興發小廚 大角咀
地址: 大角咀橡樹街95號地舖
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興發小廚推介
嗰日因為好晏先收工， 好攰， 所以就約埋啲朋友食宵夜， 喺大角咀橡樹街有間興發小廚， 我哋叫咗幾味小菜， 呢度啲小菜勝在夠鑊氣， 夠快， 夠味， 夠分量, 不過味道鹹咗少少， 送啤酒啱啱好。 呢度啲店舖環境都算整潔、 啲待應招呼都算熱情。 佢哋出送的速度都較快 ， 最鍾意佢哋嘅沙薑 豬手拼沙薑雞腳， 夠淋夠味夠大碟， 係送酒啲好菜。 我的來親一定會叫呢味餸。 仲有 椒絲腐乳通菜, 剁椒蒸魚雲， 都係我哋的心頭好配上一支黑啤， 非常之享受 鍾意食宵夜啲朋友不妨過嚟試一試， 都係 傾偈 ，飽肚 ， 放鬆嘅 選擇 之一
大角咀興發小廚
| 餐廳分店 | 興發小廚 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 23923006 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館, |
| 人氣指數 | 333 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
興發小廚訂位
興發小廚位於大角咀區，詳細地址是大角咀橡樹街95號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。興發小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐興發小廚餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23923006 查詢訂座。興發小廚優惠
興發小廚 評價 相片
嗰日因為好晏先收工， 好攰， 所以就約埋啲朋友食宵夜， 喺大角咀橡樹街有間興發小廚， 我哋叫咗幾味小菜， 呢度啲小菜勝在夠鑊氣， 夠快， 夠味， 夠分量, 不過味道鹹咗少少， 送啤酒啱啱好。
呢度啲店舖環境都算整潔、 啲待應招呼都算熱情。
佢哋出送的速度都較快 ， 最鍾意佢哋嘅沙薑 豬手拼沙薑雞腳， 夠淋夠味夠大碟， 係送酒啲好菜。
我的來親一定會叫呢味餸。
仲有 椒絲腐乳通菜, 剁椒蒸魚雲， 都係我哋的心頭好配上一支黑啤， 非常之享受 鍾意食宵夜啲朋友不妨過嚟試一試， 都係 傾偈 ，飽肚 ， 放鬆嘅 選擇 之一
雖然沒有優質的用餐環境和服務，但勝在價廉物美，親切自在，絕對值得推薦一班朋友飯聚聊天特別推介：椒鹽鮮魷，干炒牛河，豉椒排骨河（兜亂），干煸四季豆（少辣）......
原來這間前身叫做「田記食店」的「興發小廚」自從搬到新舖之後，只得我一個人在開飯網中寫過它的食評，實在令自己感到意外。
畢竟，這間細小的街坊小廚的食物水準確是好，要是想在區內吃鑊氣小炒，煲仔小菜又或是各款海鮮粥品的話，這兒都是個極好的選擇。
這夜前來，兩夫妻只是叫了兩個小菜，但兩個小菜都甚有水準。
「菠蘿生炒骨」骨肉勻稱，其他材料亦足，肉味既好，甜酸汁也恰到好處，加上鑊氣甚夠，好！極少吃到的店中推介之一「砵酒焗鱔球」與較為常見的「砵酒焗蠔」同樣以砵酒來焗，雖然姍姍來遲，但值得等待。
一揭開錫紙，便聞到香氣撲鼻，裡面的材料雖然只得鱔球和洋蔥，但份量甚多。
洋蔥多自不待言，但大大件的鱔球足有八件之多，外脆內軟，又夠入味，比「生炒骨」來得更好。
這小店絕對可以成為我在這區內吃街坊小菜的飯堂。
您對於大角咀餐廳「興發小廚」有何comment？
興發小廚餐廳詳細資料：
- 興發小廚地址: 大角咀橡樹街95號地舖 興發小廚, G/ F,95 Oak Street, Tai Kok Tsui
- 興發小廚電話: 23923006
- 興發小廚價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 興發小廚 Facebook
更多興發小廚相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在湄江內有任何傳播的風險，湄江在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳湄江除了遵守預防及控制疾病的相關規例，湄江同時建議採取以下措施*湄江 黃, 湄江 藍, (湄江 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
興發小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內興發小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳興發小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
興發小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳