海淘沙中西小廚 大角咀
地址: 大角咀鐵樹街9號金旺閣地下
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海淘沙中西小廚推介
反正來到附近，又食埋先走人，茶餐廳是也。午餐跟湯，可選紅或白，我要了忌廉湯，可惜太咸。主食就要燒汁牛扒煙肉意粉，在茶餐吃的薄薄牛扒，很正常，煙肉帶肥，幾香，不錯，意粉內竟有八角在內，茶記都算係咁，不過整體味道又是過咸了一點。凍檸茶是欠缺了些少茶味，檸檬也太薄太少了。有八個人進來，要拍檯，埋單唔阻住人家。
大角咀海淘沙中西小廚
| 餐廳分店 | 海淘沙中西小廚 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線,中菜館, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
海淘沙中西小廚訂位
海淘沙中西小廚位於大角咀區，詳細地址是大角咀鐵樹街9號金旺閣地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。海淘沙中西小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐海淘沙中西小廚餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線,中菜館等美食，付款方式有現金付款。海淘沙中西小廚優惠
海淘沙中西小廚 評價 相片
反正來到附近，又食埋先走人，茶餐廳是也。
午餐跟湯，可選紅或白，我要了忌廉湯，可惜太咸。
主食就要燒汁牛扒煙肉意粉，在茶餐吃的薄薄牛扒，很正常，煙肉帶肥，幾香，不錯，意粉內竟有八角在內，茶記都算係咁，不過整體味道又是過咸了一點。
凍檸茶是欠缺了些少茶味，檸檬也太薄太少了。
有八個人進來，要拍檯，埋單唔阻住人家。
同朋友行完街搵飯食, 發現附近新開張左間中西小廚, 立即入去試下先!!我地一行3人叫左3個小菜: 金牌豬手, 金銀蛋莧菜, 潮州蠔仔粥金牌豬手外層炸到脆卜卜, 加上炸到香噴噴ge蒜頭, 十分惹味!! 如果加多支啤酒 / 可口可樂就perfect 啦!!潮州蠔仔粥真係好得, 我平時唔喜歡食蠔仔粥都好鐘意!! 依個蠔仔粥啖湯好鮮甜, 而且加左d魷魚蝦米, 口感好豐富又一d都唔腥!! 正!!金銀蛋莧菜好足料, 好有住家feel下次去開大角咀一定要再去一次!!
在這同一條街上的「黑木堂」吃過一頓挺滿意的魚生飯後，數天後，又再來到這街覓食，這次沒有吃日本菜，而是去了這間應該開張不太久的「海淘沙中西小廚」吃一頓簡單的中餐。
這夜的中式小菜套餐共有五款，兩夫妻揀了 「XO醬炒斑球」和 「腐皮南乳炆齋」作晚餐。
「腐皮南乳炆齋」的材料主要包括炸過的腐竹、白菜仔、菜心、粉絲、茄子等，不算太過豐富，南乳味也不夠香濃，水準只是平平而已。
不過「XO醬炒斑球」則挺不錯，XO醬下得適中，使整道菜式顯得甚為香辣惹味，在XO醬的調味下，不但主角的魚片變得好吃，就連配角的西芹、青椒與洋蔥都爽脆可口。
這裡的晚市小菜套餐不過是 $32 而已，價錢是經濟的，不過店內的環境則甚為一般，要來這兒吃東西的話，可要不介意才好。
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海淘沙中西小廚餐廳詳細資料：
- 海淘沙中西小廚地址: 大角咀鐵樹街9號金旺閣地下 海淘沙中西小廚, G/ F, King Wang Heights,9 Tit Shu Street, Tai Kok Tsui
- 海淘沙中西小廚電話:
- 海淘沙中西小廚價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 海淘沙中西小廚 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在滿泰小廚內有任何傳播的風險，滿泰小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳滿泰小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，滿泰小廚同時建議採取以下措施*滿泰小廚 黃, 滿泰小廚 藍, (滿泰小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海淘沙中西小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海淘沙中西小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海淘沙中西小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海淘沙中西小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳