妃子鬍鬚雞 太子
地址: 太子白楊街8號地舖
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妃子鬍鬚雞推介
得閒逛吓深水埗，人氣食店坐滿晒，唯有向太子進發，諗住都無咩好嘢，點知就係咁發現好🐔！店面光猛，應該係啱啱開，一個熟手斬料師傅 + 一個混亂收銀 + 一個生手樓面，落單超慢同埋要重覆重覆又重覆，好彩大家都有耐性。講番隻🐔，其實唔知咩係鬍鬚🐔，見佢舖面宣傳話得，姑且試一試，斬半邊拎走。翻屋企開餐，咩醬料都無落，剩試🐔味，嘩！果然有d 料到，🐔肉滑滑，雞皮脆脆，食得出新鮮，最後剩番一堆雞骨，仲‘算’埋手指，又係嗰句：🐔有🐔味！小店，係值得支持嘅！
太子妃子鬍鬚雞
| 餐廳分店 | 妃子鬍鬚雞 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 59389778 |
| 餐單 Menu | 港式,燒臘, |
| 人氣指數 | 408 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
妃子鬍鬚雞訂位
妃子鬍鬚雞位於太子區，詳細地址是太子白楊街8號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。妃子鬍鬚雞幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐妃子鬍鬚雞餐單包括有港式,燒臘等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 59389778 查詢訂座。妃子鬍鬚雞優惠
妃子鬍鬚雞 評價 相片
得閒逛吓深水埗，人氣食店坐滿晒，唯有向太子進發，諗住都無咩好嘢，點知就係咁發現好🐔！店面光猛，應該係啱啱開，一個熟手斬料師傅 + 一個混亂收銀 + 一個生手樓面，落單超慢同埋要重覆重覆又重覆，好彩大家都有耐性。
講番隻🐔，其實唔知咩係鬍鬚🐔，見佢舖面宣傳話得，姑且試一試，斬半邊拎走。
翻屋企開餐，咩醬料都無落，剩試🐔味，嘩！果然有d 料到，🐔肉滑滑，雞皮脆脆，食得出新鮮，最後剩番一堆雞骨，仲‘算’埋手指，又係嗰句：🐔有🐔味！小店，係值得支持嘅！
I went there in the afternoon and the restaurant provided afternoon set which means Amy rice came with drink or soup. I felt the soup is really good, the skin of the chicken is really thin and without any fat. But the chicken itself is very tough. The BBQ pork is okay, I would rather it could be more fatty. The shop claim they self feed the chicken andthequality is more assured.
今日買了一份燒鵝例牌和一隻鬍鬚雞回家，原本以為會吃不完，想不到吃到一件不剩。
因為鵝和雞的皮很薄、肉很嫩滑，吃到停不下來👍🏻👍🏻希望下次可以再試下燒腩仔。
係太子白揚街新開張燒臘鋪，見到勁多人排隊買黎食~~細問之下原來發現係有自家農場養雞既！！所以雞必係靚貨~所以就買黎試試！色澤明亮帶光澤~一啖食落去雞味好濃郁又唔油膩！超正又有燒鵝~~唔羶！表層燒到脆脆地，內層既肉又係好鮮嫩！！！！蜜汁x燒半肥瘦夠哂香甜！！~燒腩仔就算凍左都非常脆口果然好味~屋企人食過都話又平又抵食唔怪得咁多人排隊買黎食啦！！真係值得到試又其係雞，同燒腩仔做得好色~~唔會將貨就價。
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妃子鬍鬚雞餐廳詳細資料：
- 妃子鬍鬚雞地址: 太子白楊街8號地舖 妃子鬍鬚雞, G/ F,8 Poplar Street, Prince Edward
- 妃子鬍鬚雞電話: 59389778
- 妃子鬍鬚雞價錢: $50以下
- 分類: 港式,燒臘,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 妃子鬍鬚雞 Facebook
更多妃子鬍鬚雞相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在IS Café內有任何傳播的風險，IS Café在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳IS Café除了遵守預防及控制疾病的相關規例，IS Café同時建議採取以下措施*IS Café 黃, IS Café 藍, (IS Café 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
妃子鬍鬚雞在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內妃子鬍鬚雞應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳妃子鬍鬚雞建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
妃子鬍鬚雞餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳