金燕火鍋小炒 大角咀
地址: 大角咀角祥街52號
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金燕火鍋小炒推介
從來不曾想過來這裡吃飯，一來這菜館的外貌並不起眼，二來本區的食店大把好選擇，就算要逐間去試都有排未輪到去幫襯過，所以一直都未有幫襯。這天中午，因為是端陽佳節，附近很多食店都沒有開業。正在覓食時，剛好行到菜館門口，見店寫著特價午餐，不收加一，不收茶芥，只是$28，已有幾款選擇，還要包飲品，好似好抵食，橫豎好又一餐，差又一餐，就去試下吧！坦白講，這裡的裝修陳設各樣都真係好舊式，好街坊，不過呢度有樣好，就係中西合璧，除了有中國茶飲外，叫午餐還有咖啡、奶茶等西式飲品做餐茶。在一間中式火鍋小炒菜館裡食午飯，竟然可以中國茶、熱奶茶、熱檸茶中西共冶一爐，都幾得意。這裡的特價午餐原來日日都有四款可揀，而且日日不同，好似呢日咁，就有支竹火腩飯、揚州炒飯、XO醬牛肉炒河同埋鮮茄豬扒飯可以揀，咁我就叫左個「XO醬牛肉炒河」做午餐。呢碟「XO醬牛肉炒河」水準唔錯，碟頭夠份量，河粉同牛肉都多，炒得又夠鑊氣，以梳打粉醃過的牛肉都頗為軟熟，加了XO醬去炒的河粉在醬油味以外加添了辣味，使整碟河粉顯得更為惹味，即使不下芥醬味道都已足夠。雖然餐奶茶的茶味較澀，可知道茶葉不夠靚，但影響不大，話晒來這裡吃飯都不會奢望有靚咖啡或絲襪奶茶喝吧！其實這裡午餐的各款飯麵都是件頭十足，十分抵食的，好似呢日咁，除了自己叫的牛河外，其他客人叫的揚州炒飯同支竹火腩飯等，成碟飯都堆得成座山咁，假如兩個人都是細食的話，就算兩個share一碟來吃都應該足夠呢！以$28這樣低的價錢就可以有這麼抵食夾大件的午餐，都算得上係價廉物美吧！
大角咀金燕火鍋小炒
| 餐廳分店 | 金燕火鍋小炒 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,海鮮, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
金燕火鍋小炒訂位
金燕火鍋小炒位於大角咀區，詳細地址是大角咀角祥街52號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金燕火鍋小炒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐金燕火鍋小炒餐單包括有港式,火鍋,海鮮等美食，付款方式有現金付款。金燕火鍋小炒優惠
金燕火鍋小炒 評價 相片
從來不曾想過來這裡吃飯，一來這菜館的外貌並不起眼，二來本區的食店大把好選擇，就算要逐間去試都有排未輪到去幫襯過，所以一直都未有幫襯。
這天中午，因為是端陽佳節，附近很多食店都沒有開業。
正在覓食時，剛好行到菜館門口，見店寫著特價午餐，不收加一，不收茶芥，只是$28，已有幾款選擇，還要包飲品，好似好抵食，橫豎好又一餐，差又一餐，就去試下吧！坦白講，這裡的裝修陳設各樣都真係好舊式，好街坊，不過呢度有樣好，就係中西合璧，除了有中國茶飲外，叫午餐還有咖啡、奶茶等西式飲品做餐茶。
在一間中式火鍋小炒菜館裡食午飯，竟然可以中國茶、熱奶茶、熱檸茶中西共冶一爐，都幾得意。
這裡的特價午餐原來日日都有四款可揀，而且日日不同，好似呢日咁，就有支竹火腩飯、揚州炒飯、XO醬牛肉炒河同埋鮮茄豬扒飯可以揀，咁我就叫左個「XO醬牛肉炒河」做午餐。
呢碟「XO醬牛肉炒河」水準唔錯，碟頭夠份量，河粉同牛肉都多，炒得又夠鑊氣，以梳打粉醃過的牛肉都頗為軟熟，加了XO醬去炒的河粉在醬油味以外加添了辣味，使整碟河粉顯得更為惹味，即使不下芥醬味道都已足夠。
雖然餐奶茶的茶味較澀，可知道茶葉不夠靚，但影響不大，話晒來這裡吃飯都不會奢望有靚咖啡或絲襪奶茶喝吧！其實這裡午餐的各款飯麵都是件頭十足，十分抵食的，好似呢日咁，除了自己叫的牛河外，其他客人叫的揚州炒飯同支竹火腩飯等，成碟飯都堆得成座山咁，假如兩個人都是細食的話，就算兩個share一碟來吃都應該足夠呢！以$28這樣低的價錢就可以有這麼抵食夾大件的午餐，都算得上係價廉物美吧！
同一眾弟兄姊妹打完羽毛球後，有住在附近的弟兄介紹我們到這酒樓用餐。
起初進去時也沒甚麼太大期望，認為只是酒樓一間；但弟兄說這裡很抵食，質素也很不錯，就試試吧。
進去後看見有一些頗特別的菜式，不過最後因為要叫一些夠十多人分的菜式，所以部份沒有點，有機會下次再試吧。
叫了很多東西，大概有：1. 豉油焗吊筒2. 蒜蓉開邊蝦蒸陳村粉3. 排骨蒸陳村粉4. 奇妙沙拉骨5. 牛柳粒6. 腐乳炒通菜7. 雜菜煲8. 手打墨魚餅不知有沒有遺漏。
一些菜式如「牛柳粒」、「炒通菜」及「雜菜煲」跟一般酒樓差不多，沒甚麼特別。
「奇妙沙拉骨」就很多奇妙醬，雖然好吃，但好肥。
陳村粉的料其實不算很好，但陳村粉弄得很香口，所以叫了兩大盤來吃，份量也很多。
最值得讚是「豉油焗吊筒」及「手打墨魚餅」，咬下吊筒時一口豉油汁從口中彈了出來，但不會太咸，非常好吃！手打墨魚餅也是一樣，咬下去實在很驚喜，它的彈牙程度簡直是我食過最好的墨魚餅，實在超好吃！一咬下便大讚。
不過最驚喜的是，超平！因為免茶芥免加一，送糖水。
結帳每人只需$51。
大約每碟菜值$50，但份量算是大的，所以多點人來吃較好。
不過要改進的是糖水，很明顯水跟紅豆是分開煮的，實在很差。
在大角咀生存,一定均她過人之處,這間的特点是菜式有創意,這在歺牌上可見一斑,我試了以三小菜:橙燴斑片,橙汁新鮮,斑片也fresh ,not粉 鬼馬咕嚕肉Guess what? 圖中似肉是魚肉加炸鬼,汁也新鮮鍋貼小堂菜實是squid cake with vegetable, sauce is good
30/4(四) 6:30pm澳遊翌晚的晚膳,跟母親大人到了大角咀尋食.一行四人步進這典型的中菜館.六時許,店內小貓三兩隻.畢竟此區屬貓頭鷹聖地.我們點了燒乳鴿$28隻,海皇豆腐羹,鹽焗雞,粟米斑塊$78及蝦醬通菜炒鮮魷.海皇豆腐羹湯羹味道蠻濃,稠度剛好,質地順滑,材配如蝦仁,魚柳粒及豆腐等均富自身的味道.燒乳鴿乳鴿看來瘦骨嶙峋,鴿肉嫩滑度也略有不足.鹽焗雞半隻鹽焗雞雞肉硬緊,兼且沒啥雞味,俗不可耐!粟米斑塊斑塊呈淡黃色,賣相的確不夠搶眼;幸好細啖之下,脆漿偏薄,魚肉幼嫩富原味.蝦醬通菜炒鮮魷鑊氣足,卻欠蝦醬香的青通.出品尋常,但其服務委實誠懇滿瀉,一眾服務生位位竭誠有禮,三百多塊的晚餐,吃得開懷!
一行三人去咗食dina, 其實都係聽人講話抵食, 所以先幫襯!!一埋位, 待應已經不停咁sell我哋飲湯, 我哋話唔要, 隔咗一陣, 第二個待應又sell過, 有d麻煩, 不過我哋最後都無要到, 只係叫咗幾個小炒.1) 百合炒帶子 (味道好淡, 而有d 百合炒燶咗)2) 雜菜煲 (味道都係好淡, d 蝦干有陣怪味)3) 薑葱爆魚卜 (超油膩, d魚卜好軔, 又燶, 仲有d苦)4) XO醬西芹炒貴花蚌 (超辣, 貴花蚌有渣, 同埋味道都係好怪, 有陣雪藏味, 應該係雪味)食到咁上下, 大家都已經無乜心機, 而待應又好似趕住收工, 走埋嚟執嘢.不過, 佢哋都有問我哋要唔要糖水, 但我哋就無食囉.埋單差唔多$300 左右, 價錢唔算平, 又唔抵食, 唔會再幫襯!!!
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金燕火鍋小炒餐廳詳細資料：
- 金燕火鍋小炒地址: 大角咀角祥街52號 金燕火鍋小炒, 52 Kok Cheung Street, Tai Kok Tsui
- 金燕火鍋小炒電話:
- 金燕火鍋小炒價錢: $101-200
- 分類: 港式,火鍋,海鮮,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 金燕火鍋小炒 Facebook
更多金燕火鍋小炒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Marks & Spencer 食品專門店內有任何傳播的風險，Marks & Spencer 食品專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Marks & Spencer 食品專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Marks & Spencer 食品專門店同時建議採取以下措施*Marks & Spencer 食品專門店 黃, Marks & Spencer 食品專門店 藍, (Marks & Spencer 食品專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金燕火鍋小炒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金燕火鍋小炒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金燕火鍋小炒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金燕火鍋小炒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳