日本橋屋長兵衛 太古
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日本橋屋長兵衛推介
看見脹卜卜的鯛魚燒，不禁要買個來試試。味道不外乎是紅豆，吉士，抹茶，粟子。不幸地抹茶吉士暫停供應。於是選了其他款，由於即叫即造關係，所以等了約10分鐘。新鮮出爐的鯛魚燒很熱，細咬下紅豆吉士醬多到漏瀉！吉士醬頗滑，紅豆軟綿綿不太甜，拼埋一齊食十分。粟子鯛魚燒，粟子蓉淡淡得來帶點微甜。餡料同樣多到滿瀉。食到魚尾部份依然看見餡料蹤跡！
太古日本橋屋長兵衛
| 餐廳分店 | 日本橋屋長兵衛 |
|---|---|
| 地區 | 太古 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,小食店, |
| 人氣指數 | 520 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
日本橋屋長兵衛訂位
日本橋屋長兵衛位於太古區，詳細地址是太古太古城道18號太古城中心二期地庫Apita，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。日本橋屋長兵衛幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐日本橋屋長兵衛餐單包括有日本菜,小食店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款。日本橋屋長兵衛優惠
日本橋屋長兵衛 評價 相片
看見脹卜卜的鯛魚燒，不禁要買個來試試。
味道不外乎是紅豆，吉士，抹茶，粟子。
不幸地抹茶吉士暫停供應。
於是選了其他款，由於即叫即造關係，所以等了約10分鐘。
新鮮出爐的鯛魚燒很熱，細咬下紅豆吉士醬多到漏瀉！吉士醬頗滑，紅豆軟綿綿不太甜，拼埋一齊食十分。
粟子鯛魚燒，粟子蓉淡淡得來帶點微甜。
餡料同樣多到滿瀉。
食到魚尾部份依然看見餡料蹤跡！
昨日，可以說是「啫喱日」。
下午，公司同事請吃印有得意日本卡通圖案的青蘋果啫喱，輕易地俘虜了全公司的女同事。
晚上，與友人飯聚，獲贈一個栩栩如生造形的桃子啫喱。
友人更拍下照片，以便小妹寫文之用，抵錫！江戶桃子$28，外層飾以膠質包裝紙，撕開後，可見一透明密封膠杯內，滿是夾雜了桃肉的桃味啫喱。
吃一口，啫喱質感細滑軟腍，切成幼粒的桃肉也香腍。
只是，舌頭味蕾瞬間即有反應也 太多人工化學成份在內，稱不上天然清甜美味也！
人氣漸淡, 沒有太多客人, 所以直接下單等待食物. 而且選擇只有幾款.竟然沒有大熱抹茶口味, 有點失望.下單後, 就立即製作, 大約等十分鐘左加. 我們看著製作中的鯛魚燒, 未食已經很興奮, 好多餡料.紅豆鯛魚燒 $13 超多紅豆蓉，食到魚尾位都仲好多餡。
外皮好香脆，紅豆蓉比較甜。
紅豆牛奶吉士鯛魚燒 $16 熱辣辣剛整好，好香脆，吉士好香好滑，一次試到紅豆與牛奶吉士兩個口味，味道唔太甜。
栗子鯛魚燒 $16 栗子味比較少見，栗子蓉微甜唔膩，餡料同樣很多，味道比較清甜。
雪糕/ froyo/ custard/ 紅豆口味既鯛魚燒就食得多. 大阪燒味都係第一次食. To be more exact, 係第一次見咋左邊熱板放上火腿和大量椰菜絲, 另一邊就有火腿同大阪燒醬. 夾埋之後, 左反一陣右反一陣, 大概十分鐘就有得食. 透明度非常高 成個過程都可以係玻璃望到架~味道方面, 大阪燒醬汁同鯛魚燒好夾. 椰菜絲大大減低罪惡感, 帶來清新健康既感覺. 而且口感比custard那一類餡料豐富很多呢!可能大阪燒口味餡料太厚兼醬汁多, 條魚略嫌唔夠脆. (不過放心, 佢亦不至於淋pat pat).經過開可以一試
今天去了太古買返工衫。
行到非常肚餓。
見到有新野食，鯛魚燒，有紅豆，吉士，紅豆抹茶，牛奶紅豆同少見的大阪燒味。
大阪燒係燒汁，蛋黃醬同椰菜火腿，見幾得意，叫左大阪燒味，hkd16元。
店員有提到因為立即整要等810分鐘。
當然乖乖地等。
新鮮出爐熱騰騰的，而且鯛魚的外皮係脆脆的有蛋香，沒有油淋淋的感覺。
椰菜的量好多，好岩我，另有二片火腿同醬汁，感覺好滿足的下午茶。
另外有日本甜點可選購，不過怕甜，無機會試，下次叫下抹茶紅豆食下。
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日本橋屋長兵衛餐廳詳細資料：
- 日本橋屋長兵衛地址: 太古太古城道18號太古城中心二期地庫Apita 日本橋屋長兵衛, Basement, Apita, City Plaza,18 Tai Koo Shing Road, Tai Koo
- 日本橋屋長兵衛電話:
- 日本橋屋長兵衛價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: 日本橋屋長兵衛 Facebook
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為減低冠狀病毒病在好好新派上海料理內有任何傳播的風險，好好新派上海料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳好好新派上海料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，好好新派上海料理同時建議採取以下措施*好好新派上海料理 黃, 好好新派上海料理 藍, (好好新派上海料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
日本橋屋長兵衛在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內日本橋屋長兵衛應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳日本橋屋長兵衛建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
日本橋屋長兵衛餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳