麥奀雲吞麵世家 大角咀
地址: 大角咀海庭道18號奧海城二期商場地下金牌坊K09號舖
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麥奀雲吞麵世家推介
到底麥奀同麥奀記係咪同一個老闆? 係咪同一個集團呢? 師傅我就不得而知, 不過由始至終師傅兩間都未試過, 尋晚終於有機會一試呢度雲吞麵喇!去到呢個food court, 立即黎到counter睇下有咩好野食先, 發覺有好多套餐而且好似好抵食, 雲吞麵一碗都要兩兜野啦, 所以師傅決定叫兩個套餐, 一個係炸醬撈麵配淨雲吞, 另一個係牛腩麵配肉丸粥!等左一陣就有得食, 都算係即叫即整, 不過food court就要自己番埋位! 先講下個炸醬撈麵, 個賣相好唔得, d炸醬望埋下好似乾蒸咁, 食落口發覺d肉絲又乾又韌, 除左係辣辣地之外真係一無是處, 湯底鹼水味比較重而且帶苦, 唔係好得, 不過d麵就爽口彈牙, 如果以撈麵計份量都算少; 淨雲吞一碗有四粒, 真係細粒得可憐, 算係師傅食過最細粒雲吞, 皮算薄但餡唔算靚, 蝦仔細細幾爽口但食落口後唔吸引再食, 而湯底反而好重麻油味, 好一般; 牛腩麵一樣係好細碗, 牛腩個湯底一樣係苦, 不過就係多左少少腩汁香味, 牛腩好鬼韌, 直頭韌到顛, 好難先o趙得爛, 麵就依然好爽口彈牙; 肉丸粥一碗有五粒肉丸, 粥底唔算綿, 不過就夠味同埋冇味精, 清清地咁啦, 而肉丸就唔會實的的, 同埋味道唔算好濃, 得喎!總括而言呢間麥奀雲吞絕對唔算得上出色, 係咪雲吞麵世家呢就真係見仁見志喇, 師傅覺得仲有好多雲吞麵食店比佢更出色, 反而個粥就仲討好, 莫非麵店變粥店? 環境算靜可能係平日關係, 反而舒服!下次就一定唔會再黎, 或者去試下麥奀記啦! 其實今次應該要比喊臉, 唔比喊臉全因為個粥頂住咋!
大角咀麥奀雲吞麵世家
| 餐廳分店 | 麥奀雲吞麵世家 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
麥奀雲吞麵世家訂位
麥奀雲吞麵世家位於大角咀區，詳細地址是大角咀海庭道18號奧海城二期商場地下金牌坊K09號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。麥奀雲吞麵世家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐麥奀雲吞麵世家餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有付款。麥奀雲吞麵世家優惠
麥奀雲吞麵世家 評價 相片
到底麥奀同麥奀記係咪同一個老闆? 係咪同一個集團呢? 師傅我就不得而知, 不過由始至終師傅兩間都未試過, 尋晚終於有機會一試呢度雲吞麵喇!去到呢個food court, 立即黎到counter睇下有咩好野食先, 發覺有好多套餐而且好似好抵食, 雲吞麵一碗都要兩兜野啦, 所以師傅決定叫兩個套餐, 一個係炸醬撈麵配淨雲吞, 另一個係牛腩麵配肉丸粥!等左一陣就有得食, 都算係即叫即整, 不過food court就要自己番埋位! 先講下個炸醬撈麵, 個賣相好唔得, d炸醬望埋下好似乾蒸咁, 食落口發覺d肉絲又乾又韌, 除左係辣辣地之外真係一無是處, 湯底鹼水味比較重而且帶苦, 唔係好得, 不過d麵就爽口彈牙, 如果以撈麵計份量都算少; 淨雲吞一碗有四粒, 真係細粒得可憐, 算係師傅食過最細粒雲吞, 皮算薄但餡唔算靚, 蝦仔細細幾爽口但食落口後唔吸引再食, 而湯底反而好重麻油味, 好一般; 牛腩麵一樣係好細碗, 牛腩個湯底一樣係苦, 不過就係多左少少腩汁香味, 牛腩好鬼韌, 直頭韌到顛, 好難先o趙得爛, 麵就依然好爽口彈牙; 肉丸粥一碗有五粒肉丸, 粥底唔算綿, 不過就夠味同埋冇味精, 清清地咁啦, 而肉丸就唔會實的的, 同埋味道唔算好濃, 得喎!總括而言呢間麥奀雲吞絕對唔算得上出色, 係咪雲吞麵世家呢就真係見仁見志喇, 師傅覺得仲有好多雲吞麵食店比佢更出色, 反而個粥就仲討好, 莫非麵店變粥店? 環境算靜可能係平日關係, 反而舒服!下次就一定唔會再黎, 或者去試下麥奀記啦! 其實今次應該要比喊臉, 唔比喊臉全因為個粥頂住咋!
早兩日同男朋友仔去行Elements﹐原本想o係ThreeSixty o既food court食﹐不過實在太多人﹐所以就搭o左個一站地鐵去奧海城。
由於唔太鍾意食海皇o既白粥﹐見男朋友仔食麥奀o既雲吞麵﹐我就順便叫o左個皮蛋粥。
雖然麥奀o既雲吞麵出晒名細碗﹐不過男朋友仔o個碗雲吞真係細得好可憐...連埋雲吞皮o既容量都無一羹湯o甘多...好在一早叫o左男朋友仔配咸肉粽...如果唔係一定唔夠包。
我o既皮蛋粥就不過不失。
粥底唔杰﹐不過夠綿。
皮蛋(白)都尚可接受﹐起碼唔陣壓味。
可取之處在於粥底無落味精﹐我成個晏奏都無飲過o野。
總括o黎講﹐普普通通啦。
算係俾男朋友試過麥奀o甘啦。
2007年10月04日，麥奀雲吞麵世家。
今天以為跟另一半去奧海城看電影，是Open Rice送的“knocked up”，點知成百幾人都入唔到去,為之氣結，我都未試過用贈入唔到場!!! 之前以為快快到food court吃個雲吞麵便入場，點知…唉…到麥奀買了2個套餐:1.雲吞麵+芥籣: 雲吞好細粒,但幾爽口和彈牙，個麵都OK，可以再爽D。
碟菜都幾大，抵食過個麵。
2.牛腩麵+凍檸檬茶：D牛腩韌過鬼，唔得。
杯檸茶甜到死，又唔得。
弟兄M不見了電話, 找了一大輪都找不到, 最後都係放棄, 出發.退修的第一站係奧運, 文迪的主場. 揀了這美食廣場, 貪佢夠快.叫了個餐, 包雲吞麵, 煎腸粉同凍檸茶.雲吞麵餐: 8分, 碗麵當然係細細碗的, 細蓉嘛. 說實話, 太大碗反而不對勁. 先飲啖湯, 有點點師傅痕跡, 但鹼水味不太強勁, 可接受. 麵條爽口彈牙, 雲吞同正斗一樣都係細細粒的, 一口一啖. 蝦肉算新鮮.見幾多人對這裡評價不好, 小弟就覺得這個雲吞麵很不錯的, 小而精.煎腸粉有點驚喜, 腸粉有米香, 煎得香口, 加上甜麻醬, 很快清盡.凍檸茶有茶味, 冰涼的感覺, 收貨.想說的係今年實在太多太多事發生, 無論如何, 都係要繼續向前行, 找到主要我們行的方向.
在西貢忙了一天，米都無半粒落肚，趁睇戲前與友人到food court吃個簡餐。
走勻food court似樣的就只得麥奀，不知是否假期效應，是日food court入座率不到3成。
來food court惟一好處是時間可以自己控制，只剩下半小時，最怕友人歎到唔捨得走，已自動波的叫了選定的二人餐。
等了五分鐘有得食，幾快手的。
雲吞水餃麵x2、淨根腩、油菜，茶及水。
味道與中環是一天一地。
論麵，賣相還可以，細細碗的銀絲麵亦有水準，麵爽口細緻，鹼水味不重。
但配料方面，卻是半生不熟，雲吞及水餃外皮半生半熟，大概是放得太耐，口感絕不討好。
牛腩是炆得入味卻嫌太韌，還是稔腍入味的牛根最對胃口，不能說這裡的牛腩不好，有機會是當日炆得過火又或吃到最「削」的位置所致，九記的牛腩，頭幾次吃，也是麻麻，是值得體諒的。
匆忙的吃完後，趕開場，友人還是不荒不忙，佩服。
吃完話走就走，food court的最大建樹。
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麥奀雲吞麵世家餐廳詳細資料：
- 麥奀雲吞麵世家地址: 大角咀海庭道18號奧海城二期商場地下金牌坊K09號舖 Mak's Noodle, Unit K09, G/ F, Olympian City2,18 Hoi Ting Road, Tai Kok Tsui
- 麥奀雲吞麵世家電話:
- 麥奀雲吞麵世家價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 麥奀雲吞麵世家 Facebook
更多麥奀雲吞麵世家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金饃坊內有任何傳播的風險，金饃坊在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金饃坊除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金饃坊同時建議採取以下措施*金饃坊 黃, 金饃坊 藍, (金饃坊 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
麥奀雲吞麵世家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內麥奀雲吞麵世家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳麥奀雲吞麵世家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
麥奀雲吞麵世家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳