巴蜀麻辣米綫 大角咀
地址: 大角咀埃華街95號
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巴蜀麻辣米綫推介
據說，巴蜀又會搬遷，但老闆都說未知道會搬到哪兒🤔。以往都在不多人的時間，這天，也同樣是三時許四時。腩肉仍是半肥瘦，不怕肥肉過多，略帶鹹香，不會太鹹。清湯味不太濃，因巴蜀的辣我感到很嗆。倒不如叫炸醬另上，炸醬微辣，味道香濃，鹹辣而香濃，奇香獨特。燒雞翼，往往等了一會兒才端來，但非常熱盪，內裏夠熱而又蘊藏大量肉汁，香草不太多，有味又不會太鹹，值得回味。前方不知去向，下落未管往何，且讓我們祈望巴蜀早日覓得新舖，東山再起！
大角咀巴蜀麻辣米綫
| 餐廳分店 | 巴蜀麻辣米綫 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 23649812 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 490 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
巴蜀麻辣米綫訂位
巴蜀麻辣米綫位於大角咀區，詳細地址是大角咀埃華街95號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。巴蜀麻辣米綫幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐巴蜀麻辣米綫餐單包括有川菜,(四川),粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23649812 查詢訂座。巴蜀麻辣米綫優惠
巴蜀麻辣米綫 評價 相片
據說，巴蜀又會搬遷，但老闆都說未知道會搬到哪兒🤔。
以往都在不多人的時間，這天，也同樣是三時許四時。
腩肉仍是半肥瘦，不怕肥肉過多，略帶鹹香，不會太鹹。
清湯味不太濃，因巴蜀的辣我感到很嗆。
倒不如叫炸醬另上，炸醬微辣，味道香濃，鹹辣而香濃，奇香獨特。
燒雞翼，往往等了一會兒才端來，但非常熱盪，內裏夠熱而又蘊藏大量肉汁，香草不太多，有味又不會太鹹，值得回味。
前方不知去向，下落未管往何，且讓我們祈望巴蜀早日覓得新舖，東山再起！
巴蜀麻辣米線有自己獨製的酸辣同麻辣湯底.（辣味分微辣至特辣 六級）秘製麻辣/炸醬/雞肉/米線/小辣 辣味夠，炸醬分量都多，米線軟硬剛好酸辣/魚腐/雞肉/烏冬/微辣 一點都唔辣，足料酸菜，烏冬更軟，魚腐勁好味（推薦），但得兩粒，唔夠候...味道好味，抵食之選
好鍾意食米線，更鍾意食麻辣湯底！今日對腳又好自然咁走左去大角咀埃華街食米線😝😝😝今次點左個特價午餐套餐，大大碗米線$45有蟹籽丸，咸腩肉，特色炸醬，生菜四款餸，連一杯野飲，食到好飽👍🏻無辣不歡ge我即使喉嚨痛都忍唔住嗌左微辣😬😬😬抵擋唔到麻辣ge誘惑😅😅😅呢到d米線偏幼身，而且唔會太腍👍🏻咸腩肉都味道好，而且肥瘦剛好。
今餐都算滿意，食飽又充滿力量工作💪🏻💪🏻💪🏻
有得早收工緊係唔會放過放黎呢邊搵食啦😍😍😍相愛十年的巴蜀中辣米線😋咁多年始終味道不變～湯底香濃，辣味總有種神秘的魔力🔮～下午茶餐仲有烤雞翼🍗，可以揀辣或唔辣，烤得皮脆肉嫩🙆🏻仲有鋪面的孜然粉，好惹味！好味指數😋：8.5/10翻啅指數🙆🏻：9/10人均消費💰：1099服務態度👨🏼🍳：7/10乾淨指數🌝：7/10
巴蜀麻辣米線在埃華街，夜晚來吃，成間鋪十幾張檯得一個叔叔做樓面，又要執檯又要落單又要傳菜又要收銀，睇到就覺得辛苦，但十分有禮，多謝前多謝後很有耐性。
試了米線及上海拉麵，灼得岩岩好彈牙好吃；湯底出色，點了麻辣小辣，多麻小辣，飲兩啖麻到嘴震，過癮。
配料正常無咩特別驚喜，吃完絕不口渴，吃過大角咀幾間米線，暫時呢間最好。
網上街坊話這米線馳名已久，下午茶仲要極抵食，怪不得能屹立於埃華街呢個黃金地段咁多年啦！
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巴蜀麻辣米綫餐廳詳細資料：
- 巴蜀麻辣米綫地址: 大角咀埃華街95號 巴蜀麻辣米綫, 95 Ivy Street, Tai Kok Tsui
- 巴蜀麻辣米綫電話: 23649812
- 巴蜀麻辣米綫價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 巴蜀麻辣米綫 Facebook
更多巴蜀麻辣米綫相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在菠蘿仔食堂內有任何傳播的風險，菠蘿仔食堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳菠蘿仔食堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，菠蘿仔食堂同時建議採取以下措施*菠蘿仔食堂 黃, 菠蘿仔食堂 藍, (菠蘿仔食堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
巴蜀麻辣米綫在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內巴蜀麻辣米綫應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳巴蜀麻辣米綫建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
巴蜀麻辣米綫餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳