沾仔記 (埃華街) 大角咀
地址: 大角咀埃華街11號地下
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沾仔記 (埃華街)推介
今時今日，三十蚊都吾洗既晏晝，除左老麥廿五蚊餐，喺九龍鬧市午餐時分，冇囉。今日竟然比我揾到大角嘴呢個平靚正之選，真係可能會去多幾次追番D 人工吾升、物價倍升既現實。讚左先 大家睇吓粒雲吞！若果男仕本身鐘意各方面都大既，咁呢度既雲吞一定滿足度你。老友P 哥話起碼有三隻蝦喺一粒雲吞入面，蝦同豬肉比例啱啱好，咬落去隻雲吞每啖都有蝦爽，加埋D 熱辣辣既湯，真係正宗平民雲吞麵既享受。呢間本店獨沽三味做雲吞，滑牛同鯪魚球，下次試埋D 鯪魚球先 😉平靚正推介 👍🏻
大角咀沾仔記 (埃華街)
| 餐廳分店 | 沾仔記 (埃華街) |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線,懷舊老店, |
| 人氣指數 | 333 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
沾仔記 (埃華街)訂位
沾仔記 (埃華街)位於大角咀區，詳細地址是大角咀埃華街11號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。沾仔記 (埃華街)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐沾仔記 (埃華街)餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線,懷舊老店等美食，付款方式有付款。沾仔記 (埃華街)優惠
沾仔記 (埃華街) 評價 相片
今時今日，三十蚊都吾洗既晏晝，除左老麥廿五蚊餐，喺九龍鬧市午餐時分，冇囉。
今日竟然比我揾到大角嘴呢個平靚正之選，真係可能會去多幾次追番D 人工吾升、物價倍升既現實。
讚左先 大家睇吓粒雲吞！若果男仕本身鐘意各方面都大既，咁呢度既雲吞一定滿足度你。
老友P 哥話起碼有三隻蝦喺一粒雲吞入面，蝦同豬肉比例啱啱好，咬落去隻雲吞每啖都有蝦爽，加埋D 熱辣辣既湯，真係正宗平民雲吞麵既享受。
呢間本店獨沽三味做雲吞，滑牛同鯪魚球，下次試埋D 鯪魚球先 😉平靚正推介 👍🏻
話說本身不是 沾仔記 乒乓雲吞粉絲... 所以近年都好少去中環兩間店除非那天勁肚餓又想快. 但經過「沾仔記 大角咀總店」, 又會試下最原本嘅味道懷舊一下! 呢間總店本身喺石硤尾街檔搬過嚟, 以前叫 '沾記' , 加加埋已經 60 多年歷史. 現在已經傳到第三代, 所以每間分店都係由不同親戚執行! 不太強烈但還吃得出湯底有大地魚.*紅磡沾仔記已經同本身沾記系列脫離了關係, 遠房親戚已經賣了盤. 而且那店是極藍的, 叫杯水都要收三蚊.This is the most Original Tsim Tsai Kei store.. Which was previously a street cart, then moved to here at Tai Kwok Tsui. It is over 60+ Years in history.It's shops in Central are run by a different family member, and has earned a Michelin recommendation. Famous for their Ping Pong sized Wontons, which are more fillings than actually accurate in terms of traditional Guangzhou/Hong Kong recipe. But it shall be appreciated in that regard..
雖然店小， 不過店員服務都很好，鮮蝦雲吞大大粒！✅$27 蚊一碗， 有三粒，大大粒，彈牙又爽🤤，河粉夠滑，食落口同其他不同有d 粉麵店會落冬菜榨蒜，呢間淨係有蔥，店員話賣潮州魚蛋個d 先會有冬菜架，長知識了提大家要先付錢
黎到大角咀好多人都話沾仔記係獨特，一定要試，就係大大粒嘅鮮蝦雲吞。
出邊食嘅鮮蝦雲吞都係無咩特別，為咗減省成本多數用肥豬肉整，沾仔記嘅就非常足料！30蚊30蚊咋，出面30蚊食到咩？出面30蚊食到一個包咋。
哩度30蚊可以食到，一粒雲吞9隻蝦的奇景。
我真係想像唔到。
真係每一口雲吞都食得出啖啖爽口蝦肉，貨真價實！蝦嘅份量好多，多到差d撐破雲吞皮，好大。
淨食有四粒雲吞響湯中飄浮，當係輕量下午茶，過足雲吞癮。
如果你嚟到大角咀，唔黎沾仔記朝聖一下。
依定出外食碗麵閒閒地都四五十蚊，真係百物騰貴，好彩大角咀仲搵到間平民小店店舖雖小，但尚算清潔整齊配料可揀：雲吞、鯪魚球、鮮牛肉 麵底：米粉/河粉/生麵單拼$24 雙拼$28咁抵食，二話不說就叫左碗牛肉拼雲吞河鮮牛肉食落好滑，又唔會韌雲吞大大粒，裡面係包滿四五隻蝦，真材實料雖然份量不是很大碗，但剛剛好填飽我的肚😌 建議平時食開加底既朋友，可以叫兩碗
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沾仔記 (埃華街)餐廳詳細資料：
- 沾仔記 (埃華街)地址: 大角咀埃華街11號地下 Tsim Chai Kee Noodle (Ivy Street), G/ F,119 Ivy Street, Tai Kok Tsui
- 沾仔記 (埃華街)電話:
- 沾仔記 (埃華街)價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,懷舊老店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 沾仔記 (埃華街) Facebook
更多沾仔記 (埃華街)相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在泰潮內有任何傳播的風險，泰潮在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳泰潮除了遵守預防及控制疾病的相關規例，泰潮同時建議採取以下措施*泰潮 黃, 泰潮 藍, (泰潮 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
沾仔記 (埃華街)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內沾仔記 (埃華街)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳沾仔記 (埃華街)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
沾仔記 (埃華街)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳