山水豆腐花地址: 大嶼山昂坪村60C地下 龍輝山水豆腐花, G/ F.,60 C Ngong Ping Estate, Lantau Island
- 龍輝山水豆腐花電話:
- 龍輝山水豆腐花價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 龍輝山水豆腐花 Facebook
更多龍輝山水豆腐花相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在大快活內有任何傳播的風險，大快活在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大快活除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大快活同時建議採取以下措施*大快活 黃, 大快活 藍, (大快活 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
龍輝山水豆腐花在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內龍輝山水豆腐花應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳龍輝山水豆腐花建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
龍輝山水豆腐花餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳