風味香江 馬灣
地址: 馬灣大街村中223號
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風味香江推介
有親戚在柏麗灣居住，恕我孤陋寡聞，起初以為晚飯要出市區吃，原來馬灣有好東西吃。這間食店位於馬灣原居民住的村屋中，如果不是有原因入馬灣，都可能不知道這店的存在。我們一行六人點了五菜一湯，每個菜都只是三、四十蚊，又有免加一、白飯任吃等，價錢是超值。其中那個魚湯的材料實際，又有瀨尿蝦等（見圖），不只是個湯還是個菜。還有那個黃金蝦，雖說用鹹蛋黃炸蝦談不上是健康，但炸得剛剛好，又可以連殼食，正！至於沙律炸豬扒，初時真的不知道是甚麼菜來的，上檯後發現原來是炸豬扒和沙律醬分開上。味道好，很鬆化。其他菜色，如咕嚕肉和茄子炒魚片都可以，送飯一流。再說一說室內環境，因為餐廳樓上就是房屋，所以地方有限，只有５張檯（２大、３小）。雖然環境有些少擠迫，但燈火十分光猛，又設有男廁、女廁。
馬灣風味香江
| 餐廳分店 | 風味香江 |
|---|---|
| 地區 | 馬灣 |
| 電話訂位 | 51333800 |
| 餐單 Menu | 港式,海鮮, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
風味香江訂位
風味香江位於馬灣區，詳細地址是馬灣大街村中223號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。風味香江幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐風味香江餐單包括有港式,海鮮等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 51333800 查詢訂座。風味香江優惠
風味香江 評價 相片
有親戚在柏麗灣居住，恕我孤陋寡聞，起初以為晚飯要出市區吃，原來馬灣有好東西吃。
這間食店位於馬灣原居民住的村屋中，如果不是有原因入馬灣，都可能不知道這店的存在。
我們一行六人點了五菜一湯，每個菜都只是三、四十蚊，又有免加一、白飯任吃等，價錢是超值。
其中那個魚湯的材料實際，又有瀨尿蝦等（見圖），不只是個湯還是個菜。
還有那個黃金蝦，雖說用鹹蛋黃炸蝦談不上是健康，但炸得剛剛好，又可以連殼食，正！至於沙律炸豬扒，初時真的不知道是甚麼菜來的，上檯後發現原來是炸豬扒和沙律醬分開上。
味道好，很鬆化。
其他菜色，如咕嚕肉和茄子炒魚片都可以，送飯一流。
再說一說室內環境，因為餐廳樓上就是房屋，所以地方有限，只有５張檯（２大、３小）。
雖然環境有些少擠迫，但燈火十分光猛，又設有男廁、女廁。
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風味香江餐廳詳細資料：
- 風味香江地址: 馬灣大街村中223號 Hong Kong Local Delicacies, Lot223, Ma Wan Main Street Central, Ma Wan
- 風味香江電話: 51333800
- 風味香江價錢: $51-100
- 分類: 港式,海鮮,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 風味香江 Facebook
更多風味香江相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在思甜餅店內有任何傳播的風險，思甜餅店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳思甜餅店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，思甜餅店同時建議採取以下措施*思甜餅店 黃, 思甜餅店 藍, (思甜餅店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
風味香江在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內風味香江應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳風味香江建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
風味香江餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳