串本屋 大角咀
地址: 大角咀大角咀道171號地下2號舖
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串本屋推介
以前熊大哥舊舖換咗間串本屋，但好可惜做咗一年後就要搬離大角咀啦。我咁啱係佢地搬之前，試左佢地嘅牛舌心串，同埋招牌燒飯團。牛舌心串就比較厚身，牛肉味都重。大大啖好有口感！！另外燒飯團就燒到有少少窿窿地，口感幾特別，幾香口。做到外脆內軟，入面熱辣辣。另外我地再點左燒鰻魚、燒雞翼、燒豆腐、味道都幾唔錯😉 燒鰻魚就當然係冇得輸，燒汁再加上新鮮既鰻魚，肉質好有彈性。燒雞翼係無骨同埋饟咗明太子，有啲辣但好好夾呀！ ●綜合評分: 1. 湯底: 2.食材: ★★★★☆ 3. 環境: ★★★☆☆ 4. 價錢: ★★★★☆
大角咀串本屋
| 餐廳分店 | 串本屋 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 27899782 |
| 餐單 Menu | 日本菜,燒烤,串燒,小食店, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
串本屋訂位
串本屋位於大角咀區，詳細地址是大角咀大角咀道171號地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。串本屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐串本屋餐單包括有日本菜,燒烤,串燒,小食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 27899782 查詢訂座。串本屋優惠
串本屋 評價 相片
以前熊大哥舊舖換咗間串本屋，但好可惜做咗一年後就要搬離大角咀啦。
我咁啱係佢地搬之前，試左佢地嘅牛舌心串，同埋招牌燒飯團。
牛舌心串就比較厚身，牛肉味都重。
大大啖好有口感！！另外燒飯團就燒到有少少窿窿地，口感幾特別，幾香口。
做到外脆內軟，入面熱辣辣。
另外我地再點左燒鰻魚、燒雞翼、燒豆腐、味道都幾唔錯😉 燒鰻魚就當然係冇得輸，燒汁再加上新鮮既鰻魚，肉質好有彈性。
燒雞翼係無骨同埋饟咗明太子，有啲辣但好好夾呀！ ●綜合評分: 1. 湯底: 2.食材: ★★★★☆ 3. 環境: ★★★☆☆ 4. 價錢: ★★★★☆
在一個很夜收工的晚上，唔想食頹飯，想輕鬆食少少可以cheer up一吓既小食，而呢間開左一陣既日式串燒店係可以滿足到呢個要求。
座位唔多，店內只有4張bar椅配合2張靠牆而又薄薄既高枱，門口可以加多2張接枱，雖然好細，但店員既態度良好令小店加分。
2個人叫左燒飯團、牛舌心串、雞軟骨串、豆腐串、明太子雞翼、雞翼串、燒雪魚乾、燒菠蘿，每串食物質素也很平均，比較留下深刻印象的就係燒菠蘿，超多汁好好味。
會再去啊～
去大角咀諗住探朋友個bb，一落車就見到間新開既串燒店，見到啲相好似好好味咁，價錢又唔貴就試下，點知真係好好食喎！鰻魚串燒個汁好好食，食完會唔夠喉想再買。
羊架，好多汁，多汁到食到尾都仲有汁漏，好夠淋，唔鞋，好難得，44蚊我覺得物超所值。
雞翼串燒，係我食過最鮮味既雞翼，鹹未啱啱好，外脆內多汁，一啲都唔乾身。
秋葵串燒，同個汁好夾。
燒年糕，如果外面脆少少會更香口。
牛舌串燒，好夠淋，我食開都係好難咬得開，所以平時我都好少叫，但今次呢個有驚喜。
雞軟骨串，我叫左燒汁，好惹味。
最緊要我食完唔會係咁覺得口渴，feel 到係無味精！下次再黎一定會再幫襯
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串本屋餐廳詳細資料：
- 串本屋地址: 大角咀大角咀道171號地下2號舖 Skewers House, Shop2, G/ F,171 Tai Kok Tsui Road, Tai Kok Tsui
- 串本屋電話: 27899782
- 串本屋價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,燒烤,串燒,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 串本屋 Facebook
更多串本屋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在敘內有任何傳播的風險，敘在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳敘除了遵守預防及控制疾病的相關規例，敘同時建議採取以下措施*敘 黃, 敘 藍, (敘 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
串本屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內串本屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳串本屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
串本屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳