彩翠軒酒家 大角咀
地址: 大角咀櫸樹街88號奧柏御峰1樓
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彩翠軒酒家推介
一班親戚朋友一齊食餐飯，order 左個套餐，認真唔錯，碟碟都好大碟。龍蝦伊麵本身味道好普通，但佢隻龍蝦大隻又多肉，可能係我地好彩。另一樣要讚嘅係隻乳豬，大細適中，唔會太細仔，但又唔係超齡豬，肥同肉嘅比例剛剛好，皮又脆卜卜，好正。之後仲有條清蒸龍躉，好大條，多肉，啲肉都係剛剛熟，唔鞋，不錯。其他餸菜都係正常水準，就唔遂一介紹啦，總之就食到好飽。之後我都有再去食呢個餐，感覺變化好大，隻豬，龍蝦同魚都細左好多。
大角咀彩翠軒酒家
| 餐廳分店 | 彩翠軒酒家 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 37068893 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,酒樓, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
彩翠軒酒家訂位
彩翠軒酒家位於大角咀區，詳細地址是大角咀櫸樹街88號奧柏御峰1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。彩翠軒酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐彩翠軒酒家餐單包括有粵菜,(廣東),酒樓等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 37068893 查詢訂座。彩翠軒酒家優惠
彩翠軒酒家 評價 相片
一班親戚朋友一齊食餐飯，order 左個套餐，認真唔錯，碟碟都好大碟。
龍蝦伊麵本身味道好普通，但佢隻龍蝦大隻又多肉，可能係我地好彩。
另一樣要讚嘅係隻乳豬，大細適中，唔會太細仔，但又唔係超齡豬，肥同肉嘅比例剛剛好，皮又脆卜卜，好正。
之後仲有條清蒸龍躉，好大條，多肉，啲肉都係剛剛熟，唔鞋，不錯。
其他餸菜都係正常水準，就唔遂一介紹啦，總之就食到好飽。
之後我都有再去食呢個餐，感覺變化好大，隻豬，龍蝦同魚都細左好多。
媽媽生日， 媽媽喜歡中餐， 所以選擇左彩翠軒先講下環境，坐得舒服， 每張枱之間仲有空間， 唔會太迫。
其實我係貨左幾舊先影，因為一上枱就比家人一人夾左1舊。
蝦好大隻，好爽脆西蘭花都好新鮮~正條魚好大條，好新鮮 ~ 唔會蒸得太老， 肉質岩豐好 D豉油撈飯好正。
拎黎蒸魚果d蔥都very good ~睇相都知抵食夾大件。
熱辛辣辣上枱， 咕嚕肉外皮有炸過，仲係脆， 啖啖肉， 炸粉唔會過厚。
菠蘿雖然係罐頭菠蘿， 但都唔會令到整碟餸失色。
配菜青椒都炒得好好食，岩岩好熟非常推薦咕嚕肉食飽飽之後有紅豆沙贈送， 依家唔係間間酒樓都有。
煲得一d都唔馬虎，起沙，甜度適中今餐媽媽生日飯食得好窩心啊。
如果唔係有家人住附近，呢D酒樓仔，真係絕少會去。
在一開始，部長給了我一張黃色的菜單，但五分鐘後，卻跟我換了張價錢貴了、菜色少了的藍色菜單。
原因係就快過節，要用新菜單。
果下我有點上左賊船既感覺。
最後，因為㪚叫太貴，所以我叫左個$3288既圍菜，好老實講，道道菜的味道也不錯，而且份量足料，如果唔係一開始發生左換茶單的不愉快事件，我估我會再去的。
但揀餐廳，除左食物之外，服務也很重要。
所以，埋單之後，我決定以後都不會再來。
呢間吾起眼既酒樓係奧柏御峰既一樓。
吾係因為我去過樓上二樓既薩利亞食野。
我都無留意到呢間酒樓既存在。
所以我地就去呢間酒樓試下，我地一點半左右去到，酒樓吾算好多人，可以自己搵個位坐低。
有好多款點心紙，好多吾同佢拼拼點心，自己望下有咩想食啦。
嘻燒賣：呢個燒賣混左魚肉既，所以價錢平啲。
好大粒，熱辣辣咖。
味道都吾差燒腩卷:入面包住燒腩肉，好入味，但食落又吾油喎。
個汁好好食！值得一試腐皮卷:炸到好脆卜卜，一啖咬落去，有汁吾油既，夠哂熱好食韮菜角：我原先以為係類似煎餃甘。
原來吾係，係好大件，入面包住韮菜同魚肉。
我個人覺得因爲太大件，韮菜吾夠多，一般叉燒腸：皮吾會好厚好粉，都滑，好食鳳爪排骨飯:好食，啲飯一粒粒咖，仲要用小煲仔上，賣相好特別。
飯吾會太硬，只覺得啲肉好肥，好多軟骨，差啲。
總括泥講，覺得吾差。
所有點心都算用心製作，好夠熱。
而且坐得舒服，人吾會好多。
下次都可以再泥
在大角咀飲早茶試過好多間,黎間最啱我同太太口味,而且次次都有位坐,唔駛等位,而我地次次都係點果幾樣點心,因為食極唔厭蝦餃,皮薄,蝦肉彈牙,ㄧ個字講晒好味不小心食左兩隻先記得影相燒賣又係好好味道影相唔夠食果位快,又比人食左隻椰汁饅頭,我個人對饅頭麻麻地,但太太好喜歡食,又比佢食左粒先影到相鮮蝦炸腐皮卷,我最喜歡食哩個點心,個皮炸得夠脆,點埋喼汁,好好味呀,不過食剩ㄧ件先記得影相最後係鳳爪,哩張相係最完整,好冷靜,冇食過既情況下影既,味道亦不錯這間店常常去,下次會記得相機食先
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彩翠軒酒家餐廳詳細資料：
- 彩翠軒酒家地址: 大角咀櫸樹街88號奧柏御峰1樓 彩翠軒酒家, 1/ F, Park Summit,88 Beech Street, Tai Kok Tsui
- 彩翠軒酒家電話: 37068893
- 彩翠軒酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 彩翠軒酒家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在興發茶餐廳飯店內有任何傳播的風險，興發茶餐廳飯店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳興發茶餐廳飯店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，興發茶餐廳飯店同時建議採取以下措施*興發茶餐廳飯店 黃, 興發茶餐廳飯店 藍, (興發茶餐廳飯店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
彩翠軒酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內彩翠軒酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳彩翠軒酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
彩翠軒酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳