澤記食為先 柴灣
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澤記食為先推介
當大部份工業北上的時候, 香港大部份工廠大廈已經改變用途。但舊日為工人提供廉價餐飲的快餐店，始終都要生存下來。當我走過澤記時，姐姐就非常賣力地推銷早餐。我點了奶油豬跟熱奶茶，才$20，真正平通港九。這奶油豬是勁大只的，夠熱，咬下去還有芝麻的香氣。其實每一個地區的奶茶都會有不同的配方，通常工廠區味道都會較為苦澀，比較提神。總之奶滑茶香。不知道下次有沒有機會來這裏試試男人的浪漫，豆腐火腩飯。
柴灣澤記食為先
| 餐廳分店 | 澤記食為先 |
|---|---|
| 地區 | 柴灣 |
| 電話訂位 | 25567686 |
| 餐單 Menu | 港式,大牌檔, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
澤記食為先訂位
澤記食為先位於柴灣區，詳細地址是柴灣吉勝街12號達藝工業大廈地下1-2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。澤記食為先幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐澤記食為先餐單包括有港式,大牌檔等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25567686 查詢訂座。澤記食為先優惠
澤記食為先 評價 相片
當大部份工業北上的時候, 香港大部份工廠大廈已經改變用途。
但舊日為工人提供廉價餐飲的快餐店，始終都要生存下來。
當我走過澤記時，姐姐就非常賣力地推銷早餐。
我點了奶油豬跟熱奶茶，才$20，真正平通港九。
這奶油豬是勁大只的，夠熱，咬下去還有芝麻的香氣。
其實每一個地區的奶茶都會有不同的配方，通常工廠區味道都會較為苦澀，比較提神。
總之奶滑茶香。
不知道下次有沒有機會來這裏試試男人的浪漫，豆腐火腩飯。
當我諗緊食咩好嘅時候，突然諗諗好耐冇食香港地道早餐，然後叫咗個沙爹牛肉加火腿奄烈公仔面加凍華田，我問個廚房佬，面可唔可以爽啲，即係硬啲，佢一句，當然冇問題，我覺得好正。
拎返公司之後，發現好多牛肉，同其他茶記唔同，而凍華田好濃，唔同連鎖店超希。
整體嚟講，正！
101007 Wed LunchLunch Time 求其揾間野食想食下工廠區風味的選了澤記唔知呢度講既澤記係咪我食呢間只知又係吉祥街但係應該係係熟食市場地下叫左個涼瓜肉片飯$20加凍檸茶+ $5d 飯有點生當失手d 獻汁太過濕同稀好似飲緊湯咁簡直唔掂諗住呢d 地方d 碟頭飯會係有鑊氣同大碟澤記快餐店令我失望了
上次來的時候，真係又平又抵又好食，於是便拉埋成班同事再來。
今次我要了車仔麵，兩一麵$13，但不包飲品，要了蘿蔔魷魚幼麵，但上竟變了蘿蔔魚！？唔緊要，同事搶先幫我試了魚蛋，他說勁難食，我吃了蘿蔔，清甜無渣，爽爽r地，ok喎，魚蛋真係咁難食？於是也隨即試了，一咬，真係唔知乜o黎，係極度難食，我都係食半粒，今次好失望囉，幼麵又淥到腍晒，雖然個咖湯底不錯，但咁樣，好彩都應該冇下次。
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澤記食為先餐廳詳細資料：
- 澤記食為先地址: 柴灣吉勝街12號達藝工業大廈地下1-2號舖 澤記食為先, Shop1-2, G/ F, Decca Industrial Centre,12 Kut Shing Street, Chai Wan
- 澤記食為先電話: 25567686
- 澤記食為先價錢: $50以下
- 分類: 港式,大牌檔,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 澤記食為先 Facebook
更多澤記食為先相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Cow Cow Kitchen內有任何傳播的風險，Cow Cow Kitchen在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Cow Cow Kitchen除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Cow Cow Kitchen同時建議採取以下措施*Cow Cow Kitchen 黃, Cow Cow Kitchen 藍, (Cow Cow Kitchen 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
澤記食為先在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內澤記食為先應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳澤記食為先建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
澤記食為先餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳